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而与此同时,名厨制造快餐店里同时销售的真空包装火鸡制品,现在也已经大见起色。
其实肖锋以前还真没怎么想过要在卤制品上做文章的。
不过随着日渐暴涨的销量,尤其是看到这个季度报表上,最为亮眼的销售爆款产品居然是新推出的火鸡卤制肉品的时候,他不由得也惊住了。
这玩意的表现,真的很惊人啊!
而随着老板的重视,名厨集团总裁办的秘书团,立刻也对这个爆款重视了起来。
甚至还专门组织人,在餐厅里,对购买这卤制品的人进行了问卷调查。
通过上万份的问卷调查之后,集团内部得出了一个结论,那就是这个火鸡卤制品,将来真的是大有可为啊!
大家可以看看,这几年火爆全国的某黑鸭,还有什么xx鸭脖之类的产品。
你说那玩意便宜嘛?
但凡卖过的人,可能都会骂几句,便宜个屁!
那么几根鸭脖子,就敢要你二三十块,加点鸭翅什么的就要四五十块了。
可这些鸭货身上,能有多点肉啊?
可为什么人们愿意卖呢?
一方面是人们把他们当成了休闲小零食,另外一方面,则还是因为和其他熟食比起来,他们还是便宜呗!
就比如那鸭脖,因为口味重,哪怕你已经吃完了肉,可一块鸭颈骨,都能在嘴巴里嘬个半天,依旧有味道。
这就是人们喜欢他们的原因,耐吃……
虽然很是说不出口,但这确实是很大一部分人喜欢买这些鸭货的主要原因。
否则同样只花三十块钱,你只能买一只猪蹄,或者是一小块的猪头肉,至于酱牛肉,呵呵,你连半斤都买不到。
对于成年人来说,这点食物分量,几口就没了。
你还休闲个屁啊?
可是鸭脖,鸭翅就不一样了,吃完肉,还能嘬一嘬骨头,一吃一吮半个小时就过去了。
既能满足口舌之欲,又能消磨时光,所以真的是非常合适的休闲小零食。
如果在配上肥宅快乐水,或者一瓶啤酒,那真就是快活似神仙了。
唯一的坏处,那就是不过瘾。
不管这些鸭货味道做的怎么口味重,可吃起来就是没有大口吃肉那么过瘾啊。
如果真有实力,谁不想大口吃肉啊!
可现在的问题是物价嗖嗖的涨,可大多数人的工资都原地不动啊!
所以又有多少人真正能够实现吃肉自由的?
而火鸡熟食制品的出现,则很好的就弥补了很多消费者的遗憾。
首先这玩意的价格,和那些什么xx鸭脖,还有xx黑鸭的价格比较接近。
同样的价格,你只能买到几块鸭脖子,但却能买到一大块的卤鸡肉。
而且这鸡肉,虽然不像炸鸡那样外皮酥脆,内里嫩滑。
但卤制的鸡肉却别有另外一番风味,因为火鸡的瘦肉率非常高,所以卤制之后,可以手撕成丝来吃。
口感和味道和牛肉非常像,但价格却只有卤牛肉的一半,这就让这种产品一上市就大受欢迎了。
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