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第106章 宠溺(第2页)

“知道啦,你就显摆吧。”

姐弟俩换了个位置。

张老汉平常做海鲜,全都是一锅煮,要不就是一锅蒸,吃的时候蘸酱油。

还是头一回听说虾子还能爆炒。

看到王宗浩给他姐姐让出了炒菜的位置,他也站在灶膛口。

王紫如朝那儿一站,就已经有了厨子的气势,先把一盆剪去虾须、虾钳的大头虾端过来,下锅用旺火菜籽油炸透,撒上黄酒、葱姜酱油,和一点点白糖,爆汁成形,装进搪瓷圆盘。

“好像很简单呢。”王宗浩还没看明白咋回事,两盘油爆虾已经出锅装入搪瓷大盘。

差不多快到12:30的时候,前院的二层小楼有了骚动的迹象。

不大一会儿,翟惜墨与邹部他们便来到后院。

许是大伙闻到了小饭堂里边不同于往日的香味儿,全都迫不及待的加快脚步.

“你这小舅子厨艺不赖呀!闻着这个味儿就好香。”邹部笑声爽朗道。

别看他是个中年汉子,工作的时候废寝忘食,但到了饭点是必须吃饱饭。

翟惜墨晓得,中午这顿饭多半是妻子的功劳。

以他对小舅子的了解,那小子顶多会煮碗挂面。

其他全靠现学。

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大伙争先恐后走进了小饭堂,还没来得及去架子上取各自的饭缸子,全都被两个桌上摆着的菜深深吸引住了。

“哇!好丰盛!”

“今天是提前过年了吗?对了,虾子还可以这样炒?”

除了几个领导级别的同志,其他大都是二十几岁的年轻人。

看到桌上摆着的几样菜各有特色,香味十足,赶忙跑去架子上取自己的饭缸。

张老汉中午蒸的蓑衣饭,也就是混合饭,一半是大米,另一半是玉米碴。

先把两样食材分别煮断生,再用木头制成的饭甑蒸饭,这种传统的蒸饭工具,形状类似于一个有盖子的桶,底部放置竹条编制的拱形底座,如此一来,蒸饭的时候底下有孔以便蒸汽冲上去。

饭甑就放在旁边的小桌上,大伙拿到饭缸,已经忘记了谁是领导。

全都围着打饭。

打了饭,风一样的冲到桌旁坐下。

“嫂子!我就先不给你们介绍了哈,先吃饭,太饿了……”唐队这个魁梧大汉,捧着满满的搪瓷缸蓑衣饭,冲到老位置坐下。

邹部毕竟是领导,他也听说了,翟惜墨两口子今天陪着小舅子进城来试菜。

打完饭,走过来坐下时,特地跟王紫如打了招呼,“这就是弟妹吧?长得真是清秀漂亮。”

翟惜墨拿了一个搪瓷饭缸,打了饭坐在邹部旁边的空位上。

点头笑道:“对,我妻子平常没多少机会进城,还不熟悉城里。”

“没关系,往后多来就熟悉了。”邹部见大伙已经开吃,也顾不上拉家常,筷子在桌上几个菜之间游移,不知道先夹哪个盘子的菜。

王紫如看出来了,这位便是最大的领导吧。

她走过来,笑吟吟的介绍道:“中午做的是三菜一汤,酸辣土豆丝,糖醋排骨,葱爆大虾,煮的白菜汤,大家吃着看看,要是有什么建议,待会儿吃完再说。”

“弟妹不用给他们介绍,你看他们都快把盘子里边的菜夹完了,真是一群吃货。”邹部也急得很,生怕菜不够吃,顾不得和王紫如搭腔。

“这个土豆丝看着就很好吃……”先夹了一筷子土豆丝塞进嘴里。

酸辣土豆丝放在任何时代都是非常受欢迎的下饭菜。

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