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第4节(第3页)

“臭小子!你是来学如何做肉夹馍的!”

谷玄武豪不客气的赏给宋池一个毛栗子,背着手出了屋。

宋池断掉的脑回路突然接上,为啥他每天都在犯蠢!仓促的洗漱了下,在厨房里找到了师傅。

谷玄武正在切卤五花,片片均匀,手法神乎其户,就像在作画一般整块卤五花已经切完了,装盘一字排开浇上肉汁。

“师......师傅,不是学肉夹馍么?”

宋池可耻的吞了吞口水,一起来就闻到肉香,这简直就是犯罪,就是来折磨他的!

谷玄武依旧把这盘卤五花放在桃木桌上,自顾自的坐在一边倒了杯茶水。

浅黄色的碧螺春在青花瓷杯中慢慢荡漾,轻轻的抿了一口才说了话:“你若是能尝出这肉和这肉汁有哪三种食材调成,别说着肉夹馍,老夫连祖传食谱都授于你。”

叮——

主线任务:品尝卤五花并说出三种或三种以上的食材。

奖励:神级食谱《御食》

这......太难了。五花肉的味道已经将所有食材都融合在一起,分辨出一种食材都已经要难的登天。

宋池自认为进入游戏后厨艺已经有了逆天的提高,但是离着谷玄武的厨艺还差的十万八千里,那么问题来了,厨艺提高了,味觉是不是同样提高了?

抱着这种赌一赌的心态夹起一片卤五花咬下。

谷玄武见宋池只字未言,更没有抱怨,对着这个年轻人不禁另看起来。

卤五花是用卤汁来调制,那么卤汁里到底有什么......

宋池细细咀嚼迟迟不敢咽下,肉汁与肉的结合太完美,刚吃出一种味道时立马就会被浓厚的肉香掩盖。

而且整片吃跟切碎了吃感觉完全不一样,切碎了的肉质更加入味但却不失嚼劲,整片吃五花肉特有的三精三肥,让肥肉吃起来十分软绵肉质又更加紧致,这种刚与柔的结合就像是太极八卦阵一样迷眩。

良久,一块肉已经入肚,答案依旧像是被遮了块布。

不死心的再夹了块,果然第二再吃味道会比上一次感觉淡很多,但却依旧有种吃不腻的感觉。

花椒......八角......姜片?

不,为什么肉质为那么有嚼劲。

宋池脑中突然闪过一道光,他好像明白是怎么回事了。

将最后一口肉塞进嘴里,咽下肚。

“师傅,我知道卤五花的秘密了!”

谷玄武面前的茶水已经喝完,有点不敢相信的看着宋池。

“哦?你到是给老夫说说看。”

宋池有点小紧张,后背冒着冷汗,手指不自觉的摩擦起来。

“有......八角,花椒,姜片为辅助。五花肉入锅之前用油煎成焦黄,再放入水中煮成浓汤,在浓汤中放进酱油等调味。等焖锅之后就现赤红色,肥肉也软糯无比,肉质也会更有嚼劲,五花肉微辣的感觉是从花椒中而来......”

宋池其实说的有点虚,他也不知怎么会扯出那么一大堆。

谷玄武一副孺子可教也的表情点了点头。

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