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第324章 记忆里的味道（第1页）

一般来说，平常状态下，像这种嘴角向下的人，都是比较强势，不太好相处的。

至少……给人的第一印象总是这样，难免在人际交往会吃点亏。

但是放在俞师傅这里，他性格强势一点，反倒是一件理所当然的事情。

作为一个手艺中的大师傅，他有点脾气又怎么了？

方继东看到苏清风，冲他招了招手，示意他站到那边去。

俞师傅多看了一眼苏清风，但却又像刚刚那样，若无其事地收回目光，当做无事发生的样子。

也正是因此，俞师傅的小动作，才没有被在场的任何人注意到。

等到人数差不多到齐了，他清了清嗓子，拿出一块小黑板来。

无论是从接触食材的广度，还是从浸淫厨艺的时间长度，他都比不过李青阳。

叶文星看到李青阳和苏清风站在一起，那是大气都不敢透。

他在门口站了一会，忽然听到后面帘子响动的声音。

这两人年纪轻，天赋好，而他年纪大了，剩下的时间不多了，只希望在后面的日子，能尽心力，将自己会的，全数交给徒弟。

这一道菜，不规定形势、菜系、种类，只要求拿出自己最擅长的手艺来就行。

这也难怪了。

他苏清风能知道，别人当然也能够知道。

原来大家都是偏科生。

只是他眸光往四下一瞥，微微有些不确定起来，只因为周围那些人，竟然有几个人，面色淡定，甚至心思比较浅薄的人，脸上还带出了暗喜之色。

苏清风也悄悄的，“那胖……人叫什么？”

这小黑板，不是别的，正是国营饭店平日里写菜单的小黑板。

至于背景问题……俞耀华坚信，时局总是在变化的。

等到时间差不多了，空心琉璃丸子都热腾腾的出锅了。

御膳世家又不是什么萝卜白菜，随处都会有的。

因为该轮到他上场了。

有了俞师傅这条线，他也许就可以走的更高，甚至真正实现最高远的目标——成为国营饭店的大厨。

怎么听起来，有点像是一个道士的名声。

官菜嘛，可不就是食不厌精脍不厌细。

不过想想也是，俞耀华怎么说，也是圈子里有名有姓的大师傅，想要托点关系，打探出他的一些喜好来，也不是不可能。

但就是在这样的条件下，记忆里，少糖、少盐、少味精，甚至少肉的红烧肉，居然就变成了记忆中最好吃的一道菜。

苏清风微微沉默了一下。

……

第一道：空心琉璃丸子。

苏清风想都不用想，直接定下了这道菜——红烧肉！

怪不得有句话说得好，鲁菜是官菜，粤菜是商菜，川菜是民菜，淮扬菜是文人菜。

苏清风来到锅灶前后，长期以来的习惯，让他一瞬间就进入了状态，连带着外边的声音，仿佛都听不见似的。

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