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第133章
“掌柜,我们这一行都是靠口碑和手艺吃饭,我说几个菜,你帮我准备一下材料,我现做几个你们尝尝。”
冯刚略想了一下,道:“一只鸡,一只鸭,排骨半斤,一条黑鱼。”
梁香君冲着程翠翠使了个眼色,程翠翠出门采买去了。
冯刚拿着自己的锅和包袱走进酒楼后厨,只见后厨里调味品很齐全,灶台收拾的也很干净,他满意地点点头。
他洗干净手,卷起衣袖,然后从包裹里拿出一套刀具,一件围裙,开始磨刀。
等刀磨好了,食材也买回来了。
只见冯刚手脚麻利地分解着鸡鸭,片下鱼肉,剁好排骨。
然后点燃三个灶台。
他居然可以同时操控三个灶台!
这一手震惊了站在门外的众人。
只见冯老头在厨房里一边哼着小曲,一边在三个灶台之间走动着,手里不停地翻炒着。
“他看起来很高兴......”
“是啊,他做饭还哼曲子呢......”
“他手好快,三个灶台同时开火,他都没有手忙脚乱......”
众人在门口看着冯老头做饭,觉得像是在看一场表演,行云流水一般地颠勺,翻炒,大火翻腾,看的门口众人个个嘴巴张的老大。
“好了,齐活!”
随着冯老头的声音落下,四道菜做好了。
三杯鸭,手撕鸡肉,红烧黑鱼片,酱香排骨。
众人看着眼前的四道菜的摆盘,真是舍不得吃。
鸭子在盘子里被摆成鸭子戏水。
手撕鸡肉被摆成金鸡独立。
黑鱼片被摆成鱼在水中游的样子。
酱香排骨,被整齐地码在黑色盘子旁边,盘子中间撒着红色辣椒粉,辣椒粉被写成一个大大的福字。
冯老头把菜依次端出来,放在大厅桌上。
“菜做好了,你们尝尝。”
梁香君示意程翠萱先尝。
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