手机浏览器扫描二维码访问
第169章 黑松露煎雪花牛排（第1页）
晚餐准备时间，餐前的开胃菜是可爱的魔鬼蛋。
白煮蛋煮到全熟捞出，对半切开，将蛋黄挖出来。挖出来的蛋黄用勺子压软，加入少许白醋、盐、蛋黄酱搅拌均匀。
最后，林妙妙再用裱花袋和裱花嘴，将蛋黄糊挤回蛋白窝，撒一点细细的黑胡椒碎。
上次送货的雪花牛肉终于派上用场，林妙妙准备做一道黑松露煎雪花牛排。
冰箱里有春节时候购入的黑松露，品质最好，被锡箔纸直接包裹在冰箱里冷冻。
她取出来解冻，再在流水下用细毛刷轻轻刷洗。
一大块的黑松露捏在手里，表面呈现出规则的的花纹，略微粗糙。
洗净擦干，再一片片切开，里面宛如黑色的大理石，纹理清晰，散发出菌菇独特的芳香。
先取一部分来做黑松露酱。黑松露和大蒜，加一点橄榄油，用料理机打成碎，不能打得太细，要保留轻微的颗粒口感。
黑松露碎放入平底锅中小火熬煮，加盐、黑胡椒，一点点的糖。十分钟后，浓郁的香气缓缓散开即可。
放凉以后，她装入玻璃瓶中，用不干胶贴纸写明品名。
想了一想，她又在最下面备注了可以用来炒饭和蒸蛋，这样的搭配能调动黑松露馥郁的香气，是不折不扣的人间美味。
林妙妙手握瓶子，认真地备注，一笔一划。
或许，将来她走了以后，他们偶尔还能用上。
雪花牛排室温解冻，用厨房纸巾吸干表面水分，撒适量的海盐抹匀。
平底锅预热，加入黄油，用大火煎一下，转成中火，再撒入数段的迷迭香增加风味。
不断地翻煎，令牛排表面呈现淡淡黄色，内里依然保持漂亮的红色大理石纹理。
这样煎出来的牛排外焦里嫩，瘦而不柴，汁水丰盈。
这时，用勺背将黑松露酱抹在牛排的表面，让厚实的牛排口感更加丰富，起锅前放入黑松露片，小火煎出黑松露特有的香味。
柠汁香草烤鸡，整只嫩鸡昨晚就用柠檬汁、盐、黑胡椒粒和橄榄油，提前冷藏腌制。
土豆用水煮熟，捞出去皮切块，用黄油裹一裹，加入大蒜碎和法香碎。
烤箱提前预热，烤盘内垫满土豆块、圣女果、洋葱块、百里香。
整鸡放进烤盘，罗勒叶塞入鸡肚子里，迷迭香撒在鸡身上，送入烤箱。
强睡哥哥后跑路了(1v2 ) 难解（×1v2） 初恋无限好（1V2 h） 野猫（1v1 H） 自从那天起（1V2） 脖颈（1v2 疯批） 望月之舒（校园1V1） 粉荔枝（1v1小妈h） 她会在我的海湾里漂流NPH 赴清宴（1VN 高H）BE 男全处全洁 年上合集（1V1，短篇） 冰点 （1v1高h） 馋欲（父女，1V1） 溺死的舟（悬疑h 1v2） 煎水作冰1V2 药人（1V1，古风，高H） 新选组的紫罗兰【NPH】 引燃（1v1年下） 无人之证（父女，1V1） 睡错郎（高H，换妻产乳，1V1）
霍少我嫁求放过
霍少我嫁求放过简介emspemsp关于霍少我嫁求放过他是霍氏集团的总裁，身价上千亿，从不近女色，一场意外，他和她发生了关系，从此食髓知味，念念不忘。霍司铭霸道强势，步步紧逼。陆暖一退再退，逼得无路可退，终于忍不住抓狂了，霍司...
傲娇帝少：太撩人
傲娇帝少太撩人简介emspemsp关于傲娇帝少太撩人新婚之夜，顾天依无故失踪，让新郎东方泽陷入绝望之地。一年后，她刚一出现就被抓了个正着，他用尽各种方式对她折磨，目的是要将她留在身边。她越是想要逃走，他就越是穷追不舍。这一辈子，无论天涯海角，顾天依也别想逃脱他东方泽的手掌心。情节虚构，请勿模仿...
我比队友跑得快
听过那句话吗？日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。别胡思乱想了，好好过日子。如果您喜欢我比队友跑得快，别忘记分享给朋友...
一品相玉师
一品相玉师简介emspemsp关于一品相玉师最初时，我只想挣点钱补贴家用。可挣了钱，我又想获得力量保护家人不受伤害。再然后，各式各样的人出现在了我的生活里，我被迫卷入到一个陌生的世界。寒霜冷艳的美女相玉师，烟视媚行的黑道圣女，杀人无算的铁血雇佣兵女王我叶欢发誓，终有一天，我会让那些伤害我的王八蛋付出代价！...
孤星少年：破法创世，神皇传奇
乱世降临，诸神隐匿，人间陷入无尽纷争。在这弱肉强食的时代，少年王鸿，如孤星降世，誓要打破命运的枷锁。他以坚韧不拔之志，踏上修真之路，以无畏之姿，挑战世间法则。引苍穹之力，启厚土之威，融合血脉之力，掌握真武之道，扭转乾坤，主宰命运。他虽身怀大爱，却亦行大魔之事，为救赎世间，不惜戮杀无数。身边美人环绕，他却只钟情于一人...
残王，扶老身起来
残王，扶老身起来简介emspemsp明侨的穿越就是个悲剧，成了八十岁的老人不说，还带了一个坑爹的神厨系统，让她嫁给了一个双腿残疾的王爷。从此过上了没皮没臊的巴结生活。嗯嗯嗯？这个王爷怎么和想象的有点不一样？出口便满腹经纶，出手便撩...