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第393章 龙须面对龙须面（第3页）

这一番话，再度让周咏清和冯治纲陷入沉默。

随之的还有娄向鹏、王忠和张岚三人，他们也是二级面点师。

李冬阳这相当于开地图炮。

当然李冬阳说的也在理，他们确实是二级面点师，不适合太早了解这些，不然的话，他们师父肯定会和他们说的。

但这话从李冬阳嘴里说出来，就显得很欠揍！

李冬阳的话，他们也都明白。

高典反常的偷懒，不符合他一贯的性格，那么就很有可能是他厨艺达到一个瓶颈，靠着努力无法再提升。

这时候，两人都有些相信，陷入了深深的沉默。

…………

此时，两人也逐渐进入了关键步骤。

汤底熬制需要时间，而龙须面他们还没有开始拉。

太早拉出来，也不太好，容易发干。

只见两人一前一后，拿起面团，开始准备拉面。

两人的手法看起来都差不多，有着很多相似的地方。

高典拉面的手法，本就是从顾同舟哪里学的，和景忠军相似也是正常。

但不同的是，高典的手法有一些改变，这种改变不说比原本的好，但是更加适合他自己。

反观景忠军的拉面手法，和顾同舟简直如出一辙。

两人一次一次拉着。

前面还显得平平无奇，可是从拉到第七次之后，就开始精彩起来。

一般来说，七折之后，就被称之为大拉面。

这个时候的拉面，就已经变得很细了，在一众面条中，也称得上是细面。

想要拉到七折，技巧就很重要。

而两人还没有停下来，继续拉着。

很快，拉到十二折。

这个时候的面条，在以前就可称之为龙须面。

可是如今的标准，确实十四折。

两人继续拉。

到目前为止，众人哪儿还明白两人做的是什么。

这两人所做，正是龙须面。

一样的面点，谁的更甚一筹呢？

众人都有些期待，也有些忐忑。

十四折达到，面条已经达到上万根，如一挂瀑布，又如雪白的头发。

高典拉到第十五折时停下，没有继续拉下去。

这个程度，是他觉得最佳的程度。

再拉下去，还能拉个一次，可是没有必要。

而景忠军却拉到了十七折才停止。

从拉面的技巧来看，景忠军无疑于更胜一筹。

别看只相差两次，可其中的差距打着呢。

但龙须面不是说谁拉的次数多，谁就能赢的。最终要看的，估计是味道。

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