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齐友年进得门来,一眼就看到忙绿的叶欣颜,笑问道:“叶子,这就做你那个稀罕的吃食了?这调料倒是熬制的挺香。”
叶欣颜给灶膛里添了把柴,说道:“我只知道怎么做,到底能不能做成功还不知道。今天不敢不多做,只够咱们自己吃一顿的。无论做的好不好,咱们今天就吃这个。”想到多年没做了,而且这里的石灰她也没用过,若是做不好……
想到今天的米豆腐做失败,那东西估计很难吃,而且还不能浪费,叶欣颜的声音放低了一些,说话的底气不太足:“若是米豆腐做不成功,估计很不好吃,明天还得继续试。那个……总要做成功不是?”
齐友年一听就笑了,“就算不成功,它也是吃食嘛,就当咱们还是喝的杂面糊糊好了。你一个人行不行,要不要爷爷帮忙?”
叶欣颜连忙说道:“不用,这一点点事情,我一个人做的来。您大早就去找木匠,才刚进门,先去坐着歇会儿。”
“对了,老爷子找到木匠了吗?”金嬷嬷闻声,放下手里的针线,从里间出来。
齐友年坐在炕沿上,答道:“找到了,已经和木匠约好,咱就用他家的木料。等家具做好,连工带料一起算钱,叶子伯祖父做的保。”
“现在是农忙时节,木匠师傅有没有说什么时候能做好?”金嬷嬷有点心急。这家里家外的,什么东西都没地方放。连碗筷盘子,放在一个箩筐里,衣物也都堆在炕上。
“王木匠说这就开始做活儿。他家的农活,两个儿子每天多花些时间就可以,他腾出手来,只管给咱做家具。我都说好了,他那里做好一件,咱们就取回一件用。”齐友年一边喝水一边说道。
金嬷嬷欣慰不已,“那就好,那就好。虽然咱家的东西不多,但是这里里外外堆放的甚是杂乱。有了家具,全都规整起来,才像个家的样子。”
金嬷嬷说的这几句话,让齐友年心里感觉温馨。这么多年了,他一直以为自己会一个人孤独终老,埋骨异乡。没想到,土埋到脖子了,却有了个孙女,还是个贴心大气的女孩子。
是啊,他已经有了一个家,等家里的物什都到位了,这个家也就更温馨了。
叶欣颜那里,继续和她的米浆、蘸水较劲。
齐友年略略休息一会儿,就去外面搭牲口棚子。搭牲口棚子是个挺当紧的事情,好在这两天没下雨,要不然,驴子连个栓的地方都没有。
太阳当空的时候,叶欣颜的脸被灶上的蒸汽熏的红扑扑的,锅里的米豆腐也能入口了。
这时,齐友年还在院子里忙碌,金嬷嬷却已经跟在叶欣颜后面,看叶欣颜做出来的、打算卖钱的吃食是个什么样子。
叶欣颜用衣袖擦了擦额头的汗水,对金嬷嬷说道:“嬷嬷去喊爷爷,洗洗手吃饭了。”顺着金嬷嬷好奇的眼神,看向已经凝固的米豆腐,笑着点点头,“还算可以,虽然不是想象的那么好,但也不算差,一会儿咱午饭就吃这个。”
叶欣颜给三个人各盛了一大碗米豆腐,浇上蘸水,油泼辣子以个人喜好自己放。剩下的,用一个陶盆盛了,放在锅里温着。若是齐友年觉得好,要送一些给大房和三房尝尝的。
配米豆腐的依然是野菜杂面饼子。
外间的炕上铺了油布,油布上放了碗筷、蘸水、辣椒,还有一个小笸箩,里面是掺野菜的杂面饼子。
虽然韩氏包括村里人对野菜,和吃野菜的人持有很轻蔑的态度,但叶欣颜却全没有这种执念,有鲜嫩的野菜,她更愿意把野菜掺在杂面里面,以丰富膳食纤维和营养。
齐友年擦着手进来,见炕上摆着的饭碗里,盛着白嫩嫩的豆腐脑样的东西,上面浇着颜色浓郁、配料丰富的蘸水,笑道:“看起来像是个美味的吃食,就不知道吃起来怎么样?”
叶欣颜让齐友年上炕,“好不好吃,尝尝不就知道了?爷爷您先上炕,尝尝看味道怎样。”回头又对金嬷嬷说道,“嬷嬷也上炕,吃吃看能不能摆摊赚钱。”
自从金嬷嬷跟着叶欣颜出来,再也没有国公府里的好日子,也是吃尽了苦头,却从没有叫苦,更不埋怨叶欣颜,只顾心痛叶欣颜娇惯了这些年,到头来还要受尽磨难。
人家被她连累,跟着她吃苦受累,不但毫无言语,还一心的疼惜她。有这样一个年长的人在跟前,叶欣颜自然不能像使唤下人那样对金嬷嬷,而是一直拿金嬷嬷当自己的长辈。
这半年多下来,金嬷嬷倒也不再像之前那样小心翼翼,她顺着叶欣颜的话,坐在炕上。却也没有不顾尊卑的首先吃饭,只等着齐友年动勺子。
齐友年合着蘸水,把一勺米豆腐送进口中,一股浓郁的米香味,配着蘸水的味道,再有米豆腐嫩滑的口感在口中漫延,真当得起入口即化,咸香爽滑。
齐友年不住的点头,把口中的米豆腐咽下去,赞道:“不错不错,很好吃呢。虽然米豆腐的口感类似豆腐脑,可是味道却不同,满口的米香味。不错,不错,一定能卖来赚钱。”
叶欣颜乐的笑眯了眼,她推了推放油泼辣子的小碟子,说道:“爷爷再放一点辣子,味道还有不同。”又催促金嬷嬷,“嬷嬷也动勺子啊,尝尝味道怎样,要不要也放些辣椒?”
见金嬷嬷也吃的满意,叶欣颜放下心来。其实这次的米豆腐做的并不算太好,石灰水的量,她把握的不是太好,相信下一次做一定能做的更好。
见他们两个开吃了,叶欣颜说道:“爷爷,灶上还剩了好些米豆腐。咱们回来,伯祖父、伯祖母对咱们多有帮衬,我给伯祖父和叔祖父家里送一些去”
齐友年说道:“不用着急,把那些米豆腐温在灶上,吃过饭你再去。你跑这一遭,回来饭就凉了。”
叶欣颜一边把灶上的米豆腐分开,一边说道:“我把饭温在灶上,回来也还热着。给伯祖父他们送的晚了,就过了饭点,再热就不如现做的好吃了。”
叶欣颜给伯祖父送去米豆腐的时候,他们也刚刚开始摆饭,叶欣颜把浇了蘸水的米豆腐送上一汤盆,当是加了个菜。
叶欣颜解释说,这是她们摆小摊卖的吃食,先做来让家里人尝尝,若是能吃辣的,可以放些辣椒末,味道也很好。
虽然侄孙女拿来的吃食很是稀罕,看起来也很有食欲,但王氏一眼就看出这个东西没什么油水,不是个多贵重的东西。
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