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刘恒和赵宇图站在酒坊院墙的大门前说话,有人从里面快步走了出来。
没等对方靠近,便被守在院墙大门这里的虎字旗战兵给拦了下来。
刘恒抬头看过去,见来人是酒坊的酿酒师傅也是酒坊的管事丁久,便朝那战兵挥了挥手,说道:“让他过来吧!”
两门守在门前的战兵后退一步,收起手里兵器。
丁久几步从门里走了出来,来到刘恒近前施礼,喊道:“东家。”
刘恒点点头,笑着说道:“酒坊这般忙,还要劳烦丁管事亲自出来一趟。”
丁久急忙说道:“东家客气了,要不是东家的办法好用,咱们酒坊也酿不出这么好的高粱酒。”
“二次蒸馏的高粱酒弄的怎么样了?”刘恒问道。
丁久说道:“试验过不少次了,每多蒸馏一次,酒就烈上一分,一坛十斤的酒,蒸馏两次,剩下不足一斤,凭空少了九斤。”
刘恒说道:“除了平常出的高粱酒外,这种多次蒸馏过的高粱酒也要保持,量可以少一些,但每天最少要保持一坛十斤装的量。”
“东家放心,这事我会亲自盯着,绝不会出错。”丁久保证道。
刘恒点了点头。
边上的赵宇图说道:“如今咱们高粱酒的生意正好,丁管事酿那些太烈的酒是不是太浪费了。”
“越是烈的酒,越有消毒的作用。”刘恒说道,“咱们虎字旗经常动刀动枪,多备下一些烈酒,说不定什么时候就能救命。”
就在这个时候,远处传来马蹄声。
刘恒的目光朝马蹄声传来的方向看过去。
一骑快马疾驰而来,最后停在了刘恒身前。
马背上的骑手翻身下马,朝刘恒一行礼,说道:“启禀大当家,徐家庄来了位叫田生兰的山西商人,想要见您,李副司长派属下过来,问您要不要见?”
“田生兰!”刘恒感觉这个名字有些熟悉。
很快他便想了起来,之所以感觉这个名字熟悉,完全是因为这个名字是后来八大皇商里的其中一位。
刘恒回转过身,对丁久说道:“本来今天想去看看酒坊,看样子是没时间了,只能等下一次再看了,不过酒坊交给你我很放心,好好做,如果酒坊的高粱酒能够增产一倍,管事和大师傅的工钱上涨两成,学徒上涨一成。”
丁久脸上一喜,急忙说道:“东家放心,只要高粱足够,用不了一个月,我保证咱们酒坊的高粱酒便能增产一倍。”
刘恒笑着说道:“只要你们好好干,我和虎字旗不会亏待你们,等将来周围的房子盖好,你们便可以把家人接过来一起住,但是人不能下山,暂时只能留在虎头寨。”
“多谢东家体谅。”丁久面露喜色。
来到虎头寨山上的酒坊已经两个多月,虽然吃得好住得好,工钱也高,但一直未能与家人见过面。
他能理解虎字旗为何会这样做,是怕酒坊酿酒工艺秘方泄露出去,毕竟他们酒坊酿制的高粱酒工艺很平常,远远比不过那些名酒的酒坊酿酒工艺,最关键的是,他们高粱酿酿制秘方十分简单,简单到随意找来一个酿酒师傅都可以用高粱酿制出他们酒坊的高粱酒。
刘恒转身对赵宇图说道:“让丁管事陪你在酒坊转转,到时我会再安排一支火铳中队过来,回头你安排一下。”
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