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第114章 大骨头汤(第3页)

你和我说说具体的做法,我有点不会做!”

丁一宁洗了洗手,轻笑一声:“今天中午我给你们吃顿好的,咱们就喝大骨头汤。”

顿了顿,只听丁一宁又问:“家里有面条吗?

咱们这次不做旁的饭,就做大骨头汤面!”

周梅摇了摇头:“家里倒是没有面条,不过你不用担心,我这就去和面,等面活好后,我擀点面条就能吃了!”

丁一宁应了一声:“那样最好不过了,你去和面,我去熬大骨头汤,也不用太急,这汤少说也得一个时辰炖出来的才好喝!”

周梅拿过一旁的面盆子转身就出去了,她准备开始和面。

锅里添水,丁一宁冷水把大骨头下锅,水烧开后把水面上的血沫撇去,然后依次加入葱姜蒜,最后放入一点点盐,家里人多,这次做大骨头也是想要多喝点汤,所以丁一宁特意多加了水,为的就是等会每人能多喝点汤,不然她怕等会炖了一个时辰,结果汤少了,这样吃着不好吃。

把该放的东西都放了进去,丁一宁盖上盖子小火煲汤。

为免火大汤不会变白,她特意把灶底的火给去掉了一根。

周梅本来想着少活点面就行了,一旁的丁一宁像是知道她心里怎么想的,站在院子里对着周梅喊了一声:“周梅,你今个多活点面,让大家都吃顿好的!”

在院子里晒太阳的孙氏笑呵呵的点点头:“是啊,这么长时间了,确实是该多吃点好吃的才是。”

丁一宁笑了笑,转身进了灶房里看火去了。

有了大嫂刚才的喊叫声,这次周梅也怕大嫂会说她,她弄了好多的黑面放到了盆子里。

从放粮食的隔间出来,她看着盆子里的面粉,有些不敢相信。

“娘你看这么多面粉是不是有点多了?

咱们家里的人吃不完吧?

要不我再去放点?”

孙氏伸头往盆子里看了眼:“这么点面粉也不算多,走吧,拿去和面吧!”

“娘,你,你再看眼,这么多面粉还不算多?”

孙氏安抚的拍了拍周梅抱木盆的手:“这么点面粉确实是不多,咱们家里这么多人呢,你啊,就别计较了,快去吧,把这些面粉活上面,等会吃面条。”

周梅见孙氏不再多言,她也无话可说了,细细一想也是,自从秋收之后,大哥和二弟他们也没有跟着吃上几顿饱饭,不过是吃点面条罢了,大不了以后没啥吃得了,多吃几次野菜就是了,不碍事的。

周梅干活向来利索,她手脚麻利的把面活上,转身就拿着篮子往外走。

“周梅你这是要去干啥?”

“大嫂你不是说等会喝大骨头汤吗?

我这去菜地里拽点青菜,等会我们放汤里好吃又好看!”

丁一宁笑着应了一声,快步进了灶房:“你在这里等我一下,我去灶房看一眼,要是没啥事,咱们一起去菜地里摘菜。”

周梅笑着婉拒,不过丁一宁像是铁了心似的,根本就不把周梅的话放在心上,总之,她是铁了心的要去菜地里。

她从来没有去过菜地,这次定然要跟着去看看周家的菜地里都种了些什么,这样她才好在每日做饭的功夫上下手。

周梅见大嫂一心要去菜地里,她也不好再多说什么,和院子里的孙氏打了一声招呼,转身和丁一宁一前一后的出了院门。

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