39中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十一章 谈生意(第1页)

这么想着,贺掌柜也不再和叶欣颜打机锋,而且就如今的状况看来,和她打机锋没用。

贺掌柜直接说道:“齐娘子,我就实话和您说了吧,您的这两样小点若是和别家做,起码在夏季,的确会影响我们酒楼的生意。可若是就这样让您靠着宏鹤楼的声誉,把您家的买卖做大、做起来,我们着实觉得亏。所以我们掌柜的意思是,您再把您的利润让出一些,还是咱两家合作,这样做对我们两家都有好处。”

“呵呵,贺掌柜言重了。合作二字小妇人可不敢当,小妇人只希望贵酒楼能代卖我们的小点。我也和您交个实底,冰糕的买卖能给您抽售价的两成,是因为这是个稀罕东西,而且别人短时间里不会做出来,价格虚高。至于双奶皮和往后别的小点,绝没有这样高的利润,所以,除了冰糕能给您售价两成的提成,别的咱还得再商量。”

贺掌柜愣了愣,这下好了,本来以为的大好形式,一天之后,竟然变得无比被动了。

叶欣颜笑道:“其实贺掌柜用不着纠结,宏鹤楼是我们这些穷苦小民仰望不到的地方。来您这里之前,我家就认真思量过,尽量让出最大利润给宏鹤楼,以期在您这里沾个光,我们能有个高端、高品位的字号,顺利把我家买卖做起来。”

叶欣颜还真没说错,就拿送进酒楼的小点来说,来酒楼就餐的客人点出她家的小点,自家就会给酒楼送进去。宏鹤楼不用花丝毫人力物力,更不用耗费半点心思,就可以抽走售价两成的提成,可是说这两成的收入就是白拿的。

没错,叶欣颜说的就是售价的两成,不是净利润的两成。往常的买卖,能有售价两成的净利润就不错了,绝不可能提成就这么多。

当然,冰糕的利润不能以寻常买卖来衡量,里面有千年积攒下来的物理知识。所以,售价高一点,那是源于知识的无价,还有物以稀为贵的商业规则。

叶欣颜顿了顿,又说道:“还有,盛夏之际做出结冰的吃食,这算是冰糕的卖点。可是不管什么东西,即使保密措施做的再好,冰糕制作技艺终究还是会泄露出去的。所以我们齐家和宏鹤楼签订的供货文书,需要有个期限,一年一签,或者半年一签。”

贺掌柜摇头苦笑:“看来在下把齐娘子晾在酒楼是大大的失策之举,似乎这段时间让齐娘子想了更多的事情。”

齐嘉乖巧的坐在叶欣颜身边,不时地喝一口水,再把黑亮的眼睛在两人之间转动。他不明白姐姐和贺伯伯两人说的是什么,为什么他听不懂呢?

叶欣颜笑道:“和今天等候的时间没关系,做买卖、谈生意,多用些心思、摆个无伤大雅的局是没错的。主要是我家小本经营,想依附您这大酒楼做买卖,自然会早早想好各种情况。不然的话,怎能应对很多突发状况?”

贺掌柜很是无奈,这个年轻妇人精明异常,人家前前后后早就想好的事情,想改变是不容易了。可是这个买卖还真不能放手,若是放手让她和别家酒楼合作,就她那个盛夏时节冰冻的吃食,一定能从自家酒楼抢走不少买卖,一旦食客们走熟了别的酒楼,那个酒楼未必就没有反超宏鹤楼的机会。

“齐娘子,你给我交个实底。你说要开一个小食店的确是只做小点和汤品吧?不会我家帮着你把买卖开红火了,你却开始上酒菜。那样,我们就不好这么和气的做生意了。”

不怪贺掌柜想的多,钱财动人心,面对银钱诱惑,过河拆桥的人多得是。别看这个女子现在是穷困贫家的实诚样子,谁知道生意做红火了又会怎样?到时候她真的做起酒菜生意,依着这个女子的灵动脑子,就算他们是县城里的大户,对付脑子好使的齐娘子,只怕也要费些周折,没准儿还会惹些闲事上身。

若是那样,还不如现在不做这个生意,早早想别的法子遏制这个女子的买卖,至少可以早早想出一个能抗衡齐家小食的菜品或者食物出来。

贺掌柜虽然是个规矩的买卖人,但也怕叶欣颜的买卖做大,威胁到宏鹤楼,自然要考虑的多一些。

叶欣颜明白他的意思,却也有自己的思量:“贺掌柜想的很周到。以后的事情谁也说不清楚,我家虽然没有做酒菜买卖的打算,可我也不敢向您保证我们日后一定不会涉足。但是我可以向您保证,我们绝不会在清远县做酒宴买卖。您看这样可行?”

贺掌柜皱了皱眉,叶欣颜连忙解释:“贺掌柜,我是不愿意把话说满了。无论是谁,若是积攒下一定的本钱,总是要往大里做生意的。有个美好的愿望是人之常情,能不能实现那是另一说。我答应您,只要您的酒楼开一天,我们就不在清远县做酒楼买卖。至于出了清远县……既然对您的酒楼没威胁,那就无所谓了。您说呢?”

这倒也是。

叶欣颜的这番说辞倒是让贺掌柜安心了几分,既然这个女子能说出这番话,没有轻易许诺,想来是个重承诺的人。

贺掌柜说道:“那么,齐娘子的承诺可不可以写进文书?”

叶欣颜点头:“应该的。”

贺掌柜暗叹一口气,这么稀罕的一个、可以招揽更多客人的小点,却不能归自家酒楼经营,实在是憾事。不是酒楼的买卖,就是有再多的承诺,终究是个变数。

“还有一个事儿。齐娘子,你这个冰糕只能做个夏季的买卖。若是过了夏季,你的那个休闲小店,还有什么可以招揽食客的小食吗?这些小食是否都能在宏鹤楼代销?”

叶欣颜乐了,冰激凌这个东西,只要做的够细腻、够味美,就是冬季也一样有客源。但是这个时候就不好和宏鹤楼的掌柜说了。若是让贺掌柜知道冰糕在冬季依然紧俏,他岂不是会更加遗憾?若是再影响到他们刚才说定的事情就不好了。

“贺掌柜且放心,我家既然开的是小食店,就不可能只卖一两种小点,自是还有别的小食供应。这些东西都能送进宏鹤楼,也一样给宏鹤楼分成。”

“那好,咱们详谈合作细节。”贺掌柜倒不是很稀罕那点分成,而是齐家这两样小点确实出众,若是齐家别的小食也一样出众、味美,总是能为宏鹤楼招揽多一些客人的。

冤魂判官  这个娘子有点秀  +藏情之诀尘  顾总的甜蜜通缉令  主母要和离  保卫国师大人  我的狗子是雪兽  娱乐:离婚才三天,结婚证被前妻发现了  梁山新宋  重生后我被五皇子瞧上了  掌权人  重生之回到2013  逆写三国  从山神开始的诸天之旅  重生六零:俏田妻,长官宠上天!  我,女尊世界的男神  说书人拈花  快穿:傲娇系统轻轻抱  三国之名将基因库  穿越后,我天天想和离  

热门小说推荐
掠爱成瘾:言少毒宠小娇妻

掠爱成瘾:言少毒宠小娇妻

掠爱成瘾言少毒宠小娇妻简介emspemsp掠爱成瘾言少毒宠小娇妻她曾为他放弃所有,一心只想要他活命。他却毁了她的所有,把她的自尊踩在脚底碾压。言溪,我们离婚吧。离婚?不可能,我要你付出代价。直到光阴不再,直到一切已成定局,他才...

夫人每月都变身

夫人每月都变身

娱乐圈变身1V1双洁HE作为一名合格的国民闺女,以容本该安分。却被爆和国民男神有染,私生女,保镖撞脸君家二爷。无演技丢脸!还不如隔壁家念华男神。胸无大志!萧慕小朋友都比你强!成天吹牛,国际顶尖AI工程师才是全民偶像!铺天盖地的咒骂,以容只是呵呵一笑。召开发布会国民男神我前男友,小姑娘我女儿,至于和二爷撞脸的保镖,那就是二爷。封杀!她的话得罪了君家老大,大哥很护犊。话说这位君家二爷,长得和神一般无二最初二爷心梗,她真的和那小子有个女儿?后来二爷沉默,原来世界上不只是他一人可以变身如果您喜欢夫人每月都变身,别忘记分享给朋友...

末日之随身空间

末日之随身空间

突然有一天,死党秦菲菲告知,她是从末日重生归来,为了再次迎接末日,秦菲菲和云歆开始找金手指,买种子,准备食材和武器只是坑爹的,末日降临,这个随身空间居然神秘消失没法,只得拿钱菜刀当武器,平底锅当防具,开门冲出去和丧尸硬碰硬,阿门,保佑我不要成为炮灰!当末日来临,大小姐秦菲菲和宅女云歆开启了扮猪吃老虎的另类末日人生。(纯属书荒,又来开坑,写的不好,请多多包容!)如果您喜欢末日之随身空间,别忘记分享给朋友...

混在超炮里的日子

混在超炮里的日子

学园都市的御姐们哭诉自己的遭遇大楼里传来娅蕾丝塔的奇怪叫声不幸的少年苏醒后,被告知手术很成功那个男人手撕堕天使女仆装,不,我不想如果您喜欢混在超炮里的日子,别忘记分享给朋友...

超神:赛亚人吃软饭不是很正常吗

超神:赛亚人吃软饭不是很正常吗

琪琳你这个赛亚人不工作,靠什么吃饭?秦洛吃软饭!琪琳秦洛我认识两个赛亚人前辈,一个娶了世界首富的女儿,一个娶了大地主的女儿,我也不能比他们差。秦洛回头看了看你们说是吧。众女...

仙途遗祸

仙途遗祸

五百年前,灵气日渐稀薄的修仙界再遭重创法则改变,仙路断绝!庸碌众随波逐流,醉生梦死精英群各展奇谋,博一线仙机。貌似穿越而来的水馨抚剑而笑与其和无数人一起,在错误的路上越走越远。不如执剑逆行,另开仙路!只是逆流而行的人,似乎也不只她一个?PS第一卷算是前传,画风有点不大一样群号480560950...

每日热搜小说推荐