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制作凉皮（第2页）

“诶，有点软软的。”一个婆子说道。

李婶子说：“就这个东西，少爷管它叫凉皮。”

几个婆子看着这张从未见过的有些透明的凉皮，纷纷感到惊奇，怎么也想不明白是怎么做出来的。

“好了都别看了，我要赶紧去把这些凉皮拿给少爷看呢。”李婶子有点不耐烦地催促道。

几个婆子见李婶子发话，立马散开了。

李婶子见了也没有再多说什么，她赶紧端着放着一摞凉皮的盘子去送给小少爷看。

“这么快就弄好啦？”杨云清看着李婶子端过来的凉皮问，他本来还以为会还需要一段时间呢。

“嗯，和面的时候叫了几个在旁边的婆子帮忙，所以弄的快了一点。”

杨云清看着这些凉皮和他前世见到的没什么两样，想着应该也算是成了。不过现在只是一张张单纯的凉皮，没有佐料，吃起来也没什么味道，于是他叫李婶子按照凉拌的方法，在里面加一些调料，准备中午端上桌尝一尝。

李婶子听完吩咐就马上端去厨房做了。

中午吃饭的时候，凉皮被端上了桌。李婶子的手艺可以说是很不错了，加的调料后弄的非常好吃。

这个时候杨云清估计着管家海伯应该在府上，于是就让来福去帮忙请过来。

海伯刚刚正在整理明天杨云清去拜师是需要带的束脩，当然还有一些礼品，力求妥帖，好让那个张夫子能对自己少爷留下一个好印象。

他听着来福说少爷在找他的时候，就把手中的这些东西放下，跟着去了。路上他听着来福说少爷是弄出一样新吃食后，也有些好奇，所以就加快步伐，想着快点去看一看。

杨云清见管家海伯来了，就对海伯说：“海伯你先坐下，”然后对旁边的人说：“再去拿个碗来”。

海伯一听，赶忙严肃地摆手说道：“使不得，我怎么能和少爷坐在一个桌上用饭呢？”

海伯考虑地很周全。他想若是老爷还在的时候，若是少爷喊他上桌一起用饭，老爷同意了，他也会陪上几回，但是现在老爷去了，少爷还小，他就不能这么做了。他现在必须给少爷在府里树立权威，不然下面的人看着少爷和气，很容易就爬到少爷头上来，他坚决不能让这种事发生。

杨云清早就料到海伯不会坐下来，于是就说：“我让海伯你坐下来是想让你尝尝我这让人鼓捣出来的新吃食，然后有和这个有关的重要的事和你商量。”

听到这，管家也只好坐了下来。

“海伯你尝一尝这个凉皮？”

“凉皮？”海伯有点疑惑。

“这个凉皮就是我自己给它起的一个名字。你现在先尝一尝，看味道怎么样。”

海伯尝了尝这个看起来有点透明的凉皮，一吃就觉得不一般。这个凉皮口感爽滑，吃起来又软又有劲道，他一下子就被吸引了。

“怎么样，好吃吧？”杨云清看着海伯问道。

“是很不错。”

“那海伯你觉得若是把这个放到铺子里卖怎么样？”

“嗯？”海伯有点疑惑。

杨云清解释说：“咱家卖糕点的铺子现在也没多少盈利，干脆以后就改卖各种吃食吧！你看这个凉皮就很不错。”

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