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第28章 农庄的独有魅力（第1页）

农庄就像个大家闺秀，在大家满心的期待中，千呼万唤始出来，揭开了它的面纱！最考验人的是就餐，民宿的房间就是那些，没有了就不接受预订了，开业当天客房全部订出去了，有五个组团来的团体，把三个独栋别墅包了，还包了20个普通客房，其余的120个客房，都是被小情侣呀，三三两两的散客所预订，这些人的就餐就是一个很大的问题，还有那些没订到房间，来这里只是就餐，采摘，垂钓的人，这些人对餐饮的需求量也很大！农庄的餐厅有四个可以坐20人的包房，大厅有5个10人的大圆桌，有6个六人台，6个四人台，10个两人台，同时可以容纳210人就餐，开业当天来了400多人，餐厅要至少翻两次台，才能满足这些人的需求，20人的大包房是被那几个团体包了，他们因为属于团建，要喝酒，所以就餐时间比较长，翻台的可能性不大，5个大圆桌也有一半是被团体占了，也是跟包房一样，一顿饭吃两三个小时，只能靠那些六人，四人，双人台翻台了！为了满足这些人吃饭，后厨请了6个厨师，不停的翻炒，忙的不得了，后来餐饮协会的会长，又帮忙联系了几个厨师，以解燃眉之急！好在于食材都是农庄自给自足，也做了相应预案，还是没问题的，就这样，从中午的十一点开始，一直到晚上的八点，餐厅就没有闲着，一直有人在吃吃喝喝！虽然没有生猛海鲜，就是这普通的农家菜，但是架不住多呀，很多顾客都是吃的意犹未尽，食材新鲜，分量足，让顾客吃的非常满意，这一天光餐厅的营业额就高达10万之多！

那五个供采摘的大棚，一天下来，熟透可摘的果子都没有了，都被摘完了，只剩下一些青果了，有些只剩下光秃秃的秧子了！有的顾客甚至走进了蔬菜大棚，摘了不少新鲜蔬菜拿回家！光采摘这一项，就盈利了5万多块钱！还有那垂钓的项目，坐的都是人，有钓鱼的，有看热闹的，当有人钓上大鱼来的时候，会引起一阵叫好声！垂钓属于附加项目，钓到的鱼可以拿走，不收费，纯属馈赠，所以有人玩的不亦乐乎！山庄杀了几头猪，除了应对当日的餐饮供应，顾客可以购买，价格绝对便宜，还宰了几只羊，一部分餐饮供应，一部分售卖，留了一头晚上做篝火晚会！就卖猪肉和羊肉，就实现了2万块钱的销售！农庄小卖店提前备了不少货，主要是水，零食，还有冰淇淋类，都是平价售卖，并没有哄抬物价，当日的销售额都达到了3万多！民宿被预订一空，140间房间加那三个独立的别墅，光住宿费就实现了将近10万，整个农庄一天下来，实现了30多万的进账！

不光农庄进账可观，周边村庄也热闹了起来，有些没订到客房的顾客，在村庄里老乡家住了下来，也受到了热情的款待，在老乡家住有的老乡没要钱，可是顾客在老乡家买了不少土特产，土鸡蛋，新鲜水果，新鲜蔬菜，有的老乡家还有一些山货，都被顾客买走了，有的老乡很有头脑，蒸了大包子大馒头，带着自己腌制的咸菜，在农庄门口售卖，因为实惠，口感也好，也特别受欢迎，农庄为了保证门口的秩序，把老乡的馒头包子和咸菜全部包圆了，为一部分顾客提供免费的早餐，目的就是让顾客纯粹的感受农村，这些也拉动了周边村庄的经济！

到了晚上8点，农庄做了两个分区，一个区域放电影，一个区域做篝火晚会，那叫一个热闹！农庄提前采购了大量的花生和瓜子，放在了电影放映区，一个顾客免费领取一份，摆放了100个座位供顾客坐，当晚放了一个地道战，那白色的幕布，空气中飘散的柴油味道，光束下攒动的人头，时间好像一下子回到了七八十年代！一百个座位全部坐满，还有一些人站着，也看的津津有味，那久违的年代感，仿佛让顾客回到了童年！篝火晚会区也是热闹非凡，人们席地而坐，因为是夏天，离着火堆比较远，围成了一个大圈，为了让篝火晚会更具参与性，农庄准备了一套KTV点歌的设备，有的顾客主动站出来充当主持人，有的顾客自告奋勇的站出来唱歌，还有的年轻姑娘随着歌声翩翩起舞，惹得人们掌声不断！农庄为篝火晚会准备了一个烤全羊，还准备了免费的零食和饮料，每个人分发一份，这大大提高了顾客参与度和满意度！人们尽情的唱着，跳着，一直到晚上11点多，还有顾客不愿意散去！

艾文这一天是忙的不可开交，就恨自己没有分身术了，她的干爸干妈也是忙碌的不行，哪里忙不开就去哪里帮忙，彪子没有着急走，而是留了下来帮着艾文处理一些突发事件，好在来的人都是城里人，素质很高的，大家都遵守着规则，该排队的排队，该等待的等待，此时的农庄就像一个乌托邦之地，人们友好的相处，享受着农庄带来的美好体验感！艾文一直忙到晚上一点多，和农庄的工作人员收拾着客人们留下的垃圾什么的，就是为了让顾客第二天一早，看到的还是干净整洁的环境！一直到晚上两点，农庄才进入了一片静谧！

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第二天一早，也就6点钟左右，有的顾客就起床了，沿着连接上山的小路，三三两两的走走停停，有的进山呼吸新鲜空气去了，有的沿着小路散步，拍照！还有的顾客起早就坐在了垂钓区，安静的钓着鱼！农庄的餐厅也忙碌起来了，在餐厅门口，是一个免费领取农村馒头包子的区域，顾客想吃的，都可以免费领一个包子一个馒头，再送一袋农村自制的咸菜，那香喷喷的感觉，引得不少人排队！餐厅里面，也有顾客在吃着早餐，顾客凭着房卡，吃早餐是免费的，这边的早餐标准，是艾文参照自己早餐店的标准来做的，菜品丰富，种类繁多，光粥就有十几种，可以说是让顾客来的绝对超值！农庄渐渐的热闹了起来，由于采摘已经无东西可采了，有的顾客就进到蔬菜大棚了，无论采什么，就是想感受一下！还有的直接进山了，爬山游玩去了！还有的走出农庄，来到了村子里，感受农村的人土风情去了！这个时候的村子，村民已经起来了，把自己家种的一些水果和蔬菜，已经在村子的马路上摆摊了！而来的这些顾客，也乐意去逛一逛，感受农村的纯朴！还有的顾客感觉新鲜，看有老乡在农田里干活，他们也过去凑热闹，想感受农村的劳作！

就这样，农庄好像成了一个纽带，把城市和农村连接到了一起，把城里人和乡下人连接到了一起，把村庄和大山连接到了一起！无论是城市来的顾客，还是周边村子的农民，都感受着农庄带来的这一切美好！村民感激农庄，让他们接触了城市，也让他们的土特产走进了城市，他们的纯朴被城市人所接纳！城市来的顾客也感激农庄，让他们逃离了城市的喧嚣，找到了一片净土，在这里没有压力，没有加班，只有安逸和舒适，让他们尽情的呼吸新鲜空气，品尝绿色健康的食品！很多顾客都是流连忘返，不舍得离开这里！

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