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男子看了看田三水裸露在外面的小腿,上面的疤痕触目惊心,而且看肌肉的萎缩成度,不难看出来那只腿已经废了,当下笑着说道“孩子们有孝心是件好事,你受着就好了。”
田三水苦笑点头“我晓得,就是不值得。”
“值不值得你说了不算,得他们说了才算不是,我觉得,只要家里人身体好,付出点也是值得的。”
田三水听了之后有些感慨的看着田甜,一旁田子烨坐在那沉默不语,只要有一点不对劲,他就会立刻打断他们,不过现在看来他们好像并没有什么变化。
闲的无聊,而且那么多田甜一个人清理也累,干脆的田子烨也跑去帮忙,田甜负责吧泥螺的盖子扣出来,田子烨则是把屁股剁了,两个人一块,速度也快了许多,不一会儿就弄好了,再把泥螺仔细的清洗几遍,就可以下锅了。
田甜准备好了配料之后就烧火,等锅热了下泥螺,率先要把泥螺的水分全部炒出来,刚好还能把那些粘液给炒出来,看着差不多了,田甜把泥螺装起来,刷过之后倒油,下田螺爆炒,不一会儿,香味就散发出来了,闻着那香味,外面的人眼睛都直了。
泥螺弄好了之后田甜再炒了个腊肉,再煎点饼子,拿出一些杨梅干放在锅里煮着,再放些糖,等会儿当作饭后甜品。
所有的菜全部做好了之后,田甜端出去外头田子烨把屋里的大桌子给搬了出来,还拿了一些田三水自己粮的酒,四个人坐在那,田甜笑呵呵的把菜全部给上齐了之后坐在田子烨身旁“陆管家,还有这位公子,家里只有这些菜,还请你们不要介意。”
陆管家笑呵呵的摇头喝了口酒“田姑娘客气了,能让我们在这吃饭已经算是够好的了。”
一口酒下去嘴巴里微微有些辛辣,不过比起外头的那些酒,这酒又多了一丝甘甜,一开始喝可能感觉不到,但是喝了几口之后那酒味就在你的嘴里散发开来,很舒爽。
陆管家倒过一杯酒给男子,男子才慢悠悠的吃了起来。
比起他们这么拘束,田子烨一点都不想搭理他们,直接拿起筷子就跟田三水两人有说有笑的一边喝酒一边嗦泥螺,别提有多开心了。
起初陆管家还不知道那盘硬硬的东西怎么下肚的,现在看着他们吃的那么香,也学着他们的样子吃了起来,一口下去顿时就感觉到了味道不一样。
这味道跟他们吃的很多菜品都不一样,这东西看起来有些丑,让人怀疑能不能吃,但是没想到味道还不错,就是肉在里头得吸出来才行。
一开始没经验,等多吸了几口之后两人就学到了,也跟着一块嗦了起来。
还别说,这玩意越吃越有味道,又辣又有味道,吃法还如此特别,让他们都很意外。
饭后,田三水坐在一旁休息,田甜跟田子烨则是带着他们去村口,路上陆管家忍不住问道“刚才那个是你们这边的家乡菜?为何我在别的地方从未吃过,也从未见过。”
田子烨皱眉,想回答不关他的事,但是田甜已经开口了。
“算是吧,这个菜品现在很少有人知道,我也只是偶然之间家里实在没有吃的了才会想起去吃这个的,结果没想到这一吃,味道居然还不错,就偶尔做一顿来吃吃了。”田甜轻笑,她总不能说爆炒田螺这道菜在他们那边几乎每家都知道,如果说了,她的身份就面临暴露问题了,毕竟田家村的人煮田螺还是她教的。
在此之前可没人喜欢去吃那个东西。
“原来如此,想不到田姑娘还很会做菜,随便一做都能如此好吃,其实吧,我倒是觉得这算得上是一个商机,你们可以去开个馆子,卖这道菜肯定非常受欢迎。”陆管家笑着说道,这道菜是真的挺不错的连他都觉得好吃,就更加别提其他的人了,如果能推广出去,肯定挣钱。
田甜跟田子烨相互看了一眼,苦笑摇头“我们没有这个想法,而且,有些的人也不一定会喜欢尝试新鲜的事物,所以还是算了吧。”
换做是以前实在没办法了田甜可能会去做,但是现在他们已经找到事情做了,每天都要做事,哪里还有时间想着去卖泥螺,标价也不好标,特别是就算一些人买回去还不会做着吃,那也是浪费。
陆管家微微点头“也是,主要是这道菜卖相不好,那个壳要是不知道的人还真不会吃,不过我说的这些你们可以考虑考虑,你们不是需要钱吗?”
田甜苦笑,他们的确是需要钱,可也需要时间啊,从做到卖都要花时间,他们现在哪里有时间?总不能让她爹去捡泥螺吧?这是不可能的事情。
一旁男子似乎看出了他们的疑虑,轻声说道“我名下在这边也有酒楼,你们如果想要试的话,可以在我的酒楼里推广,至于卖的好不好我也不好说,这样吧,刚好酒楼也在这镇上离做工的地方没多远,你们如果一天做完事情的话可以去那边看看,如果有人点的话,刚好也能做,就是食材,需要你们自己准备了。”
这个说不定可以。
田甜跟田子烨相互看了一眼,不得不说这个主意的确不错,免费给他们挂个牌,有人点了他们就做,如果做得好的话一天也有钱,想了想田甜点头“那就太感谢公子了,不过这两天我恐怕要干活,等大后日吧,我这两天努力多攒几天的量,这样大后天我就能直接去酒楼等着了,有需要我就做。”
男子微微点头“可以,到时候你直接跟陆管家说一声便是了,我们也会提前跟酒楼那边打好招呼,你们只管带食材过去,跟做,其他的你们都不用担心,我们会给你解决。”
“好。”田甜微微点头,看着田子烨的神情略微严肃了许多,等送走了他们之后,田甜看着他们的马车,轻声说道“我觉得,陆管家跟那位公子之所以帮我都是因为你的缘故。”
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