手机浏览器扫描二维码访问
“不过我们这次引入一个新的方式,我另外开一个小屏播放准备食材的片段。”
说完,秦霁岚在光脑上动动手指操作了几下,一个视频出现在屏幕中央。
随着视频的播放,秦霁岚的声音也跟着开始讲解。
“这道菜需要选择新鲜的羊肉和羊骨,洗净后浸泡在清水中数小时,去除血水。”
“然后准备葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒、草果、草寇等调料,这些调料将为羊肉汤增添独特的香味。”
视频到这里暂停了一下,屏幕上出现了各种调料的图片和对应的名称,方便观众学习。
“接着准备适量的面粉,这个是制作馍的主要材料。另外准备蒜苗、小葱等,用于提味。”
“下一步将浸泡好的羊肉和羊骨放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫。”
“加入刚才所说的那些调料组成的调料包,转小火慢炖,炖煮过程中羊肉的香味会逐渐渗出。”
拍摄视频时没有想到感官共享这种情况,所以现在直播间观众是闻不到味道的。
尽管听着秦霁岚这么说,观众还是不能完全想象到她所说的香味。
“炖煮两个小时左右,直到羊肉变得软烂,汤汁浓郁。”
“我们的‘羊肉’部分就做好了。”
视频播放到这里,秦霁岚先点了暂停,然后将炖好的羊肉端出来。
“这里就是我们提前炖煮过的羊肉了,现在还是热乎的。”
本来没有概念的观众在羊肉刚端上来时就闻到了一种霸道的香味。
这种香味不像一般菜做完时呈现出来的食材和调料的融合。
首先时调料包里的各种调料的冲击,然后才能闻到羊肉本身带着的味道,最后还有微弱的羊膻味,不过几乎闻不到。
【这个就是山风说的香味吧,真的还挺香的呢,就是感觉全是调料味。】
【香是香,我感觉有点冲,不太适应这样的味道,感觉这种香味实在是有点奇怪。】
【刚才山风把羊肉端出来的时候我还不太习惯,现在莫名的有点上头。】
【我也是我也是!本来我都不爱吃羊肉的,没想到端出来这个味道越闻越香。】
【真的不愧是山风,每次她做的东西都不会让我失望,古华夏美食的魅力真的太大了。】
【现在更加期待接下来会怎么做了,我现在就好想吃一口啊!】
【过来人提醒一下,先别吃,我刚吃了没味道,还是等山风说了可以吃再开动比较好。】
秦霁岚接着道:“我们接下来看制作羊肉泡馍需要的馍的过程。”
视频继续播放。
“将面粉加水和酵母揉成面团,放在温暖处发酵至一倍大。”
“也可以制作死面馍,不发酵。”
“将发酵好的面团揪成大小相同的剂子,擀成圆片。”
视频播放完毕,秦霁岚端出一盘擀好的面片。
“平底锅烧热,不放油,将面饼放入锅中烙至两面微黄即可。”
她一边说着,一边很快把盘里的面片都制作完成。
“羊肉和馍都准备好了,现在就可以制作羊肉泡馍了。”
喜欢末世大佬在星际直播做菜请大家收藏:()末世大佬在星际直播做菜
今晚教坊司包场,女帝破门而入 光明神主莫非云 扬骨灰!灭嫡姐!重生弃女杀疯了 综影视之柳清安 重返仙门之六道传说 开局逃荒顺带得了人心夺个天下 超武已是无敌路,多台机甲多条路 灵异世界:天师传承人 大唐:吾父赵王李元霸 我的勾魂使者梦 全民:开局觉醒剑仙,技能全神话 神医江湖妙手花十三 皇极混沌体 那年梨花开又落 原神:春秋战国 夫人有毒,侯爷宠上天 玄幻:从炼丹学徒开始崛起 梦魔 盗墓:得万人迷体质后,他躺麻了 我,ml玩家,怎么可能收男团员
热血战斗,保家卫国,誓死守护,傲骨无双铸军魂!如果您喜欢抗战之英雄血,别忘记分享给朋友...
元里是一名高中生,因为熬夜看小说猝死,穿进自己看的小说中。嗯?暴君怎么不按照书中剧情走?元里感觉自己穿进了一本盗版小说中,与原剧情不符。书中介绍暴君明明往东边走,暴君却走了西边,躲过刺客的一剑,也不喝被下了毒的酒,还轻松的将朝中我方探子揪了出来。帝王听着元里的心声按照剧情走,朕早死了。元里帝王准备更衣,换他...
逆流人生简介emspemsp关于逆流人生周天的生活,一点都不平静,处处充满了危机和未知,而我只想做一个平凡的人。...
顾胜男被自己捉奸在床的名额待定未婚夫的一个飞扑扑的摔下楼梯,更无厘头的是自己竟然就这么挂了?然而那个龙神珠的器魂却帮助自己借尸还魂成了杨家三房的嫡女杨语,且看杨语如何一步步修炼成仙...
永恒昊阳简介emspemsp关于永恒昊阳新岁月日报时间星空历11992年5月19日地点蓝星中央大陆,符文之城,联邦科学院总部事件联邦科学院首席科学家王图,祭祀邪神,将于七日后流放至金牛座星空新岁月日报时间星空历11992年5月26日地点蓝星,天空之城,太阳神殿事件太阳神殿光芒万丈,普照大地,渎神者王图受神恩眷顾,于七日后接受圣裁...
伐清与殖民简介emspemsp关于伐清与殖民终大明一朝不和亲,不赔款,不割地,不纳贡,天子守国门,君王死社稷。终明一朝,海军未逢一败!一个将大明海军发扬光大,灭清正华夏衣冠,让汉人成为太平洋之主,让世界被黄种人染黄的故事。上本百万字完本,诚信有保障!魂穿崇祯十七年三月十五日,即将被李自成攻破的北京,因为主角的到来让原主昏迷,错过了最好的南逃机会。调了包的郑恩一心想回到福建,回到大明首富郑芝龙这个老爹身边,做一个纸醉金迷的败家子。但城破之后的...