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第488章 滋滋冒油的烤野猪（第1页）

在炭火持续烘烤之下，那原本柔软松弛的猪皮逐渐发生了奇妙的变化。

炭火释放出的高温源源不断地传递到猪皮表面，使得最外层的猪皮开始慢慢地收缩、紧绷起来。

起初，这种变化还不太明显，但随着温度的升高和时间的推移，猪皮的质地开始悄然改变。

开始由最初的浅白色渐渐转变成诱人的金黄色，散发出阵阵令人垂涎欲滴的香气。

慢慢的，开始有猪油从脂肪中逃窜出来，发出“滋啦滋啦”的脆响。

猪油落在炭火上，绽放一朵朵微弱的火苗，宛若朵朵盛开的莲花。

这时候，孟飞将两只烤猪翻了个面，确保另一面也能均匀受热。

翻面后的猪皮同样迅速变色，火堆附近瞬间弥漫起浓郁的肉香。

火堆旁的众人早就馋得流口水，眼睛直勾勾地盯着烤猪。

四周除了热油的“滋啦”声，就只剩下众人吞咽口水的声音。

就连一旁的两只秃鹫也开始急的原地转圈，恨不得现在就将野猪大卸八块，吞进腹中。

孟飞看到众人的模样，忍不住笑了起来。

随即孟飞一边转动烤架，一边往猪身上撒上各种香料。

香料混合着猪肉散发的香味，更加勾人食欲。

随着烤制接近尾声，猪皮变得金黄酥脆，用指节轻轻敲上去，发出清脆的声响。

临近完成的时候，孟飞在其表面撒上一层盐面，整道烤野猪历时两个小时，终于烤制完毕。

“好嘞！！出炉喽！！”

孟飞吆喝一声后，将其中一只稍小一点的野猪放到两只秃鹫身前。

两只秃鹫早已迫不及待，见到那滋滋冒油的烤野猪再也忍不住，开始一顿狼吞虎咽起来。

剩下那只孟飞将它抬到众人跟前，熟练地切割成一块块大小均匀的肉块分给众人。

大家纷纷拿起碗筷，迫不及待地品尝起这美味的烤猪。

刚烤好的烤乳猪，就像一件熠熠生辉的艺术品，瞬间吸引了所有人的目光。

油亮的外皮泛着诱人的焦糖色，在月光下闪烁着光芒，馋的众人忍不住咽口水。

轻轻咬下一口，首先感受到的是那层薄脆如纸的外皮，“咔嚓”一声，如同冬日里踩在雪地上，干脆又利落。

紧接着，丰富的油脂在齿间爆开，浓郁醇厚的香气瞬间弥漫整个口腔，那是一种带着微微焦香的甘甜，恰似秋收时谷物的芬芳，又带着一丝炭火特有的烟熏气息，为这股香味增添了别样的层次。

再深入一些，鲜嫩多汁的猪肉展露无遗。肉质软嫩得几乎不用咀嚼，就顺着喉咙滑下。

猪肉本身的鲜嫩多汁，与外皮的香脆形成鲜明对比，每一丝纤维都饱含着独特的香料味道，像是在诉说着一场舌尖上的狂欢。

咽下这一口，回味悠长，那股子香气在鼻腔和口腔中久久不散，让人忍不住想要再吃第二口，第三口，全身心沉浸在这道美味带来的幸福之中。

每一口咬下去都是满满的幸福感。

“我去！！孟哥！！你这也太好吃了！！”

“没想到在这深山老林竟然能吃到烤猪肉！！简直是太幸福了！！”

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