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罐子任鹤隐早蒸过，现在拿出来，里面应该没什么杂菌。

两人一块一块耐心裹好霉豆腐，全部裹好之后，将剩下的一点香料粉也倒入坛子里，而后再倒入炸过姜蒜葱结的熟兽油，让兽油没过最上面一块豆腐为止。

这种霉豆腐也叫腐乳，任鹤隐奶奶家做的版本是加高浓度白酒，这里实在找不到白酒，任鹤隐只得用油代替白酒对腐乳进行蜜蜂。

油的密封效果也不错，很多人喜欢用油密封腐乳，市面上卖的也是这个版本。

任鹤隐觉得两种版本都行，各有各的特色，反正都挺好吃。

这坛腐乳浸泡好之后收回山洞，密封避光储存，大概存储十天半个月就可以吃了，不过在保质期内，腐乳的味道都是泡得越久越好吃，怎么把握这个期限还得他们后面再慢慢摸索。

两人将豆渣豆腐也收起来了。

豆渣豆腐一时吃不完，任鹤隐干脆拿竹匾装着放到太阳底下晒。

夏天太阳大，几天就能将豆渣豆腐晒得硬邦邦。

脱水处理后，这些豆腐的保质期会大大增加，他们想什么时候吃都行。

任鹤隐喜欢拿硬豆渣豆腐炒笋干，吃起来别有趣味。

豆渣豆腐用来炒蒜苗辣椒也很好吃，十分干香耐嚼。

豆渣豆腐还可以用来炒炸虫子，不过在他们跟漫天鸟儿的共同努力下，他们地里的虫子已经越来越少了，估计等水稻跟小麦消失后就会彻底消失。

任鹤隐还有几分遗憾，打算趁着虫子还在，多吃几顿，免得以后再想吃的时候就得等到明年去。

第152章拍青瓜

在任鹤隐他们的期盼中，今年的第一茬麦子渐渐黄了。

麦子不知道从什么时候刷上一层黄色，有一天他们来看的时候，突然就黄得比较明显了。

这种黄是一种黄绿色，远远看过去，整一片麦地都变了颜色。

任鹤隐守在麦田边，伸手一掐麦粒，里面灌满了麦浆，已经挺饱满，放到嘴里微微一咬，带着一股清香味。

他舌头一动，将麦粒皮吐出来，“快好了。”

云鸣看一眼，道：“再拔最后一次草。”

“行。”

任鹤隐站在麦田里，麦子长到了他大腿高，刺得他腿发痒。

田里的草挺多，他们大多还是拔大草，里面的草要是太小了就算了。

拔下来的草叶不必扔，有些喂羊，有些喂猪，都是上好的饲料。

任鹤隐站在田里，汗水顺着脖颈留下来，将泥灰冲得一道道，让他白皙的脸变成了大花脸。

他用手一摸，脸上更花。

云鸣见他泥灰底下的红痕，问：“痒？”

“还行，可能沾到麦芒或者草碎了。”任鹤隐又抓了抓，脸颊被抓得通红。

云鸣伸手碰了喷他脸，推着他肩膀道：“去洗个脸，剩下的草我来。”

“不用，还有那么多草，光你一个人拔，得拔到什么时候去？”

“能拔多少是多少。”云鸣抓住他的肩，“你先回去做饭。”

任鹤隐抬头遮住眼前，看了一眼天上正灿烂的太阳，眯着眼睛道：“也行，快到中午了，你想吃什么？”

“都行，你看着做。”

“那我去隔壁青瓜地里看看有没有长好了的青瓜。”

他们这青瓜挖回来，种了也好几个月了，不知道是不是品种的原因，青瓜苗在架子上长得茂盛异常，就是不开花结果。

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