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云栀今天想吃辣口的菜,所以在超市买了兔子、辣椒和仔姜。
去了皮的兔肉很是新鲜,浑身上下没有半点肥肉,有嚼劲的脆骨,嫩滑的口感,让兔肉的可食用性大大提升了上去。
YZ:“买来的兔肉连着骨头切成小块,这样泡水的时候便于血水流尽,腥味更小。你们买兔肉的时候一定要看它的新鲜程度,表面湿润,带着血液,闻着没有异味的就代表兔肉是现杀的。这样的兔肉吃着口感才细腻。”
YZ:“在兔肉冲水的时候,就可以把其他配料准备好,这道菜的关键就是姜,要用到生姜和仔姜。仔姜有特殊的香味,是可以直接吃的,还会增添很多风味,也能带来与辣椒不一样的辛辣味道。生姜则为这道菜提供底味,各有用处。”
在云栀解说的这会儿工夫里,仔姜被她带皮切成了细丝,生姜则去皮切了姜末,青红辣椒切成大小不均匀的圆圈。
云栀一个人在厨房里有条不紊地直播,她的直播间却因为云上餐厅被查封的事情闹翻了天。
“咱云神都这个时候了还跟个没事人一样,这份从容是我学不来的。还有这道菜光看配料就很好吃啊!”
“恭喜抄袭店铺倒闭!”
“恶人自有天收!苏烟和秦良不是还在支持云上吗?我看他们这下要如何收场。”
“他们胆子真大!竟然敢如此不要脸的使用劣质食材,真把咱们消费者当傻子吗?”
“感谢这件事情幕后的推手!我太爽了!这样的剧情多来一点,我爱看!”
“你们的重点跑偏了!我觉着也很不错,如果我没猜错,女神要做的是一道盐帮菜。这道菜主打一个口味重,辣椒的鲜辣,生姜的辛辣,还有藤椒的麻辣!这滋味,真香让人穿屏幕而过!”
“楼上的,你可以不用描述的这么清楚,我真的斯哈!斯哈!好想吃啊!”
“天!终于见女神做我喜欢吃的兔肉了,我经常吃的麻辣兔丁味道也很好啊!冷吃兔,冷吃牛肉的,不知道云神会不会做。”
“肯定会的,希望女神可以把冷吃兔给安排上,咱们吃不到鲜兔子,能吃到冷吃兔也是极好的,就当庆祝云上餐厅关门大吉!”
“楼上的,你算盘珠子都蹦我脸上了!云神,我希望你为了庆祝云山餐厅倒闭把冷吃牛肉安排一下,比起可爱的兔兔,我更喜欢吃牛牛。”
“云上餐厅就是个不要脸的餐厅,倒闭地很好!希望有关部门好好查一下,惩罚力度直接拉到极限,我一点都不介意!”
J:为主播“YZ”送出满汉全席×100个!
“卧槽!!!!果然以前的金色传说就是限制大佬发挥的关键因素!!同志们,这个是满汉全席啊!”
“卧槽!!”
“打卡!”
“前排围观截图!”
“榜一还是太有钱了,这个时候需要咱们的老J出面制衡一下局面!”
“J和老J都是一家人,制不制衡有什么必要?我的眼睛都快不认识这些东西了,一个满汉全席就是10个W啊!如果不是法律规定送礼物的上限就在这了,我敢保证J还要送!”
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