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没想到,把面擀成圆圆的形状也是个高难度的工作,猫儿使出浑身解数,擀的三张饼还都是各具特色的不规则形。
“好吃就行,第一次,先不讲究样子了。”猫儿再次擦汗,准备上灶烙饼。
饼放进锅里,才发现没合适的家伙翻饼,炒铲下去就把饼给划开了一个口子,猫儿想起偶尔翻馍批子不在手边时,孙嫦娥和秀梅、玉芳她们都会若无其事地用手掂着饼的边,随手那么一翻就成了,就试着也用手去捏饼的边,捏了几下都没捏起来,还烧得他只想蹦。
他赶紧拿了双筷子,勉强把饼翻过来,先挨着锅的一面馍花已经黑了。
小心地调整着煤气灶的大小,不停地用筷子转动着让饼受热均匀,这一面出来居然看起来很不错。
猫儿关了火,撕下一小块饼吹了吹扔进自己嘴里,嗯,还行,熟了。
虽然只能算成功了一半,猫儿还是大受鼓舞,后两张烙得都不错,至少没熰。
辣椒茄子凉点比较适合现在卷饼吃,猫儿就先把菜给炒了,然后把剩下的面分成了五个剂子,刚擀好了一个,就听到外面有人喊:“柳岸,你在家干什么呢?”
是马鹏程,猫儿深吸了一口气,把第二个剂子拿过来擀。
“柳岸,你别想装着不在家,我刚在大门口听人家说你跟小柳叔叔中午就回来了,柳岸?”
阳台的门被推开了。
猫儿继续擀自己的饼。
马鹏程高兴地说:“哎,门没锁,柳岸就是在家呢,晓乐叔,你帮我叫一下楚昊呗,就说我在柳岸家玩,让他也来。
哎?什么味儿这么好闻?柳岸你在做什么好吃的?”
付晓乐大声喊楚昊的声音整个大院都能听见,猫儿擀第三个剂子。
马鹏程单脚跳着过来,笑得跟朵花似的:“哎嗨嗨柳岸,我就知道你在家,你居然不吭声想装着不在把我骗走,我不会上当的,哎?这是你烙的饼?嘿嘿嘿,一看就可好吃,让我先吃一块呗。”
猫儿终于忍不住了:“一边去,我小叔还没吃呢,轮得到你吃吗?马鹏程你怎么这么厚脸皮?明知道别人装作不在家不想搭理你你还进来。”
马鹏程看着饼说:“你怎么会是别人呢,你是我的好朋友啊,知道好朋友回来当然要来看看了,有朋自远方来不亦乐乎,我不是知道你回来高兴嘛!”
猫儿把放饼的拍子挪到远处:“狗屁,你是想着我肯定带了好吃的回来才高兴,你一边去,我今儿不高兴,什么都不会给你吃,你想吃什么让楚昊给你买去。”
“我才不呢,”外面传来楚昊的声音,“我今儿上午刚给他买了五个糖葫芦,再买我这个月的零花钱就没了,到月底还有好几天呢!柳岸你回来了?什么味儿啊这么好闻?”楚昊穿着旱冰鞋骨碌碌地滑进来。
“柳岸自己烙的饼,看着就可好吃,他不给我吃,说他今儿不高兴,他不高兴就能不给好朋友吃好东西吗?我还是负着伤来看他,简直太、太不义气了。”马鹏程很委屈地对楚昊说。
楚昊滑到猫儿的身边,歪着头看猫儿的脸:“不高兴?柳岸谁欺负你了?说出来我和马鹏程一起帮你收拾他,把他装麻袋沉海里,或者,尅——,做了他。”楚昊比划了个跟香港电影上学来的用刀子割人脖子的动作。
猫儿不说话,把手上的那个饼擀好,把拍子拉回来,从最下面把那张烙熰的饼掂出来:“冰箱里有卤肉,楚昊你去给我拿过来,我给你们切点,你们用饼卷着吃。”
楚昊去拿肉,马鹏程跳到猫儿跟前,扒着他的肩膀看着他:“柳岸,你是,真的不高兴?为什么呀?谁怎么你了?小柳叔叔呢?你不高兴他怎么不哄你?他平时可是半点都不会让你不高兴的。”
猫儿过去把煤气灶打开,火调小:“没不高兴,不想让你吃肉骗你的。”
马鹏程跟着跳过来:“肯定不是,你是真的不高兴,我看得出来,你以前从来都没这样过,你以前只要一回家就高兴的不得了。”
楚昊把一大袋子卤肉放在案板上,猫儿过去,拿了一块出来切:“天热,我姑姑这次卤的肉比较咸,一次不能卷太多,几片就行了。”
马鹏程抠着饼上熰成黑色的馍花说:“没事,少点就少点吧,只要每一口都能吃到肉就行。柳岸,你还有这么多饼呢,就给我们俩一人吃半张是不是有点,有点那个啥?”
猫儿说:“一人一张,为了公平,这个熰的你们得平分着吃。”
马鹏程看看楚昊,楚昊马上发出警告:“你分一样啊,别想切的一边大一边小,要切不匀,你吃大的那块。”
猫儿切了肉就不管了,让他们俩人自己分去,猫儿托起一张饼放进炒锅里。
马鹏程和楚昊一人一块地分,猫儿切的正好是双数,俩人一人十片。
猫儿专心的烙饼,马鹏程和楚昊不适应了,俩人觉得吃着肉都没往日里香。
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