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第551章 功能性汽水的诞生（第1页）

简单的配料表。

一瓶小小的汽水里面到底有多大秘密。

我们很少思考这类问题，仿佛就从那一张简单的配料表里就能看到一切。

但很可惜我们都错了。

那一张非常简单小小的配料表里其实涵盖了非常多的信息。

首先就是食用色素，调味剂，食用香精。

就从这三个里，内行完全可以看出更多东西来。

就拿橘子味汽水来说，其实他们说的色素，的确也是色素，但他们没说的是。

这色素里面包含了十多种，乃至几十种色素的综合体，集合到一起变成了一个简单名字，食用色素。

在到调味剂，这里涵盖了对味道的微调，至少也涵盖了几十种食用化学品在内。

而香精，就是对气味和口感的集大成者，那更别说，没个几十种香精大柔合那都算是看不起消费者。

说多点，就拿可口可乐的配方来说。

二战左右老板可口可乐配方里就涵盖了，美丽小花朵，止咳剂，溶解剂。。。等多种可怕物质在里面，但这些物质含量十分稀少，再加上可口可乐秘方保密，以至于二战以后。

在很多舆论压力下可口可乐才改变了其秘方里面的一些不好成分。

到后来现在我们喝的可口可乐，据说里面至少有七十多种，鲜美配料的集大成者。

反正人体也就是一个大染缸，啥化学物质你就来吧。。。。短短几十年就那么回事。

（鲜榨果汁，特别一些国外的鲜榨果汁，未必好，里面也加了不少好料，前几年加拿大鲜榨果汁就喝死好几个，别以为鲜榨果汁就是安全的。）

放下烧杯，又换了几种口味。

彪哥总觉得这帮人调的，就一股子山寨小厂味，味道吧，总体说不上多不好。

但你要说这玩意好，那可差远了。

没办法，他也知道，做汽水就是试错，都是一次一次试错以后才总结出自己配方来的。

所以即使你在着急也没用。

中午就在汽水厂众人吃了点便饭，下午很快一车车咖啡豆就被运了过来。

按照彪哥指示，一部分人先去烧咖啡。

另一部分实验人员开始拿这些煮好的咖啡开始调配。

其调配人员一共二十多人，直接被分成十组。

按照彪哥的要求，其主原料被定为，咖啡，糖浆，盐，食用香料。

（咱们现在喝的饮料都是小鬼子发明的玉米糖浆，跟真蔗糖比起来口感差不多，但越喝肚子越大。）

而他则搬了一把凳子坐在门口一边聊天，一边抽烟，等着这帮人的成品。

很快第一批成品就被这些人做了出来，这些工作人员首先尝试了下，把最好的两款递到了彪哥面前。

拿着烧杯，再次轻轻喝了点品味下。

其咖啡本香保留的十分完整，其他香精的味道，很显然不好压住咖啡本身的香味。

也不知道可口可乐咋做的，能提纯咖啡因，在彪哥这里暂时是别想了。

摇摇头，在拿起第二个杯子轻轻喝了点。

这款饮料苦味更浓郁几分也更加提神，但甜度要差一些，还没有那种清爽感，虽然可能是缺乏二氧化碳造成的。

但彪哥还是非常不满意。

让其他人继续，彪哥找个理由直接返回现代，直接在二手车市场里的卖店，特意买了一大瓶可口可乐还有一大瓶百事可乐。

把上面包装弄掉，再次返回清朝。

并且把这两种可乐打开分发给众人品尝。

在这些人有了目标以后，制作进度直接就拉快了好几个层次。

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