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几个人逛到六点才往火锅店去,等坐上桌已经六点二十了。
坐到店里扑面而来的就是牛油的香味,浓烈的生活气息。
客人很多,跑堂的都是些四五十岁的阿姨,所以上菜的速度不算快。但是菜品很新鲜,分量也很足。
杜筱曼也许久没吃火锅了,甚是想念。苏梓诺一开始还想点个鸳鸯锅,被杜筱曼一通怂恿,直接点了红锅还是中辣。
这种老店没有那么多花里胡哨的摆盘,装菜的碗和盘子都很朴素。荤菜下面连垫底的生菜白菜都没有,就是实打实的,表面看到的是多少就是多少。
“快快快!”苏梓诺已经等不及了,“火锅的第一筷子,必须烫毛肚!”
苏梓诺是她们家里只能吃辣的,点了中辣的锅底,碗中的油碟还放了小米辣。
陆闻舟先烫了一块儿毛肚放进她碗里:“看看味道怎么样?”
“嘶~好烫……”
“慢些!”陆闻舟抽了张纸放在她嘴边,“吐出来。”
苏梓诺摇了摇头:“好吃!还是原来的味道!”
陆闻舟无奈的缩回手:“慢点吃,又没人跟你抢,不够了再点。”
她一边吃还不忘了招呼杜筱曼和席郁:“你俩快吃!席郁帮我照顾好筱曼啊!”
“我知道,嫂子。”
苏梓诺感觉这嫂子叫的不怎么得劲儿,他叫了嫂子,那不是以后杜筱曼也得跟着叫?
杜筱曼嘴上也没停下过,虽然很辣但是她还能一手牛奶一手吃。
嘴上辣的斯哈斯哈的,都没放下过筷子:“梓诺......你怎么找到这家火锅的?”
她来这边已经吃过不少家火锅,这家味道最足,最上头!
“以前我哥带我来的!”
萧沉比她大几岁,等她上学,哪有好吃的好玩的,他已经摸得门清了。这家火锅就是萧沉带她来吃过的,之后她就很喜欢。
以前年纪小,这么重口的东西不能经常吃。大多都是寒暑假来吃一两次,但是上高中之后就和丁小意来过两次,跟她爸妈来过一次。都是高一的时候,之后上课没时间,和陆闻舟在一起之后也没来过。
苏梓诺拿着筷子感叹:“要是这边拆了,估计就吃不到这么地道的味道了!”
陆闻舟捞了片肥牛放在她碗里,宽慰道:“放心吧!这边不会拆。”
她嘴上不停问了句:“为什么?”
“虽然是老城,但是都是早期时修建的,大多位于市内,并且处于经济繁华的地带,车流量、人流量超多,拆除面临的困难是不可估量的。”陆闻舟一边帮她烫菜一边分析。
“你也知道,这边大部分的旧楼,都是老旧小区,居住的都是一些上了年纪的老人,他们许多都是从年轻时住到了现在。在旧楼里这么多年,其他不说,对这边的环境是有感情的。突然间要把楼拆除,大部分的老人是不愿意的,这栋楼就是他们的家。如果拆除会导致负面新闻传出,政府名誉会受损。还有,旧楼拆除,老人如何安置这也是一个难题。”
他看了眼对面的居民楼:“这些房子可能被传承了两三代人,有些房子属于名人故居,具有文物保护价值,一是为了纪念二也是一个城市的文化印记,可以作为旅游景点,供人参观游览,拉动经济发展。”
大部分的旧楼难拆,是因为房子土地性质很多都不一样,本身的面积小,拆除后土地利用率不高,往后开发也不方便,为了总体着想。能改造的就在改造的基础上改造,避免土地资源的浪费。
城市发展升级要美观,旧楼影响市貌,要给旧楼进行美化美观,让城市看起来焕然一新,也会吸引更多人才前往才会有更多的资金聚集。
“而且居民区的房子都属于个人产权,如果全部推倒重建,赔偿金额过大,甚至超过一个新区的投资建设金额。所以,一般老城区都会保留,不会轻易拆除重建。”
陆闻舟这么一分析,果然是有道理啊!做房地产的就是不一样啊,说的是头头是道。平时没看到他做这方面的调查,结果一张口就是真理啊!
难道这就是遗传?生来就是吃这口饭的?
她最后问了个问题:“你们陆氏会有可能接受拆除吗?”
“不会。”
“那我就放心了。”
既然陆氏都没有想法拆建的话,那看来就没人能啃得动这块骨头了。
“而且不是你们陆氏,是我们。”陆闻舟强调。
苏梓诺尴尬地看了眼杜筱曼和席郁,笑笑:“口误!!!”
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