手机浏览器扫描二维码访问
第240章 各具特色的肘子（第1页）
颜师傅的白卤肘子整整煮了一个上午，肘子已经完全被煮的软烂脱骨。
把肘子从卤汤锅里捞出，骨头几乎是不费力就能抽出来。
抽出骨头，颜师傅没有着急去切，而是把肘子放在一个金属托盘里，上面用重物给压住，再把卤肘子的卤汤倒进托盘里，让肘子浸在汤里慢慢放凉。
等到汤和肘子都放凉了，肘子也被压得比较板正。
这個时候再把肘子拿出来，颜师傅认真把肘子切成薄片。
找到冯宗嘏要了两个干净的饭盒，把切好片的肘子装进饭盒里。
因为肘子比较大，装满了两个饭盒竟然还剩下一些。
颜师傅笑着对冯宗嘏说：“这剩下一点，我们先尝尝鲜。”
冯宗嘏也没有客气，笑呵呵说：“好啊，你做的时候我闻着香味就馋了，今天我们两个老头子先吃。”
肘子肉炖煮的非常酥烂，但是又经过了压制后，又让肉显得比较紧实。
拿起来放在嘴边，还没有吃，首先嗅到的是一股香味。
与将卤肘子那种浓厚酱卤香味不同。
这白白净净的肘子除了本身的肉香之外，还带有一些淡淡的清香。
冯宗嘏仔细嗅了嗅说：“香，这肘子肉真香。”
颜师傅没有吭声，只是面带微笑静静看着冯宗嘏。
冯宗嘏张口，吃下了第一口。
肘子肉入口咀嚼瞬间，就如同是肉松一样的松软，牙齿轻轻一用力肉就散开了。
然后伴随着细细咀嚼，肉中溢散出非常诱人的香味。
真的是完全吃不到任何异味，唇齿之间只是布满了肉香。
细细品尝完，冯宗嘏直接向颜师傅竖起大拇指。
“好吃，老颜你这手艺，真的是宝刀不老。”
颜师傅也尝了尝自己做的这道白卤肘子。
味道很淡，不像是酱卤肘子那么浓重，但是淡淡的卤料更好保留住肉香，即便是没有搭配蘸料，依旧是吃着非常香。
“整体上还行，盐味稍微淡了一点，应该多加一些盐，还有糖也可以再加一些，葱也应该多放一些，下次再做的时候，要把大葱炸一下，出来香味之后再加入卤汤里。”
冯宗嘏边听边笑：“哈哈哈，老颜是不是找到了，当年研究菜谱的感觉？”
颜师傅点头：“还真是有那么一点感觉，走走，我们去干饭铺，让正明他们都尝尝看。”
冯宗嘏答应着说：“好，我们走，正明他们肯定也会称赞这味道。”
两位老爷子收拾一番，把家里的门锁好，一起步行赶去干饭铺。
干饭铺里，冯正明也是先让大家把午饭吃了。
并且在大家吃午饭的时候，冯正明也把和猪蹄一起炖煮的肘子捞出来。
肘子经过和猪蹄一起，在五香卤汤中浸煮，表皮呈现出一种非常漂亮的棕红色。
龙王医婿 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 替身男友扶正记 再凶我就哭给你看 全职鬼修 穿越后，我挂帅领兵镇山河 婚后，诱她上瘾 直播算命太准，真千金被迫团宠 诱吻玫瑰 宫斗？不，我做选择刷奖励 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 末世天灾，我有无限超市屯满物资 复空纪 可怕！居然做这种游戏！ 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 从逃生舱开始打造维度战舰 穿到古代席卷餐饮业 兽世娇妻兽夫追着宠 浴火大清
重生八零俏娇妻
...
快穿：黑化男神，撩一送一！
腹黑哥哥肥水不流外人田，妹妹，你就从了哥哥吧。好，我上你下！病娇影帝生，你是我的人。死，你也是我的鬼。春宵一刻值千金，说什么死不死的。高冷学渣老师，一日为师终身为妻。那个，你等等，别猴急啊。系统我TM是让你来报恩，来拯救男神帮他走上人生巅峰的，不是让你睡他和他谈恋爱的。安晚理直气壮道人生巅峰不就是事业爱情双丰收。我不和他谈恋爱，他怎么收获爱情？我不睡他，怎么和他谈恋爱？系统好气哦！！！╯‵□′╯︵┻━┻如果您喜欢快穿黑化男神，撩一送一！，别忘记分享给朋友...
农女有毒
农女有毒简介emspemsp凌羽意外来到武魂世界，并觉醒了武魂系统，从此开始了华丽的逆袭之路，不管你是天才还是妖孽，照杀！不管你是老祖还是大帝。照灭！不管你是妖女还是仙女，照收！嘿嘿嘿！开挂的人生真是爽爆天啊！最┊新┇文┊章...
豪门大佬的六岁小侄女
继承了千万债务后，司念念本以为要做努力赚钱还债的小可怜，没想到人生突然开了挂，成了北城司家团宠小公主，爷爷疼，奶奶爱，还有个侄女控的三叔保驾护航。司叔叔我家念念身娇体弱，你们不准欺负她！刚刚目睹司念念徒手举起卡车的众人司三少放心，我们不敢！司奶奶我家念念人美心善，连只蚂蚁都舍不得踩死，你们不要欺负她！刚刚目睹司念念徒手扭断杀手脖子的众人司老夫人放心，我们不敢！司爷爷我家念念勤俭节约，从不浪费一分钱，你不要难为她。早已沦为司念念小弟的某债主司老爷子放心，我不敢！一次简单的任务，步宸夙捡回了一只黏人的撒娇精。从此宠着护着爱着，眼看着生米就能煮成熟饭了，他却突然发现司念念看他的眼神越来越不对劲了。糟糕！难道是隐藏多年的马甲要掉了？如果您喜欢豪门大佬的六岁小侄女，别忘记分享给朋友...
末世之温瑶
星辰破晓，灵魂展翼。追寻宇宙的奥秘，直面未知的挑战。如果您喜欢末世之温瑶，别忘记分享给朋友...
蜜爱深吻：权少豪宠小宝贝
一场见不得光的契约结束，她又被他抓回身边，这一次成了人人羡慕的权太太。第二天早上，她扶着腰，请问权少，你是电动的吗？我是不是，你不是最清楚？他是商界帝王，却唯独对她霸道强宠索爱无度。前男友结婚，大总裁不爽，硬要带她去！外面风太大不方便出去，万一吹到别人怀里，我那么萌，别人是不会还的。他将她按在床上，...