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刚好孟母胃口也不是很好,要是给她以大海碗面,她可能就直接看饱了。
孟母孟父都是那个年代过来的,就算是现在生活条件好了,也不喜欢浪费粮食。
一口面到了嘴里,劲道的口感和大骨浓汤的香味融合在一起,几乎能够感受到麦子的香味。
孟母忍不住再尝一口。
小孟见妈妈一口接着一口,忍不住奚落:“哟,谁跟我说胃口不好的,敢情是涮我呢,爸,妈妈绝对有在你面前撒娇的嫌疑。”
这么大了还没个正经,孟父横了她一眼:“吃饭吃饭,吃饭还说话,谁教你的?”
不过,妻子确实很久没有敞开来吃饭了。
张烨亲自下厨,亲手擀出来的面条除了是经年的手艺,还有爱惜粮食热爱生活的心意。
看见孟母迫不及待的去吃第二口,孟父眉毛一抬。
他也尝了一口。
对面食没有孟母那样的执念,可他吃着也觉得不错。
吃了一口面,伸过去筷子去夹了一筷子的凉菜,本来只是稍微有点满意的眼睛突然就亮了起来。
红油铺了一层,看着就辣,实际吃到嘴里是香味多过于辣味,味道很清爽。
孟父已经多年没吃过这么好吃的凉菜了,忍不住又夹了一筷子,再来了一筷子,然后,然后
“爸,有这么好吃嘛。”小孟经常来,都没什么惊艳感了,不过凉菜是第一次吃。
家里面要说谁最挑剔,无非就是她爸爸了,吃遍了南北,还从没有见到过这老头喜欢什么菜喜欢成这样的,小孟犹豫着下了筷,这一吃就爱了。
“哎,姐,什么时候的新菜,我怎么就没留意呢。”
“好吃吗?”
“特好吃,你们家小店简直绝了!”小孟比了个大拇指,去瞧孟母碗里的面都快消灭干净了,这段时间还很少看见她吃的这么快。
孟母吃完那碗面,还意犹未尽的喝了几口汤,骨汤炖到恰好,却也不油腻,要不是天气有点热了,她能把汤都喝完。
吃完了面才开始吃凉菜,吃过凉菜就后悔当时怎么多喝了几碗面汤,当初应该留点肚子的
“阿姨,味道怎样?”现在店里人不多,范晓娟过来亲自招呼。
“不错,不错,你阿姨最近胃口不好,很少能吃这么多了,你们这家店开了多久了,我们单位就在附近,怎么就没发现?”孟父也比了个大拇指。
“才半年呢。”
“难怪,我说我们单位的小年轻最近怎么总往外面跑找饭吃,说不定就是来你们这里了。”孟父觉得自己以后要留意年轻人都在吃什么才好了,他们这一代的那些人,吃来吃去都是那几家,还好意思号称自己吃遍京市?
“您过奖了。”张烨说。
“卤味你们能做吗?”孟父说完,看了孟母一眼:“咱们年轻时候,食堂大师傅的手艺你还记得不,卤出来的东西也像这样凉拌,味道就更足一些。”
杭校长也点头:“对啊,那会儿肉不好买,咱两一个月的肉票凑在一起也才二两,小孟想吃肉想得哭啊,我没办法,只能买猪头肉,二两的票能换五两猪头肉呢。”
这些陈年糗事小孟赶紧捂住耳朵。
“卤味卖完了,您要吃下次早点过来。”当然,最好让孟区长杭校长亲自门:“下回让小孟打包回去也行。”
没想到小店还能能得到孟区长的垂青。
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