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14 引进微生物（第1页）

长孙皇后说道，“大，小火腿，各有风味，各10支，另，烹饪方法一册。”

李渊走到一个木架箱前，问道，“里面装的是什么。”

长孙皇后回答道，“葡萄酒。”然后，对站在木架箱两侧的两名内侍说道，“打开木箱。”

“诺。”两名内侍应道。

内侍打了木架箱。

木架箱里，8个间格，每个间格一个陶罐，陶罐的底下，周围掂着棉花。

李渊是葡萄酒爱好者。

李渊拿出一瓶葡萄酒，对身后的内侍说道，“拿酒杯来。”

内侍用托盘托来了一个酒杯。

李渊拔开瓶塞，往酒杯里倒酒。倒出来的酒澄清，呈石榴红色，（唐代的葡萄酒酿造，踏浆然后任其自行发酵，喝的时候，可能有简单过滤或者没有过滤，杂质非常多。肯定做不到酒液的澄清。）李渊端起酒杯，凑到鼻子前，闻了一下，能闻到浓重的熟果香气。喝了一口，口感顺滑，酒香在嘴中漫延，逐渐感受到酒的醇厚感，味道也会变得丰富，口感协调，让人回味悠长，李渊闭眼，慢慢体会，过了一会儿，睁开眼睛，说道，“好酒，绝世好酒。此酒应是天上琼浆。”

品完一杯红酒，将陶罐和酒杯放回到托盘上。

来到一个陶罐前。

李渊问道，“陶罐里装的是什么。”

长孙皇后回答道，“碧螺春茶。”

李渊问道，“何为碧螺春茶。”

长孙皇后对身后的内侍说道，“拿托盘来，托盘上掂一张纸。”

“诺。”内侍应道。

过了一会儿，内侍拿来一个托盘，托盘上掂着一张麻纸。

长孙皇后拿起陶罐，倒了一点茶叶在麻纸上，说道，“父皇，你看。碧螺春的碧指茶叶的颜色，翠碧诱人，螺是指，茶叶炒成后卷曲成螺，春是指此茶春天采摘。”

李渊说道，“这个名字很贴切。”

长孙皇后说道，“此茶饮法，非煎，而是冲泡。好茶要好水泡，对于泡茶的水，最好，山泉水，其次，山涧溪流水，再其次，江心水，再其次，井底水。对泡茶水的温度，水烧开后，打开壶盖，等待半刻钟为宜，在来之前，我已经命人去打了一壶山泉水，父皇要不要现在亲自泡一壶茶，品饮此茶三味。”

李渊说道，“好。”

长孙皇后吩咐身后的内侍说道，“去将山泉水烧开，然后，提来。”

“诺。”内侍应道。然后，退出了宫殿。

过了约半刻钟，内侍提来一个水壶，水壶里的水烧开了。

长孙皇后接过水壶，拿出青瓷茶具。用开水冲洗了一下茶杯。然后，倒入开水，放入约2到3克茶叶，然后，迅速倒掉水，此是洗茶，然后，再倒入7分水，干茶吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。静待2分钟，此时是茶香四溢。

长孙皇后说道，“父皇，请用茶。”

李渊端起茶杯，看一下，茶汤碧绿清澈，鼻子里能闻到天然的茶香和花香果味。

李渊轻轻茗了一口茶，如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。

稍待片刻后，

李渊又饮了第二口茶，此时茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。

再稍待片刻后，

饮第三口茶，如品醍醐（在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。），所品到的已不再是茶，而是在品春天的气息，在品盎然的生机，在品人生的百味。

品完三口后，李渊闭眼沉醉了一会儿，睁开眼睛，大赞道，“此茶甚妙。端为妙品。”

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