手机浏览器扫描二维码访问
280 第280章 居酒屋温馨之情（第1页）
第28o章居酒屋，温馨之情
有这样一句话：
麻辣是最具有攻击性的味型，没有什么比麻辣更能让人有口味成瘾性。
这句话，凸显了“麻辣”在美食料理中的重要性，正如是所有甜味的东西吃多了会腻，但辣不会一样！
在日常生活中，人们的饮食，自然是无比丰富多彩的。
像：
小鱼干！
便是许多人都喜欢吃的一种食品。
但像这种水生生物，一般都会有着浓浓的腥味，并且咸水生物跟淡水生物的腥味产生原，还不太一样！
海洋生物，需要抵抗海水高盐度造成的渗透压。
为了不让体内的水分流失变成咸鱼，一般选择用氨基酸和胺来填充细胞，以保持渗透压平衡。
而海水鱼们，往往依赖的就是三甲胺氧化物。
当海鱼死了之后，它们体内原本无色无味的氧化三甲胺，会逐渐被细菌和生物酶还原成另一种物质，三甲胺。
低浓度的三甲胺，具有强烈的鱼腥臭味。
高浓度的三甲胺，则类似于氨的气味，也就是所谓的臭鸡蛋味。
因而。如何去除鱼腥味，经常都是考验厨师自身能力和水平的一个问题。
……
先，将小鱼干用清水加适量白醋，浸泡半个小时，以此来达到去除鱼腥味的目的。
随后再将泡好的小鱼干，用清水清洗6次后滤干水分。
蒜苗洗净，切段。
辣椒洗净剁碎，辣椒要用红辣椒。
这样做出来的麻辣小鱼干，才能更加入味！
紧接着。
小鱼干用清水洗净之后，立刻沥干水。
热锅，少许油，倒入鱼干、生姜丝，中小火煸炒香，加少许麻油煎至微黄，麻辣入味，出锅。
锅里倒油，放入切好的辣椒，炒出香辣味，加蒜白。
当泼上滚烫的辣油，伴随着滋啦啦的声音不断爆出辣椒、花椒等配料的香味，一旁的爱丽丝是看得差点流口水了。
一眼望去，表面的辣椒红亮养眼，撒上的芝麻更是锦上添花，如同一个个跳动的精灵与香辣共舞！
同时，空气中所散的那股香味，更是如野兽般凶猛扑来。
嗯！
哪怕是不怎么喜欢吃辣。
爱丽丝，此时也都觉得很震撼，很激动。
毕竟这般场景，简直是令人诱惑啊！
……
欲之渊 狱龙在野：总裁老婆请自重 哥布林播种王国 师折月燕潇然 寻宝奇遇记 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 官场争锋，从离婚踏足青云路！ 斗破之从微末到斗帝 步步高升：我真是太想进步了 古今中外妖女的榨精盛宴 苏宁林盼曦 我不是老师 女帝风流，这太监不当也罢 我的儿子是太古大帝 斗罗绝世：真实之眼 九叔：我成了千鹤道长，威震道门 骚母李瑶 心机绿茶整治侯府 那个坏家伙 你不准玩游戏王！
江湖锦衣
武侠百万大征文参赛作品如果您喜欢江湖锦衣，别忘记分享给朋友...
天机
天机简介emspemsp关于天机天机陨落，大道腐朽，大劫降临，诸天毁灭。一个天才修士，没有前世来世的逆天之子，因遭人暗算而开始了他的逆天之旅。齐逸以杀戮成就无上霸业，以大智慧大手段统领诸天英杰，以无上恒心和毅力追寻虚无飘渺的天道。...
疯批男主竟是我那异界乖徒
［甜宠双洁玄学娱乐圈综艺系统真假少爷前世今生］晏暮槐的身体被穿越者抢了，他被迫穿越到了异界。修炼途中捡了一个乖巧徒弟，跟他在异界相依为命。后来乖徒弟为救他身死魂消，他发疯修炼为徒报仇。刚手刃了仇人，他又穿回去，拿回了自己的身体。穿越者用他的身体，在娱乐圈混成了糊咖万人嫌。遗留的废物系统要他积攒功德和攻...
巨星从解约开始
什么？陆凡又发新歌了？他好像还顺便挑战了一下国际钢琴大师那世上还有他不懂的东西吗？好像似乎或许应该没有吧！歌手导演象棋大师文学家钢琴家诗人，其实...
帝国总裁小娇妻
帝国总裁小娇妻简介emspemsp关于帝国总裁小娇妻薄少，不好了，您那个巨丑的前妻偷偷回来了。又想纠缠我，来人，抓她去申请世界吉尼斯最丑记录。不是的，薄少，她突然变漂亮了。有多漂亮？追她的人可以绕地球一圈。我亲自去...
心灵之窗：治疗爱情的心理学
女主是初中历史老师，男主是女主学生的舅舅，男主外甥父母是集团总裁都忙，没空管孩子，男主外甥调皮，经常被叫家长，女主男主由此认识，男主职业心理咨询师，男主以治疗一个个具体个案为基础讲解运用哪些心理学专业知识及治疗方法，涉及青春期的孩子，反社会人格的孩子，人格分裂精神分裂，以及讲解监狱的犯人早期人格形成的问题，婚姻咨询...