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笑道:“小兄弟,不知道刚才这位小哥说的那些话可是真的啊?真的能有办法祛除猪肉身的腥臭味吗?”
见状,秦义道点点头道:“那是当然。”
“小爷我告诉你,我不但有方法能够让猪肉不再具有腥臭味,天下的百姓在真正品尝到猪肉的美味之后,猪肉也将不再是贱肉,而是千家万户餐桌必备的肉食。”
“到那时,什么羊肉,鸡鸭鱼鹅之类的肉食都比不猪肉在百姓的心中受欢迎。”
“甚至,那些偷偷宰杀耕牛的大户人家也会因此喜欢猪肉,偷宰耕牛的情况也会好转很多。”
如果说秦义道前面说的那些话,李世民认为秦义道有那么一点儿自吹自擂的嫌疑的话,秦义道后面说到的有关私自宰杀耕牛的事情,则是让李世民眼前一亮!
自从李唐掌权天下以来,为了让隋末乱世遭受严重破坏的社会生产力迅速恢复过来,李世民登基以后特意颁布了一道《耕牛令》,严禁各地百姓私自宰杀耕牛。
并且将全国所有的耕牛登记造册,一旦登记在册的耕牛出现了伤病或者死亡,必须要向官府报告。
而后由官府查明情况之后,才能够处理耕牛。
而一旦官府在这个过程中查明耕牛是被人故意宰杀,那么故意宰杀耕牛的人将会面临监禁,情节严重的,甚至有可能被判充军或者死刑。
因此,人们日常中主要的肉食便是羊肉为主,鱼鸡鸭鹅为辅,条件稍微好点儿的家庭偶尔能吃一些野味。
猪肉这种带有浓烈腥臭味的下等肉。
除非是真的没有肉吃了,人们才会偶尔吃那么一两次。
可是李世民心里清楚,自己的《耕牛令》颁布下去之后,虽然各地官府和百姓执行的都很不错。
但是,还是有一些人仗着山高皇帝远,或者是与当地官府交好的情况私下宰杀耕牛吃肉。
并且这种情况不在少数!
仅仅是内卫去年一年向李世民汇报的这种情况就多达千余次。
李世民也曾想过下决心整治那些人,可是每次自己的命令下达到地方以后,当地官府的调查报告送来的时候,总能在面看见各种奇葩的理由。
总结起来就是一句话,那些地主豪强家里宰杀的耕牛不是病死的就是老死的,不存在非法宰杀的情况。
等朝廷派去的钦差调查这些事情的时候。
当地无论是官差还是老百姓的口径都出奇的一致,根本没人愿意出来作证。
因此,朝廷派出去调查这些事情的钦差大部分都是无功而返。
为此,李世民对这件事情十分的头疼,但是一直找不到好的解决办法。
对于各地地主豪强私自宰杀耕牛的现象也只能睁一只眼闭一只眼。
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