手机浏览器扫描二维码访问
第999章 一场友好的交流（第3页）
如果做出来的菜不好吃，哪怕是用了再如何好的食材，用了多么华丽的技法，也不过是华而不实罢了。
这一点上，倒也是受到一些西餐的影响。
比如某位西餐厨师，本身是一个画家出身，半路出家去做厨师，会把菜做的极富艺术感。
可是你这要说他做的菜是不是好吃？
恐怕还真就未必好吃。
但是因为他艺术化烹饪的方式。
导致了西餐在某方面走向了一条歧路。
冯正明聊起这段，也是颇有些感慨。
“我和科夫曼聊天的时候，他跟我谈起这个事情，他觉得那种华而不实的做法，是对烹饪本身的一种玩弄，也是对饮食的一种亵渎。”
听到冯正明这话，让李老师傅和后厨众人都是一惊。
这些年随着西方不少理念思潮进入国内。
西餐的很多东西会受到国内不少人的追捧。
就比如好多人总会说，西餐就是比中餐要更加健康。
可是正儿八经的西餐从来也不存在比中餐更健康一说。
要不就是同样会用大量的油脂和浓汤去调味。
要不就是完全不用任何的油脂，甚至不进行任何的加工去食用。
两种极端的情况下，确实很难说就比中餐要健康。
要说日常饮食，明明人家日常会充斥大量油脂肉类，甚至是各种的炸鸡汉堡。
这些也是一点不比中餐里的下饭菜健康多少。
可是在西式一些价值观的输入下。
甚至让很多人会觉得，隔壁岛国的日料都要比中餐更高级。
可以说这些，无不让国内很多厨师倍感失落。
好像自己努力多年，反倒是不如人家那些里胡哨的东西。
好在有冯正明存在，他的出现算是扭转了很多人的观念。
尤其是他在老洋房的那家餐厅出现，真正是把中餐的高级展现的淋漓尽致了。
让很多人见识到，什么才是一种连外国人都要低头的高级。
冯正明对本帮菜一些改进，让酒楼后厨众人都受益匪浅。
关键还是理念上改变，让他们扭转过去不好的思路。
酒楼后厨里几位厨师，都有了一些自己独特的想法萌生出来。
最后，冯正明微笑给予了大家鼓励。
“我们的祖国地大物博，还有太多的东西没有被挖掘出来，我们不应该局限于现有的东西，需要传承传统的东西，但不能拘泥于传统。
还是应该要与时俱进，要把更多流行元素融入我们的菜品中去。
我相信，大家共同努力，可以让我们的中餐变得更好。
今天我算是班门弄斧了，当着各位本帮菜大师的面，我是有些孟浪，不该这样急于表现自己，还请各位多多包涵。”
听到冯正明最后的这些话，让在场的所有人都有些感动。
尤其是李老师傅更是不禁笑着说：“正明你的话太客气了，也太重了。”
酒楼后厨几位厨师，更是表示当不起“大师”的称呼。
宫斗？不，我做选择刷奖励 穿到古代席卷餐饮业 婚后，诱她上瘾 再凶我就哭给你看 末世天灾，我有无限超市屯满物资 替身男友扶正记 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 可怕！居然做这种游戏！ 直播算命太准，真千金被迫团宠 穿越后，我挂帅领兵镇山河 浴火大清 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 龙王医婿 兽世娇妻兽夫追着宠 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 全职鬼修 诱吻玫瑰 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 复空纪 从逃生舱开始打造维度战舰
重生八零俏娇妻
...
快穿：黑化男神，撩一送一！
腹黑哥哥肥水不流外人田，妹妹，你就从了哥哥吧。好，我上你下！病娇影帝生，你是我的人。死，你也是我的鬼。春宵一刻值千金，说什么死不死的。高冷学渣老师，一日为师终身为妻。那个，你等等，别猴急啊。系统我TM是让你来报恩，来拯救男神帮他走上人生巅峰的，不是让你睡他和他谈恋爱的。安晚理直气壮道人生巅峰不就是事业爱情双丰收。我不和他谈恋爱，他怎么收获爱情？我不睡他，怎么和他谈恋爱？系统好气哦！！！╯‵□′╯︵┻━┻如果您喜欢快穿黑化男神，撩一送一！，别忘记分享给朋友...
农女有毒
农女有毒简介emspemsp凌羽意外来到武魂世界，并觉醒了武魂系统，从此开始了华丽的逆袭之路，不管你是天才还是妖孽，照杀！不管你是老祖还是大帝。照灭！不管你是妖女还是仙女，照收！嘿嘿嘿！开挂的人生真是爽爆天啊！最┊新┇文┊章...
豪门大佬的六岁小侄女
继承了千万债务后，司念念本以为要做努力赚钱还债的小可怜，没想到人生突然开了挂，成了北城司家团宠小公主，爷爷疼，奶奶爱，还有个侄女控的三叔保驾护航。司叔叔我家念念身娇体弱，你们不准欺负她！刚刚目睹司念念徒手举起卡车的众人司三少放心，我们不敢！司奶奶我家念念人美心善，连只蚂蚁都舍不得踩死，你们不要欺负她！刚刚目睹司念念徒手扭断杀手脖子的众人司老夫人放心，我们不敢！司爷爷我家念念勤俭节约，从不浪费一分钱，你不要难为她。早已沦为司念念小弟的某债主司老爷子放心，我不敢！一次简单的任务，步宸夙捡回了一只黏人的撒娇精。从此宠着护着爱着，眼看着生米就能煮成熟饭了，他却突然发现司念念看他的眼神越来越不对劲了。糟糕！难道是隐藏多年的马甲要掉了？如果您喜欢豪门大佬的六岁小侄女，别忘记分享给朋友...
末世之温瑶
星辰破晓，灵魂展翼。追寻宇宙的奥秘，直面未知的挑战。如果您喜欢末世之温瑶，别忘记分享给朋友...
蜜爱深吻：权少豪宠小宝贝
一场见不得光的契约结束，她又被他抓回身边，这一次成了人人羡慕的权太太。第二天早上，她扶着腰，请问权少，你是电动的吗？我是不是，你不是最清楚？他是商界帝王，却唯独对她霸道强宠索爱无度。前男友结婚，大总裁不爽，硬要带她去！外面风太大不方便出去，万一吹到别人怀里，我那么萌，别人是不会还的。他将她按在床上，...