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大兵哥们闻着蒸菜的香味,已经迫不及待的要祭祭五脏庙了。既然今天会套圈,想必之后买酒应该不难吧?还是先填饱肚子再说!千事万事,吃饭大事!
他们赶紧结束了牌局,快速井然有序的排成10队,准备吃饭咯。在他们排队的时候,桌上已经摆了碗筷,勺子,汤勺,抽纸,烧开的茶水,牙签,超大的不锈钢米饭桶,若干个叠在一起的一次性杯子。东西都齐全,就是没有烟灰缸。窝棚里就这么大,有人在里面抽烟的话,就会乌烟瘴气,所以我没有摆放烟灰缸。咱这这不是包厢!这是公共场合!
窝棚里不止两个地方的大兵哥们,还有两所大学的大学生们,里面还有一些女生,她们闻不了这个烟味。为了大家的健康着想,这里禁止抽烟!
想要第一批吃饭,你得先到先得!而从鱼塘那里回来的人,除非你提前几分钟停止钓鱼,要不然的话,也只能老老实实的排队,吃第二批第三批。
在我这里吃饭,不存在有插队的说法。不需要我们提醒,前后左右的大兵哥们,自然会问候他老母!还不懂味的话,沙钵大的拳头,就问你怕不怕?而且不是一个大兵哥会动手,是一大群的暴力分子,他们会让你知道,花儿为什么会这样红!
随着热气腾腾,香喷喷的饭菜端上桌,窝棚里香气四溢,让那些排队的人更是如同百爪挠心一样。
我们随时关注着桌面上的情况,哪桌吃完饭以后,立马就会过去打扫干净,等待下一批的人吃饭。
晚上蒸烟熏小鱼仔80美刀一碗,蒸鸡肉65美刀,蒸鸡爪65美刀,蒸排骨70美刀,油渣蒸豆腐65美刀,香菇蒸鸡翅65美刀,剁椒鱼头65美刀,剁辣椒蒸金针菇60美刀,7荤1素,每桌2个小吃,再加一小碟子的疙瘩菜。
这是让大家试试味道,看看他们的反应如何。要是觉得好吃,就加大产量。我今天进了40斤疙瘩菜,大概是130碟。疙瘩菜是切薄了,一个切成几片,然后放上干辣椒,一点点生抽,一些白糖,在大盆子里面搅拌均匀。再放在洁白的小碟子上面,看起来就很有食欲!
大兵哥们夹着放进嘴里,发现这个腌菜脆爽好吃,又有嚼劲,还带着一种清香味。鲜嫩爽脆,酸辣鲜甜,让人胃口大开,简直太棒了!
这跟萝卜条的味道完全不一样,它的皮比萝卜的要厚一些,口感也不错。
有大兵哥就问我:“云老板,你从哪里弄过来的这东西?味道倍儿棒啊!”
我说:“这是从附近的村里买来的。有上百户人家腌制这个疙瘩菜,但有的带着苦味,所以我只选了最好吃的前三家,让他们每天供应一些给我们。正所谓百里挑一嘛!我这是从百里挑三,算是比较好吃的了。”
看样子他们很喜欢这个味道,估计萝卜条都已经吃腻了吧?有新的产品,肯定都想试试嘛!
吉安娜过来,把本子递给我:“云老板,这个钱我放在自己的车上面,因为人多口杂,在这里数钱肯定不太方便。”
我点点头:“干得不错!我们先看看本子上的数目能不能对得上。”
打开本子,上面写的是上午下午满钓位,这里就是第五波收入了:88×2×150=美刀。鱼食350包,7000美刀。一杆钓中两条鱼的3个人奖励300美刀,标鱼这里2绿2橙1紫,44×2=88+176×2+132=572美刀。回收鱼984斤,每斤2.5美刀。984×2.5=2460美刀。+7000-572-2460=美刀。
至于小吃那些,都是350份,这会在下班的时候,统一来计算。
然后就是妹子们吃饭这里,第六波收入700美刀照收不误。只是还能收两天,之后就不会再收他们的钱了。
前面的三批吃饭的人,那都是坐得爆满!他们喜欢这个蒸菜的原因是:里面放了豆豉,和剁辣椒,能极大的提升菜品的香味和口感。
蒸菜是湖南传统的一种烹饪技法,它能够最大限度的保留食材本身的营养。在湖南省浏阳市,是被称为“蒸菜之乡”的地方,那里有“无菜不蒸”的习俗。
说起蒸菜我们也并不陌生,像蒸蛋羹、蒸鱼、蒸肉等都是比较常见的。家家户户都喜欢把米饭放在蒸饭锅的底下,上面再蒸一些蔬菜或者是肉类。等米饭熟了,再炒一两个菜,就能凑出来4个或5个菜。蒸菜经常放剁辣椒,小米椒,大蒜籽,姜片,豆豉,酱油等等,蒸出来的菜原汁原味,吃了也不容易上火。
等吉安娜吃完晚饭,她让我跟着去,把车上的钱,给转到大面包车里面去。3万多美刀,我不可能装在袋子里走来走去的,所以直接放车里面,是最省事的!
之后我把塑料袋里面的钱,在车上数了两遍,数目没错。吉安娜见我把钱收了起来,就说自己要回家去了。
吩咐她路上注意安全之后,吉安娜驱车往家里赶去。这时候正是下班的高峰期,时间在5点30分到6点20分左右,进出城的车子排起了长龙。
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但很明显的,出城的车,比进城的要多得多!这是因为大家都是从郊区进城里工作,下班了再回家。所以吉安娜她们这样进城,让人感觉好像她们在逆行一样。下班的时间,从农村往市里面赶?有没有搞错?
红绿灯的时间,已经过去了半分钟,数字读秒的显示屏,还是显示数字“99”。这是因为喀布尔市里面的人太多太拥挤,人多了车也多。没有超过数字99秒,只是因为红绿灯前面没有加一个显示屏,要不然估计会显示199秒!3分20秒!
吉安娜也不着急,反正她下班了,反正已经吃了晚饭,多等一会儿又不要紧的。于是她安心的慢慢等车,好不惬意。
第四批吃饭的大兵哥们,也坐了13桌。然后预定晚上吃生日晚饭的人,是25桌。
这样第七波收入就能够算出来了:41×3=123+13=136×8×70=美刀。
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