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“大娘不用忙了,二小姐今日想吃凉面,麻烦大娘给做一份。”舒洛笑着说道,把手里的铜板塞进方大娘的手里。
方大娘得了钱,眼睛更是笑成了一条线,招呼自己的儿媳妇金花赶紧去煮面。
“我这儿媳妇别看长得粗苯,做面食的手艺却是最好的。”
“大娘说好那便一定好。”舒洛笑着回了一句,吸了吸鼻子问道:“今日厨房可是熬了辣椒油?”
“姑娘鼻子真是灵的很。”方大娘指着灶台上的一个瓦罐道:“瞧瞧,早上才熬的辣椒油,二小姐可是想吃辣了?”
舒洛也不回答,只问道:“这辣椒油辣吗?”
“姑娘说笑,不辣怎么做辣椒油,还不够费油的,这可是昨儿个刚买的辣椒熬的,前段买的辣椒都不辣,我都收进了柜子里,还不晓得该怎么办呢。”方大娘苦恼的道。
老太太管家账看得紧,买来的东西都是入了账的,要是用不上就只能方大娘自己贴钱,虽然钱不多,也让她心里很不舒服。
各家采买都是油水多的活,只看良心挣多挣少,还能贴钱的怕也只有她一个了。
“那正好,那些辣椒都给我吧。”舒洛忙说道。
“姑娘要那不辣的辣椒做什么?”
方大娘正问着,旁边传来训斥的声音。
“今早是这样,中午又是这样,大小姐若是不想吃,还来领什么饭菜,这好好的饭菜可惜了不说,碗碟打碎了算谁的?”
舒洛循声望去,见一个厨娘骂骂咧咧的把一个提手坏了的食盒重重的放在灶台上,从里面捡起破碎的碗碟就往竹筐里扔,旁边站着的红拂一声也不敢啃。
舒洛立刻明白是怎么回事,因平日与红拂也没有什么交情,默默的收回了视线。
方大娘看着摔破的碗碟脸色也不好看,大概因为舒洛在没有跟厨娘一起数落红拂,讪笑着去把舒洛要的辣椒拿了出来。
舒洛见那辣椒也不算多,伸手从荷包里拿钱,方大娘忙拦着道:“这也没多少,姑娘就不用拿钱了。”
“用了厨房的东西总是要给钱的,再说我还有事要麻烦大娘。”舒洛笑着说道,把钱塞到了方大娘手里。
“这怎么说的。”来一回给两次钱,方大娘还真有些不好意思起来,忙道:“姑娘有什么事只管说便是了,我也没什么本事,帮姑娘做些吃食还是可以的。”
“正是要做吃的。”舒洛道:“一会儿麻烦大娘帮我把在这些辣椒里面放一些白芝麻,磨碎的花椒,熬成辣椒油,再帮我和一些面,和面的时候里面放些盐,面活好后放在一旁醒着。”
“然后呢?”方大娘以为舒洛不好意思太指使她们,笑着道:“左右厨房的事都是咱们做惯了的,姑娘一并说了,咱们顺手做了便是了。”
舒洛却摇头道:“后面的事我自己来。”
方大娘见状也不再劝,见凉面还没有做好,塞给舒洛一把大蒲扇,让她在凳子上坐着,自己就按照她说的和面去了。
金花的手脚手脚麻利,没过多久就把凉面做好了,在上面撒了些黄瓜丝,又浇了一勺辣椒油,这才装进了食盒递到了舒洛的手上。
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