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而且接待汪老板后,这些天里,无论是冯正明还是杨斌,也都是会细致教大家不少东西,包括吕重山在内,学徒们进步还是非常明显。
如果这一次能跟冯正明去负责餐饮工作,对任何人都是一次很好的锻炼。
冯正明下午去驾校学车,任曼玲看到他,立刻上前祝贺。
“恭喜啊,冯大厨这次真的要扬名立万了。”
冯正明看向陶梦冉,自然明白应该是陶梦冉告诉任曼玲的。
他笑了笑说:“我的名气已经很大,不然那样的餐饮接待工作也不会找到我。”
任曼玲听了这话,看着冯正明说:“你现在的样子很骄傲啊。”
冯正明说:“我不能说是骄傲,我这属于自信。”
陶梦冉走上前说:“我二哥回家都说了,你已经算是被确认为这次国际青年交流大会上,负责餐饮接待的主厨。”
冯正明说:“今天他们派人找我了,我还没有答应。”
任曼玲一听惊讶说:“你竟然不答应吗?”
陶梦冉也有些惊讶。
冯正明平静说:“是还没有答应,我在等他们答应我的要求,如果他们能答应,我就答应去接手主厨。”
任曼玲更加不可思议:“你,你居然还敢提要求?”
陶梦冉好奇问:“你提了什么要求?”
冯正明也没有隐瞒:“很简单,让我去当主厨,那么就要由我主导菜肴,而且我要自己选拔组建团队,既然是青年的交流大会,那就一切让青年来做。”
任曼玲非常惊讶:“你可真是胆子大啊。”
陶梦冉思考片刻说:“你是打算,要自己选一批青年厨师帮你?”
冯正明点头:“不然原本接待那边都是一群年龄比我大,资历比我深的大师傅,我怎么可能指挥动他们呢?”
“这倒是,他们也有自己的骄傲,就算你是青年厨师状元,他们也不可能完全听从你的安排。”
冯正明说:“我这也是对他们的尊重,毕竟让他们接受我的指挥,多少是有些欺负他们,人家年龄和资历确实都比我大太多,我也不好意思指挥他们。”
任曼玲想了想说:“可是你要组建一个自己团队去做菜,到时候也是需要经过评审才行。”
冯正明笑了起来:“哈哈哈,我如果连通过他们评审都做不到,那我也就没有资格成为主厨了,到时候我会自己主动辞职。”
任曼玲打量着冯正明:“你可真能吹。”
冯正明强调:“这不是吹牛,我这个是自信。”
任曼玲不以为然。
陶梦冉倒是明白,冯正明这个确实是绝对的自信,因为他确实有那份手艺。
想了想,陶梦冉说:“或许他们会答应你的要求,不过如果他们答应了,你的压力可是不小。”
冯正明点点头:“压力也是动力,人总要不断挑战和突破自己。”
没有再继续聊下去,他们开始跟着教练学习。
任曼玲盯着冯正明走向车子的背影,凑近陶梦冉身边低声说:“我觉得他真的是很能吹牛,他的手艺确实不错,他要全权负责接待的餐饮,还要带一群没太多经验的青年厨师干,真是非常难的事情。”
陶梦冉笑着对好友说:“我觉得他应该能办到,你没有见过他给汪老板做的那桌菜,如果你看到过,吃过你就会相信他可以办到。”
任曼玲有些惊讶:“他给那个汪老板做的菜,真的那么好?”
陶梦冉认真说:“厨艺厨艺,是烹饪的艺术,他给汪老板做的那桌菜,就是真正烹饪的艺术。”
给陶梦冉这样一说,任曼玲心里也是更加好奇,想着有机会要见识一下。
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