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eryg,看来张云的第一项事业可以开始了!
“还不错吧?”张云笑道。
红梅连连点头:“我回家喊我爹和大哥来。”说罢回家了。
张云姐弟几个三下五除二吃完了饭。张云收拾着碗筷,让小峰去喊李老汉来。小峰领着小秀,飞快的跑了出去。
趁着空闲,张云又炒了一大盘豆芽。她这边刚收拾好,人便陆陆续续的都来了。红梅,张老爹,张国才领着小日升,张大娘,李月儿,李老汉领着瓜蛋儿,加上张云几个,几乎占了半个院子。大家赚钱的心都很迫切!
张云将筛子上的纱布完全掀开,一片白嫩嫩的绿豆芽便呈现在大家眼中!只见眼前的“豆芽”,如同玉石一般的色泽,水润饱满。
李老汉赞叹道:“这就是云丫头说的豆芽?啧啧,跟玉一样好看。”大家都赞同的点点头。
张云把清炒豆芽端上来,众人都尝了尝,连道好吃。张国才细细品完口中的豆芽,道:“这也算蔬菜吧。咱们平日里吃的都是野菜青菜,唯有竹笋清嫩些,这个豆芽入口清香,而且更加的细嫩多汁,做着也快,看来以后大有作为啊。”这个张国才倒有些见地,张云想。张国才本就上过几年的私塾,可惜后来家里没钱,只好中断了学业。
见众人都很满意,张云便让小孩子在院子里玩,然后大家伙儿到屋里商议:“大家也都看过尝过了,看来都很喜欢。那我就说说基本情况:现在青菜之类的最便宜两文一斤,而一斤绿豆可以发十斤左右的豆芽,绿豆四文一斤,豆芽咱们就算两文一斤,也能卖到二十文。况且现在这个豆芽是个新食物,咱可以卖三文。以后吃的人多了,豆芽的需求自然大,即便以后有别人做出来豆芽,对咱们影响也不会太大。总体来说,这是个投入小,回报大的生意。”众人听得直砸舌。
“除了沿街叫卖,咱们还可以供应酒楼,豆芽不管是做菜还是做汤,都很方便。而且我有一些菜谱,简单的如清炒豆芽,物美价廉,可以吸引普通老百姓复杂也有比较高级的菜品我就暂时先不说了,那些有钱人家也愿意消费,这就是咱们最大的优势。”人民的创造力是无穷的,大齐的厨师们肯定根据豆芽研究制作出各种各样的菜品。但张云的超前眼光决定了在他们之前,张云会赢得先机!
想不到这张云的想法如此全面,如此的厉害!
众人此刻简直是目瞪口呆!只能唯张云之命是听。
“我简直都要拜你当偶像了,大云,你咋就这么厉害?”红梅一脸惊叹。
这时候的人重信义,张云与他们口头约定,豆芽的制作方法和产量万万不能外传,除了在座的六人,不能让第七个人的耳朵听到。今天是四月十五,以后每月十五大家清算一下分成扣除下个月买豆芽的本钱,纱布木桶等折损算到张云头上现在暂时只有一辆驴车,便定为在首山村定一个点卖豆芽,由李老汉负责,几个女的轮流负责每日里给豆芽浇水,附近的几个村子由张老爹和张国才每日上午挑着担子叫卖,等到逢一大家统一到镇子上赶集。
张老爹家里已经编好了八个筛子,暂时先做这么多。张云估摸一个筛子可以放八斤绿豆,第一批定为七十五斤,分摊到九个筛子里。现在开始泡豆,第四天可以发好。
众人说干就干,张云决定先把绿豆泡上,约定晚上把豆芽挪到筛子里。筛子还需要架子,张云拜托张老爹赶出几个五层的架子好放筛子。张老爹和张国才立即回去准备。
剩下的人先把豆子里的残豆坏豆拣出来,拣好豆子立马分放到几个木桶里。张云和张大娘几个则把纱布裁好代用。
做完这些,张云和红梅去红梅家里把筛子拿了来,这些筛子虽然是赶工出来的,但是编的细密结实,十分宽大,张云很满意。
接下里也没有什么事了,众人告辞回家,张云把筛子里的豆芽都分给大家带回去。
张云打扫了院子,然后做中午饭。吃完饭张云终于闲了下来,这一段时间一直很忙,她早就打算把院里的地面平一下了。
拿着铁楸和箩筐,去外面铲了不少土,把院子里坑都填平了。张云去溪边的时候,见有不少石头,她搬了一些比较平的,把院子里经常走的道儿都隔一步铺上石头。这样好了,免的以后每次下雨的时候都踩一脚的泥。暂时先这样吧,以后有钱了,首先要盖一栋方便的新屋子。
收拾完这些,差点把张云累趴下,重体力活儿真不是随便就能干的。
吃过晚饭,张云检查了一下桶里的绿豆,很好,桶里的绿豆大部分已经发了一点小芽。她正检查着,便听见大门外一阵脚步声,必然是红梅等人来了。
张云快步走上去开了门,原来大家伙儿都来了!
张老爹和张国才各扛了一个架子进来,这两个架子做的十分结实,分成五层,高度到成人的胸部,刚好到张云的头顶。
红梅手里还抱着两个新的小马扎,笑道:“我大哥担心你看豆芽的时候看不到顶,做了这个给你垫脚。”
张云笑道:“我还以为自己想的周全,却忘了我的身高,失误,失误。”
“你可不知道,刚才我们来的时候,路上好多人都在看,还打听我们做什么呢?”红梅狡黠一笑,“当然不会有人说了。还有那个陈美丽,看见她那一脸刻薄样我就生气。”
“管他呢,咱们做咱们的。”张云道。
张大娘却有些担心:“咱们这还没开始呢,就这么多人想打听,以后可咋办?”
张云自有分寸:“婶子不必担心,咱们的东西不可能有人见过,就算以后见了,他们也不知道怎么做?做也没咱们做的好。咱们还有秘诀啊,那些饭铺酒楼的供应可是咱们的囊中之物。”
众人这才安心。
东西已经全了,众人把筛子放到架子上,并排列在靠屋的一面墙边。然后下面垫上木板,把纱布铺上,泡好的绿豆放上去,放过后上面又铺了纱布,压了重物。
看着大家的劳动成果,众人都会心的笑了。
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