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第106章 品尝鱼肉（第2页）

“接下来一步是熬制芡汁。”秦霁岚把鱼摆到一旁，说道。

“在炒锅中加入番茄酱、红醋、白糖、料酒、清水，烧沸后，倒入热油，并加入水淀粉进行勾芡，熬至浓稠即可。”

秦霁岚将熬制好的糖醋汁倒入锅中，加入适量的松子仁和青豆，轻轻翻炒几下。

糖醋汁在锅中翻滚着，散发出浓郁的酸甜香气。

她迅速将糖醋汁均匀地浇在松鼠鳜鱼上，那糖醋汁倾泻而下，将松鼠鳜鱼包裹在其中。

更令观众震惊的是，在秦霁岚浇汁的时候，盘子里的鱼发出“吱吱”的叫声。

【什么？！我没听错吧，这条鱼会叫？还是我耳朵不好听错了，或者是产生了幻觉？】

【回楼上姐妹，我也听到了，刚才这个声音还真的挺像松鼠的叫声，我都有点吓到了。】

【呼——我现在有点理解这道菜为什么会有“松鼠鳜鱼”这样一个名字了。】

【这道菜真的好神奇啊，做好之后不仅外观看起来像，竟然还能发出相似的声音。】

【没有心理准备的我手上的东西都吓掉了，幸好没拿什么易碎品，光脑也还好好的。】

【不过这道菜真的好神奇好独特啊，感觉不仅仅是一道菜，更像是一种艺术。】

的确如观众所说，此刻的松鼠鳜鱼已经不仅仅是一道菜肴，更是一件精美的艺术品。

它色泽鲜艳、酸甜可口、外酥里嫩，每一个细节都透露出秦霁岚的匠心独运。

无论是视觉还是味觉，都给人带来了一场极致的享受。

秦霁岚小心的把刚才做好的松鼠鳜鱼端到摄像头前。

她说道：“现在这道菜才是做好了，大家可以开始吃了。”

听到这句话，直播间的观众立马拿起餐具。

但是大多数人看了好一会儿，都不知道该从哪里下手比较好。

鱼肉经过巧妙的刀工处理，炸至金黄酥脆，仿佛一只活泼的小松鼠跃然盘中，让人不忍破坏。

【呜呜呜，这道菜做的太好看了吧，我都不好意思下手吃了。】

【我也是啊，我怕一不小心就破坏掉鱼肉的的完整，这样就不好看了。】

【不过它闻起来是真的好香啊！小松鼠，不好意思了。】

【大家别客气呀，这道菜真的很好吃，快尝尝看，相信我！】

【真的真的，我也保证。美食做出来就是让人吃的。】

在其它人的怂恿和催促下，剩下的人也开始品尝这道神奇的菜肴。

轻轻咬下松鼠鳜鱼的外皮，就立即被那酥脆的外皮所征服。

这层外皮炸得恰到好处，既不过于油腻，又保持了足够的酥脆度，让人一口接一口地停不下来。

松鼠鳜鱼的鱼肉鲜嫩多汁，口感细腻，与酥脆的外皮形成了鲜明的对比。

鱼肉在烹制过程中充分吸收了调料的味道，使得整个鱼肉都充满了鲜美的味道。

最后，松鼠鳜鱼的汤汁汤汁浓郁醇厚，味道鲜美，与鱼肉和调料完美融合。

松鼠鳜鱼的味道鲜美可口、酥脆嫩滑、酸甜香辣交织在一起，形成了一种独特而难忘的味道体验。

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