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0961 生意兴隆（第1页）

突然想到知青，如梅嘀咕了一句：“那些知青也可以大规模返城了，也不知道俺家那俩知青啥情况？家里应该也pnn了吧？”

几个人都奇怪，“你家怎么会有知青？”

如梅说：“哦，是京城下放到牛牛姥姥庄上的，住到我们家了。几年没见，也该过上好日子了。”

话音儿未落，牛牛小炮弹一般跑过来，大声喊：“妈妈，我要洗澡，你怎么还不烧水啊！”

招待所的小食堂突然就热闹起来了。

不仅过来探亲的家属们爱吃，过来的战士也不少，后来，很多家属也带着孩子过来吃。

实惠不说，关键是暖和啊，又新颖好玩儿，去了一次，女人孩子们都爱上了。

说起来这会儿是个稀罕物，其实到了后世根本不算什么啦，就是旋转小火锅啦。

但是，这里没有啊。

大家围坐在一起，前面是冒着热气的小火锅、一排排大海碗里满满都是好吃的、还会转圈儿，随便你取用，多有意思啊！

关键也不贵，吃完了就按照签子数数算钱，竹签子就是一个一分、铁签子就是一个二分，好算账得很！

大海碗里面的食材还算很丰富啦，现在是秋天，各种食材还是很多的。

常见的土豆、红薯、花菜，这些都是能放的绿色的叶菜也有不少，秋冬季节的菠菜、白菜、小油菜、黑白菜、黄心菜等。

其他像莲菜、萝卜、胡萝卜也是秋冬季节常见的。菌类也有很多，平菇、香菇、金针菇、木耳，海带、鹿角菜这些也是常年可见的，现在市场上供应也很丰富啦。

如梅家的豆芽也是其中之一，放到碗里，很便宜，两分钱就给一碗！大家都知道是谁家的，很是捧场呢，当然了是因为很便宜啊。

还有腐竹、豆腐皮、豆腐干、粉丝、粉条什么的，都是四季可见的好菜。

还有很多是加工食品，光丸子就有好几种！

要是赶会能买到羊肉，就会有很好的手切羊肉供应，价钱贵些也有人吃，其他肉类就很少了。

火锅底料也有好几种，菌汤跟清汤，也可以做成微辣、中辣等。

蘸料也不算少，蒜汁儿、芝麻酱、韭花酱、豆腐乳花生碎、小香葱、芝麻油、辣椒油等等，各种口味都照顾到。

总归，在这个物资匮乏的时代，这种水平，算是很丰富啦。关键是一进门便能看见，这些食材都好好地摆放在你面前，予取予求的，随便吃的感觉好爽啊！

酒类也有几种，便宜实惠，香烟也有供应跟小卖部似的，都可以买！

几个人说说笑笑、自给自足，吃得饱饱地、暖暖地，一算钱也就是十块块，比外面炒菜还划算呢！

所以，开业没多久，大家就传遍了，“招待所食堂有旋转小火锅，最适合聚会了！”

吆五喝六地大家一起过来，吃饱喝足了慢悠悠地再上街逛去，真是不知道多开心。

关键是不需要等，到了就可以开吃。从头到尾，饭菜都是热的，人也吃得满头大汗！

秋冬季节，还有比这更好的吗？

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