手机浏览器扫描二维码访问
两人没有耽搁太久,毕竟还有那么多的观众在等着秦霁岚做菜。
秦霁岚厨房,重新把直播间的麦克风打开,然后对直播间的观众说道:
“好了,我们接下来做今天四菜一汤里面的汤——龙井竹荪。”
“龙井竹荪是一道满汉全席菌类美食,清淡美味。是满汉全席中亲藩宴膳汤一品。”
“这竹荪和竹笋是完全不一样的东西。竹荪是一种真菌,营养非常丰富。”
“竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。”
“竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。”
“竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。”
“云省苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。”
“曾经也有医学研究证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。不过大家理性看待。”
【额哦,这个什么竹荪这么厉害的吗,那我不得多吃一点?】
【哈哈哈哈,山风现在转行当植物营养师讲解了吗?听不太懂呢。】
【竹荪不是真菌吗,真菌应该不算是植物吧?我的生物应该没记错吧。】
【别的不说,菌子真的好好吃,就是需要注意安全,小心中毒。】
【刚才那个草菇也是菌子吧,真的很鲜美,明明没放什么调味料。】
【这个东西这么好,山风快点做出来吧,我好补补,嘿嘿嘿。】
看着弹幕上的调笑,秦霁岚忍俊不禁,说道:“好的,那我们现在就开始做这道汤。”
“先将竹荪放入盆中,注入温水浸泡30分钟,用清水多冲洗几遍,缝隙里也不要放过。”
“如果竹荪颜色过黑的话,可以加入少许精盐,轻轻地揉几下,再用清水冲洗干净。”
秦霁岚手里的竹荪看起来没有这个情况,但是她还是提醒了一句,然后接着动作。
“我们再把约6、7厘米长的上半部竹荪放在平盘中,其余不用。然后在茎部根上撒些干玉米粉。”
“下一步将鸡蛋清倒入平盘中,用筷子抽起,呈雪白泡沫状。”
平盘里的鸡蛋清随着秦霁岚的动作逐渐变成泡沫状,刚铺平盘底的鸡蛋清一下子就膨胀了不少。
“这里是我提前准备好的鱼茸,待会就是龙井竹荪的辅料。”秦霁岚把一个碟子里的东西展示在直播间镜头前面。
【鱼茸是什么哦?是不是一种鱼,或者是一种鱼肉做成的东西。】
【嘶——这个看起来怎么这么像山风之前做的鱼丸哦,很像。】
【诶你别说,你这一说是感觉很像把鱼剁碎后的样子呢,一模一样!】
【哇塞,你们这都是怎么看出来的,我一下子根本没有反应过来。】
【既然这样的话,鱼丸那么好吃,这个鱼茸做的汤应该也非常棒吧?】
【真棒!山风一定是知道我爱吃鱼,特意做的这个菜。(做梦中……)】
秦霁岚很热心解答观众对于厨艺方面的问题,她回答道:“将鱼去皮、刺,把鱼肉剁碎后就叫鱼茸了。”
超武已是无敌路,多台机甲多条路 重返仙门之六道传说 光明神主莫非云 皇极混沌体 灵异世界:天师传承人 全民:开局觉醒剑仙,技能全神话 原神:春秋战国 综影视之柳清安 那年梨花开又落 神医江湖妙手花十三 今晚教坊司包场,女帝破门而入 我,ml玩家,怎么可能收男团员 夫人有毒,侯爷宠上天 扬骨灰!灭嫡姐!重生弃女杀疯了 大唐:吾父赵王李元霸 开局逃荒顺带得了人心夺个天下 梦魔 盗墓:得万人迷体质后,他躺麻了 玄幻:从炼丹学徒开始崛起 我的勾魂使者梦
热血战斗,保家卫国,誓死守护,傲骨无双铸军魂!如果您喜欢抗战之英雄血,别忘记分享给朋友...
元里是一名高中生,因为熬夜看小说猝死,穿进自己看的小说中。嗯?暴君怎么不按照书中剧情走?元里感觉自己穿进了一本盗版小说中,与原剧情不符。书中介绍暴君明明往东边走,暴君却走了西边,躲过刺客的一剑,也不喝被下了毒的酒,还轻松的将朝中我方探子揪了出来。帝王听着元里的心声按照剧情走,朕早死了。元里帝王准备更衣,换他...
逆流人生简介emspemsp关于逆流人生周天的生活,一点都不平静,处处充满了危机和未知,而我只想做一个平凡的人。...
顾胜男被自己捉奸在床的名额待定未婚夫的一个飞扑扑的摔下楼梯,更无厘头的是自己竟然就这么挂了?然而那个龙神珠的器魂却帮助自己借尸还魂成了杨家三房的嫡女杨语,且看杨语如何一步步修炼成仙...
永恒昊阳简介emspemsp关于永恒昊阳新岁月日报时间星空历11992年5月19日地点蓝星中央大陆,符文之城,联邦科学院总部事件联邦科学院首席科学家王图,祭祀邪神,将于七日后流放至金牛座星空新岁月日报时间星空历11992年5月26日地点蓝星,天空之城,太阳神殿事件太阳神殿光芒万丈,普照大地,渎神者王图受神恩眷顾,于七日后接受圣裁...
伐清与殖民简介emspemsp关于伐清与殖民终大明一朝不和亲,不赔款,不割地,不纳贡,天子守国门,君王死社稷。终明一朝,海军未逢一败!一个将大明海军发扬光大,灭清正华夏衣冠,让汉人成为太平洋之主,让世界被黄种人染黄的故事。上本百万字完本,诚信有保障!魂穿崇祯十七年三月十五日,即将被李自成攻破的北京,因为主角的到来让原主昏迷,错过了最好的南逃机会。调了包的郑恩一心想回到福建,回到大明首富郑芝龙这个老爹身边,做一个纸醉金迷的败家子。但城破之后的...