39中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第1374章 还是和简单的好为人师(第1页)

“姐姐你也很幸福呀,你看邱大哥回来之后,就直接拉着陈玄进了厨房,都没有过来询问一句。

显然他们肯定是进去学厨艺去了。

这是打算以后给姐姐你做饭呢,可见我邱大哥也是个好男人呢。

虽然比我家陈玄还差一点点,但也是极品好男人了。”

邱夫人有些哭笑不得,感觉苏韵在王婆卖瓜,自卖自夸。

可想想苏韵在这里跟她说过的陈玄的那些事情,又好像她说的都对。

厨房里面,陈玄已经带着邱英杰进来,指挥着他先把砧板洗了,然后把这些个菜的原材料都拿出来分开放置。

“这个肉类和蔬菜的清洗一定要分开。因为肉类里面一般都带有一些轻微的寄生虫,这一点是没有办法避免的。

以免肉类之中的那些寄生虫污染蔬菜,所以,清洗这方面肯定得分开。

如果有条件的话,其实砧板和菜刀如果也能够荤素分开那是最好。

不过普通人家家庭里面应该没有这种条件。这就算了,切好之后分开放。”

“这个茄子呢,有好几种做法,最普通的做法呢,就是直接切片,然后放到锅里面去炒,不用放油。”

“油都不放吗?不放油的话怎么炒菜?”

“茄子很吸油,如果你一早就赶紧把油放下去,你放两勺油三勺油都是不够的,所以这茄子呢,需要你先把他炒熟炒软。

之后再放一些青红椒进去,没有青红椒的话放一些青辣椒也可以。

如果再没有的话,其实不放也是可以的。

等豆炒熟了之后再放一点油,放一点盐调味,有酱油的话稍微低放点进去,当然如果是生抽更好。

不过现在外面都没有生抽和老抽的区别,一般都是老抽。

下次我让人送你一些调料过来吧,我自己做了一些生抽,炒青菜的话放生抽就可以了。

老抽一般是用来上色的。一般炒荤菜才要放一些老抽。”

“不过这个简单的做法,咱们今天不用我教你做一个凉拌茄子,另外再做一个红烧茄子吧。”

邱英杰大吃一惊:“这光茄子就有这么多做法呢?”

“还不止呢,还有什么油淋茄子,酿茄子等等。茄子的做法真的很多,也算是百搭。”

说着陈玄让他拿出来一个茄子,先切成三段清洗一下。

然后就开始烧火,先把这个茄子放在盘子里面,上锅隔水蒸好。

“另外的茄子呢,咱们就把它切成一节一节的。

然后用盐腌制一下,把里面的水分给撒出来,等会好炒熟。”

说话的时候,陈玄还自己把那个大肠给处理了一下。

这个事情新手是真的不太会,而且对于新手来说也很不方便,很不友善。

“咱们切菜呢,你看用大拇指和食指掐着这个菜。

然后微微弯曲顶着这把刀,然后再上下切。

如果是肉类这种不太好切的,需要来回拉动一下。

花都绝品圣手  团宠小师妹才是真大佬  诡游玩家请自救  别了校花,你堂姐才是我的解语花  我重生后,哥哥们都真香了  绝地求生:王者归来  全球动物化,这只蚂蚁总想着屠龙  签到之争霸异界  野外生存神级导航  暖男渣男的情场之战  独宠傲娇小影后  庞大的魔法世界  春色难撩  当我拿出老虎凳,阁下又该如何应对  玄幻:开局抢了主角机缘  校花倒追我不要,我只爱小同桌  超临界宇宙1  全民词条:你是懂修仙的  十二太保  夜宠娇妻:妖孽老公,口下留情!  

热门小说推荐
大明,世界第一强国

大明,世界第一强国

醒掌天下权,醉卧美人膝,五千年风华烟雨,是非成败转头空!21世界最年轻的历史学家凌云,意外重生到了大明宣宗长子,大明战神朱祁镇的身上,他要为战神正名,他要打造一个牢不可破的大明!!!...

末世之温瑶

末世之温瑶

星辰破晓,灵魂展翼。追寻宇宙的奥秘,直面未知的挑战。如果您喜欢末世之温瑶,别忘记分享给朋友...

天君

天君

天君简介emspemsp关于天君那边憨皇帝垂拱而治,大将军撒豆成兵,良官吏惩办河伯这边娇纯狐仙念报恩,顽劣猴王求长生,慕世龙子访叶公还有新罗花郎着女装,东瀛山伏念九诀,天竺西域客人自远方来一个人神怪万物交织的世界。一个道佛儒三教争雄的时代。数不尽的才子佳人神仙高僧妖魔鬼怪巨盗大侠,上演千古佳话。一个从小被寄养在江南道观有家归不得的世家子,生逢其时,终成一代天君的故事。※※QQ书友群242851870,腾...

偏执总裁的天劫医后

偏执总裁的天劫医后

方雷子婴重生,她决定彻底改变曾经所经历的一切,不再谦和有礼,不再以德服人,更不再做一个眼瞎到把渣男当王子,为他牺牲宝贵生命的女战神,她要开个小诊所,当个小医生,没事治治病,闲来撩撩人。※我亲爱滴老婆,门口来了个自称九劫散仙的五道真人,说想请你帮他渡劫飞升某总裁堵在大门口,一脸阴沉,死死拦着那个桃花眼直朝屋里瞅的五道真人,咬牙切齿。哦,叫他按照一万吨黄金兑换成RMB,五分钟之内打到我卡上。否则,这一单不接。五道真人汗好贵!如果您喜欢偏执总裁的天劫医后,别忘记分享给朋友...

重生七零:农媳太可爱

重生七零:农媳太可爱

前世她是一个小胖妞,喜欢美食,除了美食,就是喜欢追在他的身后,问他各种事情。长大后,她知道原来这种感觉就是爱,不顾村里人们的嘲笑鼓起勇气带着自己认为最好吃的零食去向他表白,可一脚踩空掉进了路边的河里,一切一切的什么都变成了过往云烟。在意识最迷糊的时候,满脑子闪过的全部都是他和她的一切,内心有些不甘。或许上天注意到了她内心深处的留念,大发善心,让她重活一世。重活一世的她,才知道前世掉进河里的事情不是意外,而是有人故意为之。重活一世她不在把陷害她之人当做闺蜜,她要跟着心中的想法去做。响应国家号召,带领着家人开小吃店,开农家乐奔小康,成为村里的首富。在感情上,她不在自卑,死死追在他身后,直到把他拐上她的床。装傻篇凯军哥哥,你为什么怎么看着我啊?女孩傻傻眨着水汪汪的眼睛看着面前冷冰冰的男人。男人完全不吃这一套,伸手恶狠狠的捏住女孩的下巴赶紧收拾好东西,给我滚出家属区,不要在这里给我丢人现眼。吃醋篇可是凯军哥哥,我的衣服全部被你给扯开了。女孩很无辜看着被男人扯坏丢在地上的衣服。男人继续无视女孩无辜表情,继续警告着女孩以后不许穿这种衣服出去,知道吗?女孩不怒带着微笑伸手摸着男人棱角分明的俊脸这条裙子可是时下最流行的一种,你这样反对是在吃醋吗?如果您喜欢重生七零农媳太可爱,别忘记分享给朋友...

我的乌鸦嘴被满朝文武听见了

我的乌鸦嘴被满朝文武听见了

叶省心穿成了女扮男装的状元郎,每天醒来除了上朝,还要防备自己身份被发现。好在她有系统。但失去记忆的系统并不知道它给叶省心点满了乌鸦嘴技能,更不知道它和叶省心的心声被满朝文武听见了。看着趁人不注意悄悄放屁通肠的徐大人,叶省心蹲坑蹲到让皇帝派人去送厕纸的徐大人看着满口谎言的某世子,叶省心两次被天雷劈晕过去的某...

每日热搜小说推荐