手机浏览器扫描二维码访问
“多少饭店的饭菜,不及这一盘的一星半点儿,我一定要看看。”
陈瑶瑶说着,来到了窗口前,突然刚刚那股气势又没了。
只好轻唤一声道:“楚江,我可以看你做菜吗?”
“嗯,看呗。”楚江随口答应一声:“我是露天摊,没那么多讲究,你想看就看。”
之前听她说过她也做菜,只不过那一句‘大肉片子’已经让楚江心里有画面了。
这做菜的基础,估摸着比陆老板还要差一些,差距可能主要在年龄。
不多研究,楚江开始做下一道菜,口水鸡。
口水鸡是一道凉菜。
名驰巴蜀三千里,味压江南十二州,说得就是口水鸡。
洗净的三黄鸡放入锅中,倒清水没过鸡肉,放入姜片,葱结和花椒,大火烧开,烧开转小火继续煮。
陆老板这道菜没机会看,因为正在卖小面,楚江也没有边做边解释,纯当她只是好奇。
但是陈瑶瑶看得认真,她连手机都没拿。
直播间的观众真看着一盘的回锅肉,被一只柔夷小手拿着筷子不断夹走。
就这个速度,已经让他们馋得不行了。
小火煮一会,楚江感觉差不多了,关火将鸡肉放入冰水中。
冰火两重天,保留鸡肉独特的香型和滋味。
接下来就是调汁,口水鸡能不能让人流口水,就看煮鸡时候的花椒,和调配的汤汁了。
锅内倒入一点油,油温六成热,四周滚动,青烟出现,放入葱段,花椒,蒜末炒香。
油温继续升高至八成热,光火放凉一下,滤出热油。
小碗放辣椒粉,将热油淋去,搅拌之后再滤出红油。
加入蒜末,生抽,醋,盐,味精,糖,香油,花椒粉和一点鸡汤,稍微放凉。
已经冰凉的鸡肉斩切摆盘,撒点花生碎,调好的红油淋去,撒香菜碎。
口水鸡-58!
看着白生生的鸡肉,红殷殷的辣油,陈瑶瑶舔了舔嘴唇。
“老板,这就好了?”
“好了,你还要再来点香菜?”楚江微微偏头。
“不,就这么简单?”陈瑶瑶可站了好一会,根本没发现楚江制作的过程中,有什么特别的步骤。
倒是一顿操作行云流水,但真的没有加什么秘制的酌料。
宠妻狂魔:总裁,你节操掉了 热风吻过玫瑰 我编过的故事都成真了 木叶:我,漩涡博人没有开挂 诗酒趁年华 倾世繁华:神域狂妃 KPL:该我上场 非常规御兽 棺山夜行 诡异侵蚀 武侠:大师兄,让峨眉领袖群伦! 带着芯片闯海贼 民国江湖二十年 娱乐:从心动小屋4开始曝光 头号青梅,腹黑竹马深深宠 人在实教,开局融合空条承太郎 学姐是勇者我居然是魔王 疯批王爷宠上我 宫斗直播现场 聊天群:开局被练成奇异僵尸!
少年天才从巅峰跌落,却因祸得福,获得混沌武神的传承,从此一飞冲天。如果您喜欢万世最强帝尊,别忘记分享给朋友...
穿越异界,成为阴阳摆渡人。本为自保,偷偷发育。铁布衫108重!金钟罩他以为自己还很弱小。在不小心遇到恶灵后,全力爆发。犹如大日昭昭,烈焰灼灼。凶魂恶灵,全都灰飞烟灭。从此他才发现摆渡的真谛。凶灵!?请您上路!原来,自己早已无敌!已有高定过万作品全世界都不知道我多强,大家多多支持。如果您喜欢黄泉摆渡人,别忘记分享给朋友...
见狂澜之树,挽大厦之将倾灵气复苏,万界争霸武道修仙异能,谁可纵横?一切,从一个小小的模拟器开始。巫师世界,仙侠世界,猎魔世界,诸神世界...
蛮族德鲁伊,近战弓箭手,肌肉猛汉A穿各大位面。好吧,这是一本披着游戏皮的原创异界奇幻如果您喜欢暗黑流放世界,别忘记分享给朋友...
罪恶门徒简介emspemsp关于罪恶门徒我有很多张面孔,也有很多个名字。我有一双看似普通却异常灵巧的手。这双手沾满了血腥罪恶,也承载着贪婪欲望。人们叫我赌场天王千术大师情场浪子阔绰金主恨我盼我死的人和爱我为我疯的人一样多。他们说,我是地下世界里,最臭名昭著的门徒。...
傲娇帝少太撩人简介emspemsp关于傲娇帝少太撩人新婚之夜,顾天依无故失踪,让新郎东方泽陷入绝望之地。一年后,她刚一出现就被抓了个正着,他用尽各种方式对她折磨,目的是要将她留在身边。她越是想要逃走,他就越是穷追不舍。这一辈子,无论天涯海角,顾天依也别想逃脱他东方泽的手掌心。情节虚构,请勿模仿...