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野田很得意,虽然自己的弟弟在国内只是中等水平,但是在这里已经足够糊弄这些完全没有饮□□神的腐国人了。
“按照我们的习俗,先吃白色刺身再吃红色刺身。”野田拿起细长的寿司筷子,把一片刺身放在金发男人面前的碟子里。
“搭配酱油和特产的调味酱能让鱼本身的鲜美无限放大,这就是我弟弟他们这些厨师一辈子的追求。”
艾德蒙看了看自己碟子里黑漆漆的酱油白生生的鱼片和绿油油的芥末,慢慢地点了点头:“看起来还不错。”
但是他完全没有拿起筷子的意思。
对方不捧场,野田感觉到自己受到了侮辱,深吸了一口气,戏还要接着演下去。
“田小姐,让您跑了一趟真是辛苦了,一路上您都是自己亲自护送着这盒刺身吧?”到了这个时候,野田也没忘了一定要坑住这个小留学生一把,今天必须把这只猪扫地出门!
在知情人眼中,他的这副做派简直令人作呕到了极点。
田婉孜转头看了不远处的沈莫一眼,沉默地点点头,她现在不敢开口,只要一开口对这个可恶片儿国人的愤怒就会向呕吐物一样地喷溅出来。
野田满意地点点头,打开了刺身盒子。
看见盒子里的内容,野田的第一反应是:“这么美好的刺身竟然被猪拱了!”
第二反应是:“不对,这绝对不是我弟弟的手艺!”
盒子里只有两团摆成了花状的三文鱼片,因为想金枪鱼的尾部,所以没做到每片刺身都一样的大小,但是摆成了花瓣的形状,看起来却是格外的鲜活。
每一朵花的每一片花瓣都是不一样的,就像是大自然自然衍生的多姿美好。
柠檬皮切成的细丝码成了娇嫩的花蕊,用芹菜叶子拼成的花托映衬着色彩明艳的生鱼片,
在片儿国,食品装饰讲究大器小形、疏缺得宜。
这两朵花就像是以碎冰为卷轴,以木盒为边框,以食材为花笔,漫不经心胸有成竹地勾勒出了一幅双花并开的画卷。
只是造型,已经完爆了旁边的白色刺身。
更何况切生鱼片的时候每一刀都和鱼肉的纹理形成了完美的九十度夹角,鱼片的鲜嫩质感和美妙肌理只通过外形已经展现地淋漓尽致。
什么是色香味俱全?
不是眼中繁花色,鼻中胭脂香,嘴里珍馐味,所谓的色香味俱全就是一个厨子通过对一道菜的处理,向别人全方位地展现它好吃。
它好吃。
它!好!吃!
这就是这份三文鱼刺身表达出来的全部。
艾德蒙·j·哈里斯先生觉得自己饿了,他用自己面前的筷子非常娴熟地夹起一片三文鱼刺身沾了沾调料放在自己嘴里,顺便还用筷子把碟子里的鲷鱼刺身扫到了一边。
野田太郎的脸绿了。
田婉孜看了一眼野田太郎,又看了一眼坐在他对面的“贵客”,刚刚听了半天她也明白这个黑心老板在向对方推荐自己会做生鱼片的弟弟。
一咬牙,一横心,田婉孜又看了一眼沈莫,出乎所有人意料地开口说话了:“老板,我要向您道歉,我今天不小心摔坏了您让我拿的刺身,只能拜托我的朋友替我重新做一份。虽然她只是一个餐厅服务生,一个和我一样的华夏人,但是这份刺身能够让您尊贵的客人满意,我已经十分开心了。作为补偿,我今天就会提出辞职,希望您能接受我的歉意。”
不就是两个月的薪水么?老娘不要了!
听见田婉孜的话,沈莫把手里的冰咖啡直接都倒进了嘴里。
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