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能通过面试的,说明都是有两把刷子的人。
看着眼前的这些食材,大家并没有一股脑地尽选好的贵的,而是思考着怎样搭配才能更好地展现自己各个方面的厨艺。
总厨可以说是一家饭店的灵魂人物,所以亿豪酒店在这方面一点也不马虎,直接由总裁、总经理、副总经理来完成最后的评判。
二十多分钟的后,大家的拿手好菜全部完成,总裁夏茹烟和总经理方金也如期而至。
夏茹烟一进门,闹哄的后厨竟一下子安静了下来。
除了领导自带的光环外,夏茹烟本身冷若寒霜的气场也压地大家有些不自在。
但她绝美的颜值,却又惹得一些年轻厨师们,忍不住偷偷瞟几眼。
李旭因为在最后,所以直直地面对着门口的位置,他到没有什么不自在,而是大方地看着夏茹烟。
不知道为什么,他总觉得这美女总裁有些熟悉,却又想不起具体在哪在什么时候见过。
“这位是我们的夏总裁,这位是我们的方经理,接下来会由我们三人同时为大家打分,分数最高者担任总厨一职。”
副总经理陈一洺给介绍了下两人,然后说明了下规则。
介绍到方金的时候,他笑着跟大家打了打招呼,看起来没什么架子。
但介绍到夏茹烟的时候,她却只是微不可察地点了点头,板着个脸扫视着在场的众人。
当看到李旭的时候,她忍不住停顿了下,然后微微皱了皱眉,但也没有多说什么。
评选很快开始,三人依着顺序一个个地品尝下去。
“5分,5分,6分,总分16分。”
“4分,3分,5分,总分12分。”
“8分,8分,9分,总分25分!”
……
他们毕竟也是酒店的高层,对于菜色的评价还是有一定的专业水平的。
会分别从色、香、味、意等多个方面进行评判,三人各出一个分数,然后相加得出一个总分。
截止到李旭,前面最高的25分,最低的才8分,实力悬殊还是有点大的。
“这是……南瓜羹?”
方金看到李旭的菜品疑惑了一下,看起来怎么这么平平淡淡?前面那些菜,哪个不是配色鲜艳,抓人眼球?
另一边的陈一洺倒是并不觉意外,刚才的蛋炒饭已经让她知道,这个帅帅的小伙喜欢把好吃的东西做的看起来特别普通。
但是夏茹烟看到这碗菜的时候,却忍不住皱起了眉头。
黄黄的一大碗,不稠不稀的模样,仔细看去,中间还拌有一块块没有完全散开的南瓜和几片菜叶子。
怎么看怎么像……那啥!
没错,刚才假扮成道德测试人员,然后被李旭在厕所外面晾了半天的就是她!
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