手机浏览器扫描二维码访问
第125章 冰皮月饼（第2页）
俞春桃这里沿用的是夏明月和吕氏先前售卖冷锅串串的地方，客户十分稳定，夏明月也提前好多日开始告知客人往后要换了俞春桃来售卖，众人也都知晓，仍旧前来捧场。
总之，这两个小吃车的生意也都十分顺利。
而夏明月这里，也确定下来了最后两个加盟。
皆是年岁和吕氏差不多的妇人，品行端正，勤快利索，做事活泛。
两个人分别定下了东大街和南大街的一个位置，开始跟着夏明月学习做冷锅串串。
有了前面的教学经验，夏明月已是总结了几个关键点，更预判了常犯的错漏，此次教起来，格外轻松。
眼看着两个人已是学的差不多，夏明月忙里偷闲地去了趟粮食铺，买了些澄粉、糯米粉、红豆和绿豆等物。
后日便是中秋，夏明月想做些月饼。
但考虑到家中并没有专门修建烤炉，她便放弃了所有需要烘烤的月饼做法，选择了只需要原料和模具来制作的冰皮月饼。
绿豆和红豆皆是用来做冰皮月饼的豆沙馅儿，先充分浸泡，再蒸熟熟烂，最后和红糖一并搅拌碾碎，成为糯糯的豆沙。
澄粉、糯米粉、大米粉混合搅匀成无颗粒无气泡的面糊，上锅蒸熟后揉成面团一般，再分成一个一个的小剂子，揉捏成饼状，包入甜糯的豆沙，封口团成团状。
模具上洒上一层糯米粉，塞入包了豆沙馅儿的团，压实压平，静置片刻后，直接将模具磕在案板上，便可顺利完成月饼的脱模。
扫去月饼上多余的糯米粉，一个个仔细地盛装到深盘之中，再放到水中镇上一镇。
冰皮月饼，冷藏口感最佳，这般拿水镇着，也算是起到些冷藏的效果。
这般镇上一晚上，第二日晨起，月饼便端上了桌。
此时的月饼，已是看着白嫩且晶莹感十足，而入口时，月饼皮软嫩滑爽，弹性十足，馅料细腻甘甜，吃着十分好吃。
众人尝过滋味，皆是大呼好吃。
夏明月见状，也是松了口气。
本以为仓促试着来做，不见得能够一次性成功，眼下看来仍旧是得到了大家认可。
不过若说这冰皮月饼的不足……
金丘县地处北方，这里的各样吃食讲究一个量大实在，就连平日自家人吃饭时用的碗盘，个头也都不小。
基于此习俗，夏明月从吕氏那寻来的月饼模具个头也是不小，做出来的冰皮月饼亦是plus版。
以至于这月饼虽然吃着好吃，但是从模样上看的话，到底少了些原本冰皮月饼该有的精致小巧之感。
不过这话又说了回来，吃食嘛，总归最后都是要吃到肚子里头的。
模样什么的，不要在意！
就在众人将这一个个冰皮月饼送到了口中时，何顺子来了。
来送竹签，也来看看夏明月有没有做月饼。
“做倒是做了。”夏明月拿了几个冰皮月饼出来，用干净的笼布包好，给了何顺子，“味道还行，就是模样……”
喜欢边关小厨娘请大家收藏：（）边关小厨娘
跳龙门 万界西游 某某 雁过经年 团宠真千金竟是玄门大佬 晏隋蒋琬勒然 前妻一身反骨，总裁心里添堵 行走无限的宇智波 团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我 手机连未来，破产又何妨 崔嘉宜李晟 被骗缅北，真实遭遇 凡人修仙，夺天一道 横推诡怪，我是极道武圣 做局 抗清 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 我，最强毒士，女帝直呼活阎王 宋知闲江窈
老祖，请您收了神通吧
老祖，请您收了神通吧简介emspemsp关于老祖，请您收了神通吧白言，一个星空流浪者，意外来到修行界，一不小心竟然成了宗门老祖，万人崇拜，本以为从此人生走向巅峰，结果第一天就要跟敌人拼命，本大爷才刚修行不到一小时啊！不过幸好老祖有法...
纵是轮回百世我亦无悔只愿长相守
第一世男主单穿书至女主写的书内，女尊国，男主卑微讨生活，被罚，被打…结局BE第二世，男主又单穿至书中，男主王爷府的公子。身份高贵，女主乞丐，女主没有记忆，男主有前世的记忆，卑微求女主留下，说要弥补上一世对女主的亏欠…结局BE第三世，女主，女扮男装的洛家主，男主男宠，妄想谈真心，做梦，最后，女主，后悔了，百年剜心，最...
洪荒之我为姬发
得到败国系统，重生到的世界，成为英明神武的周武王姬发姬发泪眼说道我没想强国，我没想当明君贤王，我只想败国，可能你们不理解，但是我不败国就治不好病就得死！看，这就是一代贤王的风采，多么的高瞻远瞩，多么的标新立异，没有贤君周武王做的这些，就没有强国，朋友们让我一起加油干，为了伟大的强国梦！如果您喜欢洪荒之我为姬发，别忘记分享给朋友...
开局成为游戏之神
一颗蕴含着游戏之神残骸的流星落入了雷铁的手中，让他一跃成为了掌握游戏权能的游戏之神。嗯，我需要火蓝星玩家的帮助！这个游戏超牛逼！！！GM大大，给个机会，我想去搬砖！！哈哈，爆炸就是艺术！！大就是正义，口径就是真理！！第四天灾所向无敌！无数沙雕火蓝星玩家涌入了一个又一个神奇的异世界，把一个个异世界都弄成了奇怪的形状。（ps全订阅vip群262012178。普通群300847271）如果您喜欢开局成为游戏之神，别忘记分享给朋友...
神女凤酒，带着空间成全族团宠
特种兵凤酒从21世纪胎穿到古代林鲲大陆，南离国凤家村，凤家族百年无女，全族团宠，主打就是一个随心所欲，上辈子只顾着学习各种生活技能了，这辈子她要随心所欲的过这一生，空间里装着千亿物资，族人们都宠着她，拿出来给他们用这么了？偷着藏着不是凤酒的风格，有个神兽当幌子她怕啥，想抢我爹爹，废了你全家。只是救的这个小哥哥怎么就...
知青美又娇，年代糙汉狠狠心动了
叶家村叶漾，村中一霸，嘴毒人凶，孤寡老光棍一个。突然有一天，他大发善心救了一个女知青。然后，不是在蹲局子，就是在奔赴局子的路上。怎一个惨字了得？可偏小丫头柔柔的一声夫君，他心都化了，只恨不能把命都给她。慕喻被宠妾灭妻的夫君一巴掌甩梁柱，穿进了缺衣少粮的年代，成了出场就惨遭欺辱的貌美知青，亦是重生女主叶花的...