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烧烤,还是做上一锅鲜美的鱼汤?
一番考虑之后,他决定双管齐下,他将鱼刮鳞、剖腹、去鳃、清洗过后,将鱼从颈部一分为二,鱼身烧烤,至于鱼头,则拿来煮汤。
回到营地后,他搭了一个简易的烤架,将鱼串在上面烧烤,虽然没有别的调味料,但盐还是不缺少的。
海水可以晒盐,这是众所周知的事情,亚热带海岛水边的一些礁石上,尝尝有白色的结晶出现,那就是海盐。
虽然,绝大多数的海盐不够纯净,但是,少量食用还是没有问题的。
盐不仅是重要的调味品,也是维持人体正常发育不可缺少的物质,海盐中含有微量矿物质,如钙、镁、钾、溴化物和其他各种微量元素,能够调节人体内水分均衡的分布,维持细胞内外的渗透压,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲;同时,还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度,维持机体内酸碱度的平衡,和体液的正常循环。
人不吃盐不行,吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
程飞想要一个人在这座荒岛上生存二十一天,他必须保证自己的身体健康,尽可能均衡摄入人体需要的各种物质,这是非常必要的。
处理好了烤鱼,他将鱼头切开,放进金属杯,除了加水之外,他还放了一些椰肉进去,好吧,显然他并不懂得怎么做鱼汤,只能凑合着来了。
接下来,就是耐心等待的时候了。
此时,黄昏已至,红日西坠,余晖洒落在海面,映衬的一片红艳,海天相连在一起,海水、烟霞,一片璀璨艳红,美的无法用言语来形容。
夕阳无限好!
可惜,程飞却没心思欣赏,他正坐在火堆旁的一块大石头上,照看着自己的美食,说实在话,接连吃了十几天的蛤蜊肉,他早就已经吃腻了!
烤架上,炙热的火焰,烤焦了鱼皮,发出诱人的香味。
金属杯内,水已煮沸,咕噜噜的冒着泡,热气腾腾中,香味丝毫不弱。
“咕噜!”
程飞下意识地吞咽了一口口水,两眼直勾勾的,他添了添舌头,实在有些忍耐不住,便用刀在烤鱼上挑开一个缺口。
活鱼肉是很有韧性的,但烤熟了就不一样,烤熟的鱼肉会变得松软,轻轻一挑,毫不费力,就能挑开一道很深的缺口。
“熟了!”
程飞惊喜无比,当下连忙将将串着烤鱼的木棍从烤架上取了下来,不顾刚烤熟的鱼肉太热,直接就开动起来。
“好吃,真好吃!”
大口大口咀嚼着鱼肉,这才是真正的海鲜大餐,相比之下,程飞觉得,之前他吃得那些蛤蜊,简直都弱爆了!
很快,鱼汤也好了,大块吃肉,大口喝汤,生活水平一下子就提高了n个档次,简直可以算得上是发家致富奔小康了。
然而,就在程飞吃喝正欢的时候,忽然,水潭方向传来了一阵异动声响,在这还算安静的海岛上,格外清晰:
“哗啦啦”
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