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第243章 茶香斋（第4页）

铺子打通后，一楼的位置多，二楼的厢房也翻倍了。

不然，今天在外面等的人更多。

“荣小姐，你是没看到啊，铺子里没位置了，门口那些姑娘宁愿等着，吹着铺子里散出来的冷风，也不肯离开。”

荣燕儿看完了账本，把账本还给掌柜，“田二姑娘的这个叫空调的东西确实厉害。”

她那几个姊妹家里都是有钱的主儿，今天就问她了，能不能在铺子里定个长期的厢房，以后夏天过来避暑，冬天过来猫冬。

田甜那边还不知道甜心小筑的盛况，她到了晚上才到秀水县。

沈志安专门在庄子上给她留了个固定的房间，好让她以后来秀水县都有地方住。

到了第二天，两人一起去了铺子里。

“你那李姨托人写的匾额什么时候能到啊？”铺子里已经准备的差不多了，就差个匾额了。

“等着吧。”田甜不急。

“那可是苏炳先生的字，当然要等了。”沈志安很急，但也不好说什么。

苏炳的字，那是千金难求。

只要能写来，他就等，就算是等上一年半载，也是值得的。

“那些厨子已经能按照你给的菜谱做出茶食了，我们今天就来试试菜。”

沈志安招的厨子都是熟练工，管事的那个都已经做了二十多年厨子了。

虽说第一次听说用茶叶入菜，但只要把茶叶当做平常的食材，做起来也没那么难。

练习了几日，这些厨子就信心满满了。

听说田二姑娘来试菜，大家都跃跃欲试。

他们做厨子的，早就听说白石县的田二姑娘鼓捣的菜式特别新奇。

之前还半信半疑，这次看了茶食的菜谱，那是心服口服。

这次二姑娘试菜，他们都想在二姑娘面前露脸呢。

做起菜来，比之前练习的时候更认真，更仔细。

“兄弟们，二姑娘来了，随时准备上菜了。”

随着厨子管事的一声喊，大家更加卖力。

不一会儿的功夫，管事又喊了，“上菜。”

一道道茶食，送往田甜和沈志安所在的厢房。

厨子们等在外面，心急如焚。

“尝尝看。”沈志安拿起筷子。

田甜跟着拿起，最先尝了一个茶香排骨。

“茶叶泡水时间不够，炸得太过了，颜色有些发黑了。”

“茶香虾仁不错，到位了。”

“茶酥的味道太浓了，少放点茶叶，其他都不错。”

“茶叶蛋可以再放在汤里多浸泡一会儿。”

“其他都不错，可以了。”

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整桌子的菜尝下来，只有一点小问题。

“这些厨子不愧是老手，上手真快。”田甜也不由感叹。

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