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这份人情,他记下了。
他在这家茶馆候了多日,就想着什么时候秦放鹤能再从此地?经过,说上几句话。
回想起来,当?真风云变幻,谁又能想到昔日那个还需要自己?庇佑的孩子,如今也逐渐长成?,能反过来助人了呢?
曾经埋下的种子,如今也开出花来。
第57章家宴
秦放鹤老早就想回报汪扶风和?姜夫人,奈何看遍全身,也只一点厨艺还拿得出手,能算个新奇。
可巧年夜饭近在咫尺,便决定掺一脚。
夫妻二人均是江南人士,饮食偏甜口,喜食鱼虾,红烧肉和糖醋虾仁就很好。
读书?人为?别人做菜,落在世人眼中委实不大体面?,便如当年县学时,分明是秦放鹤自己想吃,顺带着分与众人,也曾引发轰动,被好些人私下里说离经叛道。
但要分给谁做。
就好比汉代刘向的?《列女传》中,老莱子?七十?多岁了,若穿着彩衣去外?头装痴扮傻,自然不成体统。但他如此引父母开怀大笑,便是孝道,可传万世。
得知秦放鹤要下厨,可把汪府的?厨子?吓坏了。
素日也不是没有主家?“亲自下厨”的?,但所谓的?亲自,也不过是亲自来厨房,然后搬个椅子?在旁边坐着,厨子?们做,主子?在旁指着说几句罢了。
但凡有最后铲一勺菜、端一下盘子?的?,可谓感天动地。
拒绝又不敢,让做又不放心,厨房管事和?红案厨子?只好亦步亦趋跟在后头,生怕有什么闪失。
这可是老爷的?嫡传弟子?,跟少爷也不差什么,万一有个好歹……
秦放鹤笑着安抚一回,收效甚微,索性不加理会,专心做起菜来。
汪府厨房的?食材可比寻常市面?上的?好多了,五花肉,那?是真?的?五花,红白相间层层叠叠,非常漂亮。
秦放鹤熟练地将猪肉切成小块。
想着姜夫人素日最讲究礼仪,便切得格外?小了些,大约筷子?一分为?二后便可一口吞下。
再小,就容易散了。
汪扶风和?姜夫人不喜见葱姜调味,但做菜时,非有不可,故而秦放鹤爆锅取味后,便立刻用小漏勺将残渣捞了出来。
之后转移到砂煲内小火慢焖时,也是将新的?调味品统一装入粗纱布袋内,待到做好后再提出来。
眼见他动作熟练,分明是经常做的?样子?,厨房管事和?那?红案厨子?高高悬着的?心才放下来,又问可有他们能帮忙的?么。
主子?忙活,下人闲着,天下可没有这样的?道理。
红烧肉费时,秦放鹤就让他们找个打杂的?帮忙看着,又叫挑了些肥硕鲜嫩的?虾子?出来。
那?二人有了活儿,活像得了宝贝似的?,欢欢喜喜去忙。
素日汪扶风天不亮就要去上朝,这几日放了假,也想松快松快,就免了秦放鹤的?请安和?功课。
只叫他每日依旧写几张字、做一篇文章来,晚间拿给他评判。
故而秦放鹤处理好红烧肉之后,就径直回自己的?小院儿做功课去了。
眼见外?头上了灯,秦放鹤才搁下笔,复又往厨房去。
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