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四个肘子被剁下,排骨跟肉也很快分离。
每一块肉都是整整齐齐,落在案板上。
钩子上只剩下两扇排骨,剔得非常干净。
“好身手!太棒了!”
黑娃跟狗娃更加瞠目结舌。
老钟瞅瞅案板上的肉,同样馋得不行。
这头野猪最起码四五百斤。
能出三百多斤肉。
够两家人吃一个月的。
春天,青黄不接。
虽说去年地里有收成,但粮食差不多全粜了。
用来换取柴米油盐。
人吃的饭也是一半细粮一半粗粮。
李家口并不富裕,山民们日子清苦。
大部分人都出山打工去了。
而离开的人,却很少回来。
忽然得到这么多野猪肉,简直是意外的收获。
“婶子,开锅烧水煮肉了,咱们今天吃大排骨!!”
老钟马上去烧火,添水。
奶奶也垫着小脚,笑眯眯奔跑忙碌。
热水烧开,野猪肉被放进锅里。
满院子飘出一股醉人的香气。
那香气弥漫在整个李家口村。
把四周的乡亲吸引过来不少。
野猪肉不好熟,最起码要炖两个小时。
几个少年正在流哈喇子,一件意外猛地发生。
“汪汪汪!”远处传出一阵狗叫。
一个少年牵着两条狗走来。
“好啊!老钟叔,黑娃,狗娃!你们竟然猎杀保护动物?!
这是犯法,知道吗?
我马上让我爹到乡里告你们!让你们几个蹲班房!!”
老钟闻听吓得不轻,赶紧满面带笑解释。
“大赖侄子,不好意思,这只野猪不是我们猎杀的!”
“那它是怎么来的?
上面有规定,不准村民随意上山狩猎野猪。
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