手机浏览器扫描二维码访问
第461章 大虾烧白菜（第4页）
冯正明微笑说：“让夏师伯见笑了，我这也属于变废为宝，毕竟炼制虾油和煮了虾汤的虾头，全都丢掉也有些可惜，所以我就这样设计一下。”
“哈哈哈。”夏老师傅听后笑了起来，“你这还真是变废为宝了。”
冯正明微笑说：“夏师伯您先尝尝看，我就不陪您了。”
夏老师傅点点头：“好的，你去忙。”
冯正明给夏老师傅上这盘大虾烧白菜同时，点了这道菜的包间也都分别上了这道菜。
因为冯正明做这个菜的时候，是一次在锅里做出很多的量，然后再分到每一盘中。
完成最后摆盘，也就可以给不同的客人上桌。
那个刚品尝了冯正明用茅台酒做的火燎鸭心的客人，接着看到这盘上桌的大虾烧白菜，也都感到是惊喜不已。
“哎呀，竟然忘记带照相机来了，这个菜可真是太漂亮了。”
“不光是这个菜漂亮，今天在这里吃的每道菜，其实都很漂亮。”
“对对，冯大厨的手艺确实很厉害，而且每道菜的摆盘都经过了很用心的设计。”
“人家这才叫大厨，不光是把菜做的好吃，而是还要让客人获得视觉上享受。”
“过去我对做菜要色香味俱全还不算是很有认识，来过汇泉楼后，才算是真正有了更清晰的认识，人家这菜做的，真是色香味俱全。”
楼下夏老师傅已经夹起盘子里的白菜来吃了。
吃进嘴里，夏老师傅细细品尝了一番。
“用的白菜非常好，是中间很嫩的部分，而且几乎是只用菜叶子，完全吃不到任何的梗和丝，正明的选料还真是讲究，还有虾也是非常好，虾汤太鲜了。”
夏明烨吃了之后，惊呼道：“太好吃了，这个白菜吃着都不像是白菜了。”
冯爷爷也吃着微笑说：“正明在做虾上，确实是很有独特的想法。”
夏蕙点头：“是的，师叔做大虾的菜很拿手的。”
夏老师傅笑起来说：“也不奇怪，大虾毕竟算是我们渤海的特产嘛，而且多吃虾对人也好。”
夏蕙说：“这道大虾烧白菜，现在也算是汇泉楼的招牌呢。”
“姐，干饭铺那边会有这个菜吗？”夏明烨好奇地追问。
夏蕙点点头说：“有的，干饭铺那边也会有大虾烧白菜，不过那边我们不会用这么好的料。”
夏明烨好奇问：“不用这么好的料？那干饭铺那边会怎么做？”
看弟弟很好奇，夏蕙就给弟弟说了一下干饭铺的做法。
“干饭铺一般会把菜叶和菜帮一起用的，而且师叔之前在干饭铺那边设计这道菜，会把菜帮给片薄，好让菜帮能够和菜叶几乎是一起成熟，并且也让菜帮吸足虾汤的鲜味。
其他做法和汇泉楼倒是差不多，只是虾不会像是汇泉楼选的这么好。
一般汇泉楼这边选走好的虾，剩下的会给干饭铺那边用的。”
听到这，夏老师傅忍不住问：“所以，干饭铺那边用的虾，也都是活虾？”
夏蕙点点头：“对啊，我们干饭铺做这个菜也都是用活虾。”
这让夏老师傅忍不住感叹：“正明能成功，还真的是有理由的，他在用料方面是真的丝毫都不马虎啊。”
宫斗？不，我做选择刷奖励 穿越后，我挂帅领兵镇山河 被迫救世的我捡到了魔道百宝箱 婚后，诱她上瘾 再凶我就哭给你看 龙王医婿 穿到古代席卷餐饮业 诱吻玫瑰 兽世娇妻兽夫追着宠 喝口盆盆奶压压惊，全家等我去救 全职鬼修 复空纪 浴火大清 修仙辅导班，我的学生又飞升啦 可怕！居然做这种游戏！ 直播算命太准，真千金被迫团宠 惨死重生，嫁禁欲皇叔被宠疯了 替身男友扶正记 从逃生舱开始打造维度战舰 末世天灾，我有无限超市屯满物资
王爷攻略废材大小姐
王爷攻略废材大小姐简介emspemsp关于王爷攻略废材大小姐猖狂霸气扮猪吃老虎女主×痞坏腹黑坐山观虎斗男主重生归来，颜非奔走在打脸天下人的大道上，一去不复返。极品神丹药材随手抓，稀有魔兽三五成群在跟前争宠随便摸出块破铜烂铁世...
离婚后，陆少每天求复合
离婚后，陆少每天求复合简介emspemsp关于离婚后，陆少每天求复合总裁先婚后爱甜宠宠妻日久生情结婚三周年纪念日，顾余笙留下一纸离婚协议书离开。一次次的失望让她选择结束这段可悲的婚姻。本以为陆时安会欣然签字，没想到他却缠着她不放。当年你逼走了自己的姐姐，不就是为了能够嫁给我么？陆太太，游戏什么时候结束我说了算。顾余笙怒瞪着他陆时安，你怎么这么无耻！陆时安笑容深邃，声音如魅的环上她的腰，老婆，我还有更无耻的呢，你要不要试试？他以为他娶她是为了报复她...
港综之无间道
韩琛，陈永仁，杨锦荣，刘建明，林国平，陈俊你以为的韩琛当时派出的卧底是五个，不，其实是七个。当你醒来发现是韩琛手上的七个二五仔之一，你会怎么做？且看周瑜如何玩转无间道开始的港综世界。财富，地位，香车，豪宅，舍不舍得？白与黑，罪恶还是良善，谁来评判？周瑜拍了拍他的肩膀，笑了笑没事的，这天翻不了。如果您喜欢港综之无间道，别忘记分享给朋友...
重生八零之军少小萌妻
重生前许佳人落得众叛亲离，最后被渣男活活烧死的凄惨下场。再次睁眼她带着空间回到了儿时，这一次她誓要改变命运。家里一贫如洗没关系，先致富再治人，渣男还是极品亲戚绝不手软放过。小哥哥，真好看，有没有兴趣等我长大一起睡？仗着自己童手童脚，许佳人撩男无下限，那个小哥哥你别跑，这辈子我要嫁给你。如果您喜欢重生八零之军少小萌妻，别忘记分享给朋友...
重生不嫁豪门
重生不嫁豪门简介emspemsp关于重生不嫁豪门上一世，她被渣男和闺蜜合谋算计，被踢掉了肚中的孩子，久违的婚礼也被破坏，七年的感情一遭被有钱的闺蜜霸占，只是因为她穷！若能重新活过，她定要扭转乾坤，主宰人生，逆天改命，再也不要...
王牌宠婚：闪婚神秘老公
王牌宠婚闪婚神秘老公简介emspemsp王牌宠婚闪婚神秘老公是豆豆的经典其他类型类作品，王牌宠婚闪婚神秘老公主要讲述了你，想要来一场邂逅么？喧闹的酒吧里，醉醺醺的女人忽然勾住豆豆最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供...