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已经被锻炼出来的尤里乌斯一点不慌,平静地应付几句,然后说:“喜欢柠檬水可以自带水杯打包走,不收饮料费。”当有人喊服务员,麻利地转身过去。
撇了对方一眼,熟络道:“老刘您来了,怎么按着腰,是不是有些不舒服?”
经常来光顾的老食客捶了捶腰,总是看见海鲜就双眼发光的脸上一副漫不经心,摆了摆手:“别提了,还是老毛病。”
老刘是年轻时是高级技工,因为以前做电工时总是弯腰低头,落下了职业病,如今三天两头腰不舒服。虽然他自认身体好没有三高,只爱吃海鲜这一口,但女儿刘雨臻不同意,严格控制了老刘的消费。
反正他现在就是海国餐厅的忠实粉丝,控制饮食不如控制他的零花钱。
至于同样在吃过特级龙虾后成为海国餐厅粉丝的刘雨臻,那当然是有空就来捧场啦!就是这么双标。
好不容易存了一周零花钱的老刘坐进餐厅,顾不上腰痛就扫码点单,一点不像个不熟悉互联网科技的老年人。
只是一看菜品,老刘皱眉问:“小尤啊,今天特级生蚝还有吗?”
这些常来海国餐厅的食客基本都有偏好,有人专注一个口味的小龙虾,有人就只喜欢生蚝,不过偶尔也会尝尝新品,然后又回去坚守自己的心头好。
不过今天,恰好特级生蚝卖完了。
老刘有些遗憾,但没太纠结,转头又去看别的海鲜。
尤里乌斯看他不时揉揉腰皱眉心的样子,开口推荐道:“不如试试餐厅的新品,也是贝类。”
老刘拍板:“行,那就听小尤的,今天吃这个了!”
如今海国餐厅的菜品价格已经很固定,上新的葱油贻贝售价150元一份,而特级贻贝是1000元。
见特级贻贝下方的备注说只有一枚贻贝,新来的食客还会质疑价格,老刘早就见怪不怪,钱够,就葱油贻贝和特级贻贝都点了一份,其中葱油贻贝堂食,特级贻贝他要带回去和女儿分享。
迁移到隔壁的后厨中,海月带着几名海族新厨师在忙碌。
后厨的监控仍在录制,只是后来他们海皇陛下将魔法阵镶在监控上,不管是什么原型,进入监控视频里的海族们一只会保持人形,方便了厨师们工作。
一只仗着有八条触腕从选拔中脱颖而出的八爪鱼接过到这份订单,将两份不同品种的贻贝洗净,分别放入锅中大火蒸煮。
煮贻贝是不用放水的,因为贻贝中含有丰富的液体,很快一股贻贝特有的香甜鲜味出来,锅底白白的汤汁就是煮贻贝出的水。
八爪厨师一条触腕将葱姜红椒切末,放入碗里,同时另一只触腕在铁锅里放入花生油,放少许花椒,然后小火煸至花椒变黑。
一股刺鼻的花椒味直冲天灵盖,厨房里其余海族都蹙起眉头,八爪的9个大脑都被熏宕机了,海月果断接手。
把晕过去的厨师们丢进后院池子里清醒,她关火捞出花椒控油,然后将沸腾的花椒油倒入葱姜碗中。
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