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“把鸡肉撕成条,刚好煮出了鸡汤,回头拿来熬粥,再放点鸡肉,大姑娘一定喜欢。”
“真是难为您老是给大姑娘想法子做菜。不过,清煮的鸡腿大姑娘吃得也香,我看,就这样随便端一整盘去,大姑娘吃得也高兴。”
“你懂什么。”李大娘拿出自己帅府掌厨的霸气。“你以为光清煮?就点水煮一只鸡,那能好吃?少爷开口是这么一个意思,可咱做厨房的,哪能这么做。那多难吃啊!”
忧花听李大娘的话忍不住笑。李大娘就是这脾气,谁都不能管到她做菜。全帅府,李大娘最喜欢给大姑娘做菜,成天偷着琢磨给她变花样。不过,这也不能怪李大娘,大姑娘胃口好,无论什么,端到大姑娘屋里,她总能把盘子舔得干净,做饭的,遇到这么个吃饭的,哪能不高兴欢喜。
大姑娘去了书院,李大娘还时常在厨房里念叨,说是没了大姑娘,做饭都提不起劲。看主子们省下一堆饭菜,浪费得很。
“李大娘,那鸡不是水煮的?你加了什么?怎么那么香啊?”
李大娘被忧花夸奖,心里头也高兴。她为人要随和些,一下笑开了眼。“这你就不懂了,里头门道多着呢。我又是腌鸡又是调汤的……弄了一个多时辰,这煮出来的,又补身体又好吃。”
忧花忽然有些担忧。“少爷说了水煮,就是怕炖了下药材冲了大姑娘的药性,这,没问题吧?”
“当然没问题。又不是只有药材才能补身子的。这是我独门调制的,你就是到外头大馆子都吃不到。就是大姑娘不爱吃菜啊,光吃肉不行。”
“那有说什么关系,大姑娘吃多少,也不长肉。她高兴,就给她吃呗。”
李大娘一说,忧花就放心了。眼看茶泡开,忧花给壶中倒茶。
“哪能这样啊!我听我一好姐妹,也是大官家帮厨的,她说不吃菜,光吃肉,就她伺候的那府小姐,嫁到府上的时候瘦条漂亮,身轻如燕,回头生了两个孩子,那身材,就变大块头了,怎么也下不来!你说,姑娘家的,若是身子不漂亮了,还不着夫家嫌弃。”
“听着说,也是怀肚子的时候,不能多补对吗?”
“补肯定要补,可要会补!补过头了可不就这样。再说,好像还容易害病……大姑娘胃口好,什么也都多吃一点,这不就好了。看大姑娘身子也不长,光吃肉肯定是不行的,什么都得多吃!”
忧花这时候已经倒好茶了,准备给送去。“这我可不懂,厨房是李大娘的,还劳您费心。”
忧花和李大娘说笑,李大娘也配合。这李大娘也撕完了鸡肉,收拾了以后,就去洗手。忧花也整理东西,忽然问李大娘。
“对了李大娘,这得报吗?”
“报,当然得报。”
“那我一会到管家那去一趟。”
“不用你,你给大姑娘送水去吧。我去一趟就行,这我熟,你不懂。”
“这是报少爷屋,还是报大姑娘屋啊?”
“肯定是报少爷屋啊!报大姑娘屋,回头夫人一查账,不就什么都知道了嘛!”李大娘颇有点恨铁不成钢的看着忧花。“忧花,你多学学,往后少爷吩咐的事,只要是吩咐到大姑娘身上,帐你都往少爷屋算。听说大姑娘之前还给少爷买了很多东西,我还挺管家念叨,这不往少爷屋记,回头大姑娘哪还有月钱花?”
“这也是……”忧花点了点头。“只是少爷现在这……明眼人都知道他不能吃这只鸡啊。”
“那有什么,就说煮了少爷不吃。夫人不会计较的。”
“管家那……”
“那好办,我一说他就懂了!”
忧花端起端盘。“好吧,那往后我也多学点。我给大姑娘送茶去了。”
“去吧,去吧,吃糕点渴,别让大姑娘喝凉的。”
“好嘞。”
☆、73.第73章
忧花笑着点头,连忙离开。李大娘整理干净灶台后,就出了厨房。
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