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按照以往的经验,突破这一步最好的办法,就是出去走走,看看这个世界。
你看的越多,想的就会越多,理解的东西也就更加全面。
出去走走,看看其它地方的风土人情,尝尝别的地方美食,看看其它地方的面点师。
这样一来,才更加容易明白自己的道路。
这种方法也不是每个人都能用的,首先经济条件肯定不能差,不然都走不了多远。
其次这种方式并不适合一心赚钱的面点师,而是比较适合追求技艺的面点师。
这种方法,费时费钱。
按照以前胡德坤打算,李冬阳应该也是要走这条路的。
可是他没想到,李冬阳进步速度挺快,超出了他的预料。
正好这全国面点师大赛要开始了,是一个很好的机会。
因为是全国面点师大赛,所以来自全国各地的面点师都有,去参加这个比赛,和不同地方的面点师交流。
这种方式,同样能够拓宽眼界。
当然,在比赛结束之后,再出去走走,效果会更好。
对于胡德坤良苦用心,李冬阳并不清楚,他是一个很认真的人。
既然说了要参加这个比赛,那么他就会全力以赴的去准备。
…………
典心楼营业了。
新年来,大家回去过了个年,精神状态都有些不一样。
或许是一年的疲惫和辛苦,都在新年得到了释放,心情更加的轻松愉悦。
看着大家精神头不错,高典也勉励了几句。
头天的生意,客人还是挺多的。
开门第一天生意就火红,这也让大家心里都非常开心。
时间慢慢过去,典心楼有条不紊的运转着,每天来典心楼吃饭的人很多。
有特一级面点师魏巧依坐镇典心楼,也让典心楼的名气,真正开始稳固下来。
按照这种速度,或许要不了多久,典心楼就能真正成为高端饭店。
现在来说,大家也都是把典心楼当成高端饭店来看待的。
对于这个尹崛起的饭店,其它老牌的饭店也无可奈何。
典心楼要实力有实力,背后还有赏味楼做依靠。
明里的手段暂时没找到,可是暗里的手段却用了不少。
但是都被赏味楼挡下来,偶尔有一些,也被典心楼自己解决。
一晃眼,到了元宵节的时候。
到了元宵节,典心楼也放假一天,让大家回去过个节。
在元宵节之后,年就算是真正过完了。
随处可见的过年气氛,也慢慢接近尾声。
十五这天,正是元宵节。
高典父母打电话问他要不要回去,一天时间,高典也回不去,主要是来回的时间都不够。
父母心里虽然有些失望,可是嘴上却没有说什么,叮嘱高典几句,便挂了电话。
高典正在想今天怎么过的时候,魏巧依打来电话。
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