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等铁盆下的鸡不扑腾了,再拿出来用开水烫毛、拔毛、清理洗净内脏,剁成鸡块下锅。
鸡肉上桌时,李金库总能看到姥姥还红着眼睛。
小时候他还不太明白。
现在他懂了。
农村人很少养宠物,每头牲畜、家禽都有作用,耕地、拉磨、拉车、看家护院、杀肉吃。
一些大型牲畜,比如驴、马、牛,都是当家人看待的,比宠物的地位还要高。
日子艰难的年代,牲畜甚至比人还要金贵。
一个人死了,就只死他一个人;一头牛死了,一家人可能都要跟着死。
养了多年的牲畜死了,和死了家人一样伤心。
姥姥家没养牛马驴,她只养了鸡。
每天给鸡剁菜、拌鸡食、喂鸡、铲鸡屎、捡鸡蛋。
小鸡买回来,她开心;
鸡吃饱了,她也开心;
鸡长大了,她开心;
鸡下蛋了,她也开心;
过节了,要杀鸡了,她怎能不伤心呢?
而现在,李金库看着零蛋和如花、似玉,他觉得如果要杀它们吃肉,他肯定也舍不得。
终究要和姥姥一样,哭上一场。
许是因为和零蛋同病相怜,而且零蛋还是他亲自操刀,所以李金库最心疼零蛋。
“现在你还小,还不懂,等你再长大一点,兴许就懂了,唉……也许永远也不会懂。”
零蛋因为骟过,三头猪中就数它体型最大,已经快到两百斤了。
“守着两头如花似玉的母猪,你却只能干瞪眼,肯定很痛苦,我非常理解你。”
李金库摸着零蛋的头,鼻子有点酸。
“其实我比你还要惨,起码这里没有别的公猪……”
想到王胖子和肖恩他们都已经痊愈,人家这几天夜夜笙歌,他就格外地憋屈。
唉……
憋屈归憋屈,生活还要继续,好在李金库也不是矫情的人。
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