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瑾俞也不藏着掖着,一边做还一边解说。
“这炖菜讲究的也是一个火候,太早起锅不入味,太晚起锅,那食材已经煮烂了,所以火候很关键。大家务必要切记!”
“瑾姑娘所言甚是,我们记下了。”
凌子言就是在厨房里油烟环绕,大家吵吵闹闹说个不停地时候进来了。
从来没有想到他会踏足后厨,那几个大厨都惊呆了,反而是瑾俞数着时间,看见翩翩而至的凌子言没有多惊讶。
“好几天没有来看你了,昨天他们送了一些泥鳅,我给养了一个晚上,怕捂太久不好吃了,便来厨房做上。”
刚刚才指教了一番后厨的厨房,瑾俞这会儿还是在那个状态,看见凌子言也不像以往那么生疏喊凌公子,熟稔的口吻,多了几分亲近。
“我正在看书,闻到这不一样的菜香,想着是不是你。所以绕下来看看,没想到真的是你。”
凌子言温和的说着,视线已经上下打量了一番瑾俞,确认了一下,之前顾大说的没错,瑾俞确实晒黑了不少。
“一会儿再搁一块豆腐进去,你尝尝味道,可鲜了。”
“哦!那我有口福了。”
凌子言笑着在顾大搬来的椅子上坐下,看那架势,分明就是想等着锅里的东西好了尝尝。
“乡下有不少好东西,只是你现在在喝药,不好吃那些,等你身体康复了,我给你带一些来。”
其实家里还有一盆螃蟹,铁蛋和柱子送了,瑾俞花了二十文买的,可惜凌子言在吃药,螃蟹寒性大,不好给人吃,要不然炒一份香辣蟹,那味道更美味。
“好。我等着。”
两个人有来有往的说着话,厨房里原来围着瑾俞做菜的人,识趣的离开,几个大厨有家有室,都是过来人,自然看出来东家看见瑾俞不一样的表现是因为什么。
瑾俞没有去注意那些,差不多到了时间,在手上把嫩豆腐切近锅里去,顿了一刻钟,加了调料就能起锅了。
“来,尝尝味道。”
撒了一点葱花在什么,顿时那碗泥鳅炖豆腐,更加色香味十足了。
☆、第七百二十六章没劲
凌子言也没有客气,捻了双筷子,动手就夹了一块豆腐。
豆腐没有煮蓬松,即保留了原来的鲜嫩,又沾满了泥鳅的鲜香,还带着一点点的微辣感,果然很开胃,是下饭的好菜。
“味道不错,顾大,给我盛饭来。”
凌子言吃了泥鳅炖豆腐还不算完,喊了外面守着的顾大盛饭,大少爷可不管是不是在饭口,能不能吃到饭,张口就来。
好在顾大福慧心智,在瑾俞说做个菜给主子换换胃口,他就拿着一个陶罐,在外面的泥炉是煨上了一盅饭。
这会儿凌子言一开口,那边饭也刚刚好起锅,用瓷白的小碗盛上,小心翼翼的端进厨房。
吵杂的环境,油腻的厨房,这和那优雅吃饭的男人,格格不入。
可他偏偏举手投足都是那么从容,仿佛置身于雕梁画柱的华堂里。
瑾俞最欣赏的就是凌子言这份从容不迫,好地方,不好的地方,总是那么从容的接受,好像他根本就不知道这是什么地方,他能不能和周边融为一体都无关紧要,他在这里都是不动如山。
“这些天主子胃口一直不开,还好今天姑娘下厨做了这道菜。小的在此多谢姑娘。”
顾大已经是动容不已,就快哭出来了,想着他高雅贵气的主子,何时进过厨房,为了和瑾俞打成一片,不顾身份,居然委屈的在厨房里吃了一顿饭。
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