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火锅让华炎等人吃得肚子溜圆,后面实在吃不下了才停下了筷子。
华炎靠在椅背上,轻轻揉着自己圆滚滚的肚子,脸上满是满足又惬意的神情,嘴里还不住地回味着刚才那些美食的味道。
他都有点理解为什么朱今朝那么迷言叙了,这好吃得实在有些过头了。
“言叙啊,今天可真是让我大开眼界了,以前我都没想过这些内脏类的食材居然还能吃,总觉得它们会有怪味,没想到这一吃,完全颠覆了我的认知啊。就说这毛肚和黄喉,怎么能这么好吃呢,这口感,我现在想想都还觉得回味无穷。”
华炎一边说着,一边感慨地摇了摇头。
言叙笑着回应:“华少爷,其实只要处理得当,再搭配上合适的烹饪方式,这些内脏可都是难得的美味呢。”
“像这毛肚,‘七上八下’的涮法(在锅里快速地上下涮个七八下)能最大程度地保留它的脆嫩口感,而黄喉本身有嚼劲,在火锅里煮一煮,吸饱了汤汁后,那味道就别提多好了。而且我们农场里的这些食材,那可都是新鲜又优质的,品质上有保障,做出来的味道自然差不了。”
华炎连连点头,说道:“确实如此,对了,你说这个叫火锅的是你们要推出的新菜品是吧,那么能不能卖一点给我们拿回去啊?”
言叙早就猜到了华炎会有此想法,自然是应允的。
于是,华炎一行人走的时候大包小包的,整得他都有点不太好意思了。
华炎走后,言叙就让薇薇带领大家,火锅和钵钵鸡同时进行,第二天就把火锅给上线了。
火锅的底料包比钵钵鸡的要贵一点,特别是麻辣口味的,售价500星币,而清汤口味和番茄口味的则是300星币。
至于火锅搭配的菜品则和钵钵鸡的一样,素菜是10星币一包,肉类则是30星币一包。
除此之外,火锅还可以购买新鲜的肉类和素菜包,只是价格比焯好的要贵一点,分别是45星币和15星币。
另外还上架了毛肚、黄喉、鸭肠、鹅肠等内脏菜品,这个价格也不便宜,从15星币到50星币都有。
言叙还录制了一个涮火锅的视频,把自己家的菜品都涮了个遍。
火锅上架后又是很快售罄,为此,言叙把后面招的几十个人都转成正式员工了,钵钵鸡和火锅这两个招牌商品。每日的销售限额也各自增加到了5000了。
就算是这样,每天还是有大量顾客在网上留言,表达没能抢到火锅套餐的遗憾,甚至有人专门发私信询问言叙,能不能再多增加一些销售数量,或者提前预订之类的。
因为销售的火爆,就连一开始无人问津的牛肚等内脏也是被抢售一空。
而且在有人品尝了牛肚等菜品后,甚至这些菜品比正常的菜品还要快被卖光。
言叙看着这些热情高涨的反馈,心里异常高兴,按照现在的销量,没有问题的话,相信过不了多久他就可以买飞舰了!
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